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等吃进嘴里,锅气熨贴着舌尖,豆芽脆嫩而不腥,葱段翠绿清香,在两者的烘托下,米粉就更美味了,爆炒后的酱油在柔韧的米粉上挂得均匀,每一口都是干爽入味的香气,一点油腻感也没有。
真是给宋羽香得情不自禁露出陶醉的表情。
炒米粉是很常见,但每家的炒米粉都不一样,小叶师傅这道炒米粉,就是宋羽想象中最完美的炒米粉,完全挑不出一点错处,连肉片都是火热滑嫩的。
唯一遗憾的是,她忘记加鸡蛋。
明天来吃一定要记得加鸡蛋!
宋羽一边想,一边夹起一块辣萝卜,酸香漫过舌尖,然后慢慢弥漫出甜辣味,甜是萝卜本身的清甜,辣是小米椒带出来的辣,吃着解腻又提味。
酸豆角比辣萝卜更酸辣一点,搅一搅,让豆角混在米粉里头,咀嚼的时候酸豆角爆汁出来,这一口简直香得没法形容。
辣椒圈就更不用说了,这是她吃过腌得最入味的辣椒圈,泡青椒的酱油也调得很好,香辣中带着一点微甜,沾过辣椒圈酱油的米粉味道变得更香更有层次。
太好吃了!
叶从溪今天做炒米粉主要是自己想吃,所以米粉也没有准备很多。
来晚没买到的人纷纷落泪。
甚至有人不死心:“老板,我自己去买米粉,给你加工费,你帮忙炒好不好?我是真想吃啊!”
这话说出来他都觉得自己傻,但旁边那个人吃得太香了,他忍不住啊!
第32章32
开学
叶从溪说:“现在人这么多,不方便做代加工。”
她以前在的饭店也会有一些熟客带上自己的食材来店里另外出钱请她加工,不过时间都是另外约的。
今天下午的菜量都已经备好,突然来个代加工的单子担心忙不过来。
那顾客摇头直叹,他还是不愿意放弃,喃喃地在盘算着:“明天加班不能早来,后天加班也不能早来……周二!周二我早下班,我第一时间就过来!”
他就不信了,自己第一个来还能吃不上炒米粉?
叶从溪提醒:“周二,是九月一号吧?”
“啊,对啊,怎么了?”顾客愣了愣。
叶从溪微笑:“九月一号我要开学,我爸暂时不会做炒米粉,到时候店里就不卖了。”
顾客一听,天都塌了,对啊,怎么忘记了,小叶师傅还是个高中生呢。
吴林刚好把最后一碟炒米粉买走,他正幸福地大口大口吃着,听见叶从溪这句话,他急得差点呛住,好不容易将嘴里的炒米粉吞下:“小叶老板,那你开学之后,就不来店里了吗?”
此话一出,周围的人纷纷都看过来。
叶从溪:“我放假还是会过来的,你们也放心,我爸做的卤味都是按照我给的配方来做的,味道你们绝对满意。”
最近这几天的卤味就是叶大翔弄的,顾客们吃完之后也是一致好评。
“叶老板的手艺也还行,之前开店搞活动弄的那个土豆煎饼就挺好吃,但小叶师傅在的话,菜品会多一点。”
“对啊,那个番茄牛腩,还有肥肠,用来加在面条上都很香。”
“以后我星期六星期日不出去玩了,就来小饭馆找小叶老板。”
……
之前没买到炒米粉的顾客最后选了一份担担面,还要了一份凉拌卤味,他特意将辣萝卜跟酸豆角也加在卤味里一起凉拌。
一口担担面,一口凉拌卤味,时不时能吃到藏在里面的酸豆角跟萝卜块,也挺好吃。
但没吃上锅气满满的炒米粉还是挺遗憾。
下午营业时间结束。
关上门后,叶从溪说自己想要去买文具。
现在的文具没有后来那么多样式,叶从溪就随便挑了些。
文具旁边还有卖发夹饰品,林秋娇挑来挑去,给自己跟女儿选了两个。
她还给警长买了个蝴蝶结领带,然后又拿起两只可以夹的透明蓝水晶蝴蝶。
“翔哥,这个亮晶晶的,你夹在你的红拖鞋上肯定的好看,我们都只有一个,就给你买了两个,小溪去上学,以后咱们店后厨就靠你撑着了,你要加油哦!”
叶大翔感动地抓住两个水晶蝴蝶:“放心吧老婆,全交给我,我不会让你失望的。”
林秋娇崇拜:“翔哥,我觉得你身影又高大了不少。”
叶从溪搓了搓自己起鸡皮疙瘩的双臂,偷咪咪跟警长说:“他们好肉麻啊。”
警长喵一声。
警长的蝴蝶结领带胖乎乎的,里面充满棉花,拿在手里捏一捏还挺舒服。
林秋娇给警长戴上,警长可能觉得这么可爱的领带不符合它咪咪公务员身份,所以翻身两下就给蹬下来,最后当成小玩偶玩得不亦乐乎。
玩累了,就跑去蹲在看书叶从溪身边,叶从溪有一下没一下摸着警长:“爸,冰箱里是不是有葡萄?我想吃葡萄。”
“行嘞。”叶大翔打开冰箱,还是忍不住感慨,“这冰箱可真厉害,东西放好几天都不会坏。”
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