魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

90100（第16页）

徐晓佳超用力吧砸吧砸口水。

随着时间一点点过去，叶从溪掀开炉子，浓郁的油脂肉香瞬间霸道地飘散而出，直接把所有人的注意力都吸引过来。

叶从溪将猪肘子从炉子里取出来，高温将猪肘子的皮下脂肪都逼出油水，外面那层猪皮也在高温中略略膨起，泛出一层诱人的褐色脆皮，刀子顺着上头刮两下，发出咔擦咔擦的清脆声。

单单听这声音就知道有多美味。

叶从溪戴上手套，将肘子肉切下来，越靠近大骨头部位的肉汁水越多，香味跟热气一同弥漫。

这脆皮咸猪手虽然香，但因为是大肉，吃多了容易腻，所以叶从溪还调了个酸甜酱。

“好了，端出去吧。”叶从溪摘下手套，交给梁小兰后，就去看锅上的八宝鸭。

“脆皮咸猪手来了！”梁小兰大声吆喝着，端起菜走出去，在姜校长跟邓泉的目光中，将菜放下。

还没放稳当，两双筷子就已经飞速袭来，直接连皮带肉，连酱都来不及蘸，就直接送到嘴里。

第98章98

脆皮咸猪手＋八宝鸭＋上汤西洋菜

刚刚出炉脆皮咸猪手是烫的，是香的。

脆皮之下是颤巍巍的、半透明的脂肪层，吃着软润带着油香，这不是脂肪里面的油，而是被烤出来的油香，入口即化，吃着一点都不腻，脂肪之下是连着深粉色的瘦肉。

瘦肉也不干柴，肉汁就夹杂在□□之间，带着腌制彻底的咸香味，还有炭火烤出的焦香。

以前吃的猪脚大多都是炖汤或者卤的，皮是那种糯糯的，就算是叶氏饭馆里凉拌炸卤猪蹄，也是炸了之后再去卤，脆皮稍微泡软了些，像这种完完全全脆到酥香的实在是很少见。

姜校长跟邓泉就这么一口接着一口吃，这猪蹄确实顶饱，再加上刚刚吃了不少的原因，这会儿居然感觉到有一点撑。

姜校长打了个饱嗝，筷子一转：“沾点酸梅酱试试。”

酸酸甜甜的酸梅酱随着咀嚼吞咽的动作落入胃里，好像有魔法一般，不但脆皮咸猪手被带出另一种滋味，原本有些饱胀的胃袋，居然也因为它的到来消散了那种撑着的感觉。

姜校长：“忽然觉得可以再吃半个猪手。”

“我也是啊我也是啊，”邓泉用力点头，这时候，他像是忽然想到什么，疯狂咀嚼的动作忽然停下，“坏了！”

因为这一顿饭，姜校长现在跟邓泉也算是建立起丰厚的脆皮咸猪手搭子革命友谊，听见他这样，就问了句：“咋啦？”

“这玩意好吃是好吃，但是热气，明天我肯定要喉咙痛。”

姜校长往外面一指：“往那边拐拐，有个凉茶铺子，你去买一杯喝。”

邓泉当时在门口蹲一下午，蹲的是另一个方向，这他还真不知道：“姜校长真是英明神武，连这个都知道。”

姜校长看他这都不忘拍马屁的样子，颇为嫌弃地摆摆手：“赶紧去吧，回来给我看看你儿子的字。”

邓泉眼睛一亮，这是有戏啊！

他赶紧先去凉茶阿姨那买了杯凉茶。

刚刚过去，凉茶阿姨看他满嘴油光的，笑着说：“从叶氏饭馆那边出来的？”

邓泉惊讶：“这你也知道？”

凉茶阿姨乐呵呵：“这两天叶氏饭馆在做炸物，好多人吃完都来我这里买凉茶喝。”

要说叶从溪家做炸物，受益者是谁，首先第一肯定是他们自己家，那生意真是越来越火热，路过的人都要带一两份炸物边走边吃，周围不少做饭店的人看得眼睛都红了。

第二就是王逗逗家，饮料也是一箱一箱的进货。

第三嘛，那肯定就是卖凉茶的。

而且那天黑白大胖猫来她家逛一圈后，晚上真没老鼠了。

叶氏饭馆还没开起来时，这凉茶摊就已经营业多年，凉茶阿姨那时候就见过几次叶大翔，印象就是黄毛混混，当时见他们要开饭馆，还在想肯定做不起来，没想到弄得那么风风火火，连带着她的凉茶摊都受益。

凉茶阿姨时常感慨，这两夫妻真是好命，生了个那么好的女儿。

邓泉猛地喝完一杯苦到爆的黑乎乎凉茶。

阿姨想要给他一颗话梅糖，邓泉摆摆手，皱着脸说：“不用不用，我回去吃块肉顶回去就好。”

肉比糖香。

邓泉回到店里，本来他应该要拿出儿子写的字给姜校长看看的，没想到这时八宝鸭跟上汤西洋菜一起上来，他瞬间就把这事忘得干干净净。

“这鸭子看着真不错啊。”邓泉眼睛黏在上面，坐下来就要动筷子，结果被姜校长拍了下筷子。

邓泉：“？？？”

姜校长：“那么着急做什么？你饿死鬼投胎啊？”

邓泉：“？？？”姜校长，刚刚您吃脆皮咸猪手的时候可不是这样的，说好身后革命饭搭子友情呢？怎么说翻脸就翻脸？

紧接着，他就看见姜校长一脸陶醉地看着八宝鸭。

“漂亮，做得太漂亮了，这是我见过最好看的八宝鸭，你看它的外观多么完美，这简直是艺术品啊，我之前听酒楼的师傅说，这八宝鸭不好弄，酒楼里都把这个当做镇店之宝。”姜校长正感慨着，余光看见做完饭走出来喝水的叶从溪，忍不住冲她竖起大拇指，“没想到你小小年纪居然连这道菜都会做，还做得那么好……”

姜校长读了那么多年书，还当过那么多年的老师，此时此刻，却还是没办法描述自己的震撼还有对叶从溪的赞美。

叶大翔：“你还挺有眼光的，这道菜费了我女儿好长时间呢。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。