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“你们这头有窖当真好,夏月天气了不得,甚么东西都难过夜,有地窖存上些,不说能鲜个日的,一两日却也还使得。”
杨春花过来跟书瑞一起沿着梯子下去院子边的地窖里,里头算不得大,空荡荡的,可进来就觉凉爽许多,好似一夕进了树木繁茂的树林里一般。
书瑞也在地窖里转,他想着要在下头做个大些的架子,往后置瓜菜,还是旁的甚么都好,陈列着展开会更好保存。
只把客栈修缮个皮子,手头却又紧了,客栈里头损毁的地方修缮,打桌凳物什,也都还一样样慢着来。
码头上的小生意是有一朝没一朝的,修井和修地窖的几日间,他便出去卖过一回吃食,且还只就一艘大船,人不多,卖得就更少了。
原本先前每日还有书院的生意,倒也还滋润,只一夕间生意又没得了。
书瑞想着这般也不成,得再寻地儿来卖餐食才行,不然专等着码头的那点儿生意,甚么时候才攒得起钱来把客栈里头修好。
杨春花晓得他的苦处,宽慰人道:“你甭急,过些日子俺们城里有个荷月节,每年都热闹得很。”
“哥儿姐儿后生都拾掇的精精神神的,早间去城里的庙子祈福,游船赏荷花,晚间还有花灯和烟火。这日上只要不去贪节日耍,甚么吃食小玩意儿都好卖,你提早一日备下些吃食拿出去,可不有得挣。”
“这至六月六没得几日了,俺为着这几日提前都跟布商拿了好些鲜亮的新料子放在铺儿里。姑娘哥儿们都来选,想是节日上好生打扮一番咧。”
杨春花说着且都觉得喜悦,说起来,当初跟她那死鬼丈夫也还是在荷月节上识得的。
书瑞道:“不怪是修水井几日我见你那头的生意红火得很,想是天气热了大伙儿都争着拿布做衣,原是为着过节买布。”
以前他住白家,小镇上六月六也过节,只不过不似潮汐府这头过得是荷月节,而是过得天赐节,也一样要祈福,做些面食来庆贺吃用。
果是一方水土一方习俗。
不过听得杨春花说,他还是高兴一场,节日便是小贩店家的欢喜时候,这般日子上大伙儿都舍得使钱些。
与杨春花说闲了半日,日头见是愈发高,午间书瑞和陆凌简单吃了,正是想预备午睡,门口却有个卖猪脚的小贩吆喝着过。
书瑞在后门处探出脑袋去问,说是十二个钱就给四个。
这东西许多人户不爱买,觉着肉少又还有些寒碜,怎么洗都有一股臭气一般,大抵是想着脚总光着踩着地上。
书瑞倒觉得做好了滋味不差,便与了他铜子,将猪脚拿回来收拾了一番,粗布包上一包卤味料子,先给干锅里炒出香气,丢进锅里,置在炉子上慢慢卤着。
想是既都做了卤水,单卤几只猪脚未免可惜,索性又洗了一截莲藕,一条昆布。
他喜好吃笋,家里头却没存得有,便给了陆凌几个钱,教他去集市上买几根回来。
外在书瑞还预备了四个鸡子。
蔬菜洗净切来备好后,就先由着小火慢慢把猪脚卤着。
日头明晃晃的,教人不敢在院坝里睁眼,院子里的柿子树都教晒得有些焉儿吧唧的,这样夏日的午间最是教人昏昏欲睡。
街市上都不见得喧哗了。
书瑞眼睛也发涩,捶着胳膊想回去屋里睡会儿。
“锅炉要不要守着?”
陆凌见他困了,问了一嘴。
“不肖,你也去睡罢。”
陆凌应了一声,看着书瑞进了屋,他精神好得很,没得甚么睡意,便一跃蹿去了屋顶上。
客栈外头有一颗高大的榆钱树,落下了一片阴凉,他就坐在那处。
高处望得远,陆凌瞧着有许多瓦肆的文桥街上有个杂耍队伍,大热的天儿,却也有许多人围着看,喝彩说好。
一项杂耍罢了,纷纷掏钱打赏。
近处些,透着穿堂风的小巷子里,两个年轻后生正议说着过两日荷月节上哪处去耍,又准备甚么礼送相好的。
“她想要支银簪子许久了,俺这回攒足了钱,与她打一支两钱重的荷花样式,一准儿教她喜欢。”
“你倒是舍得下血本,当心舍了厚礼,她老娘却还是不将人嫁你。”
“俺送雨哥儿一盒锦楼的荷花糕罢了。也是不晓得谁人先兴得荷月节要送礼给相好的,竟教人破费,好好得节气看灯赏花不好么。”
“你便使劲儿抠罢,俺瞧雨哥儿他老娘才舍不得将人许你。”
陆凌听着两个人争来辩去,他看着在微风中轻轻摇曳的榆钱,摸了摸身上,掏出来了三个铜板。
还是将才书瑞给他买菜剩下的。
默了默,他又将铜板收了回去。
院子里已经飘出了卤猪脚的香气,他轻起身,跃到了东大间书瑞的屋顶上,顶着日头在上头蹲了会儿,须臾,落去了外头的街上。
午间好睡,书瑞一觉睡了快半个时辰。
他哈欠连天的起来,脑袋还有些昏昏沉沉的,没尽睡舒坦,打了些水擦了擦脸,这才清醒了些。
揭开炉子上的锅盖,一股卤香气便扑了出来。
书瑞捡了筷子戳戳猪脚,见是戳得动了,这才将预备下的菜给下进锅里去卤着。
再是卤上一两刻钟,书瑞便熄了炉子的火,让卤肉在卤汁里头好生再焖些时候,更好的入味。
卤了菜肉,书瑞想是买些酒水来吃,只想着先前,又还是罢了。
说起这茬,书瑞才发现陆凌还没起来,想是这小子如何这般能睡。
正说是要去喊他,倒是门口先响起了叩门声。
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