魔爪文学

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叶从溪做小炒白菜还加了猪油下去，油香油香的。

虽然平时他们的伙食也是一肉一菜，但今天这一份明显是他们见过卖相最好的一肉一菜了。

大姐找了个地方就坐下，她丈夫紧随其后，夫妻两人也不废话，拿起勺子就大口大口吃起来。

“不是……今天是太饿了还是怎么了，我怎么觉得这菜那么好吃呢？”这大哥跟饕餮似的，一口接着一口，压根停不下，嘴巴被塞得满满当当。

也不是他想要吃得那么猴急，是这东西真的太香，他完全不受控制。

深沉红亮的牛腩选自最好的部位，肉块被炖得酥烂，筋肉相间，夹起来时颤颤巍巍，挂满了浓稠的酱汁。

还有那泡得发涨起来的牛皮，刚开始大哥还没发现是什么，跟别人你一句我一句的问着，问到叶从溪旁边，叶从溪回答之后又传回来。

“原来是牛皮啊，真好吃。”被炸得金黄酥脆的牛皮跟牛腩一起焖煮后，此时已经完全变软了下去，蓬松牛皮吸满汤汁，像一块海绵一样，夹起来的重量都增加不少。

牛皮吃进嘴里，软绵油润中隐隐约约带着一丝酥脆韧劲，紧接着里头的酱汁被完全挤压出来。

滚烫鲜美的酱汁里带着牛腩的荤香、萝卜的清甜，让人吃得那叫一个津津有味。

大姐平时干的都是重活，体力也消耗大，所以她更喜欢吃肉，这一大盆饭菜也是先挑着肉吃。

等牛腩跟牛皮没了大半，她这才勺子一转，那小白菜炒得香喷喷的，而且一点菜腥味都没有。

最让大姐惊喜的还是萝卜。

白萝卜这玩意便宜，大姐家里条件不好，以前吃最多的就是白萝卜，煮着吃焖着吃刨了丝吃……

反正一想到白萝卜，她就恶心。

可碗里这白萝卜已经完全变了颜色，像一块深色的玉石，边缘都有些模糊，她犹豫一下，用勺子往中间切开一半。

能看见萝卜芯也是深褐色的。

大姐小心翼翼咬了一口萝卜，酱色的萝卜吸足汤汁精华，变得软绵鲜甜，和牛腩一起炖了那么久的缘故，还带着肉香。

唉……

大姐眼前一亮。

这时，旁边用勺子刮刮刮，把碗盆里最后一颗米饭都吃进嘴里的大哥满脸意犹未尽，忽然他想到自己老婆不爱吃白萝卜的。

大哥赶紧转头：“你那白萝卜别浪费了，都给……”

都给我三个字没来得及全说出来，大哥就看见大姐在大口大口吃着白萝卜。

他跟见了鬼一样：“你不是不爱吃这萝卜吗？”

之前有个白萝卜丝炒肉片，她就把肉片吃了，白萝卜丝全留给他。

“不一样啊，这个白萝卜香啊，一点都不比肉差，”大姐理直气壮，“太好吃了这一顿，吃完这一盆我整个人劲都加满了，能直接干到晚上，等晚上再干一盆，我能直接干到凌晨……”

大姐说到一半，忽然感觉有点不对劲。

她一拍大腿，很是懊恼：“哎呀，咱们那时候选的是包一餐是不是？”

他们那时候想着多挣钱，至于吃的……他们也去过一些酒楼干过活，吃的也是跟客人一样的菜，对于他们这些大老粗来说，都是差不多的。

现在吃了叶从溪这一锅牛腩煲才发现，不一样，真是不一样。

“你说，咱们还能改回来吗？”大姐去问大哥。

大哥不知道啊。

这时，吃得满嘴油光的其他人也反应过来他们当时做的决定多么错误。

毛仔今天跟工人们都混熟了，听完旁边大哥的话，一拍大腿：“唉哟，你们真是失策啊，你们这跟错过大奖一样，我都替你们觉得可惜。”

“我们也不知道能做得那么好吃啊。”旁边那个工人满是懊悔，忍不住吧砸嘴巴，回味刚刚那牛腩的香味。

那牛腩哦真是酱香浓郁，而且上面带着的筋已经被炖得软烂，吃起来胶质糯黏，小白菜跟牛皮还有萝卜也好吃，甚至淋上热酱汁的米饭都香得不行。

徐爸也说：“我刚好去运东西了，不然说什么也得让他们选包三餐，唉。”

可惜他们这种签好的合同要改起来还挺麻烦的，不然真想厚着脸皮求一求小叶老板。

叶从溪不知道工人们都后悔万分，她帮忙添好菜，也给自己打包一份，端着饭盒就回家，她要一边看漫画一边吃。

她今天买了特别多牛腩，那一大锅的量，应该够工人们吃的。

工人们也确实吃得肚子都鼓起来，歇了一会儿，这才接着干。

工地活是个很无聊的重复过程，大家都会边干边聊天。

那大哥大姐知道毛仔之前就在店里工作，于是一边砌砖头一边问他：“那你们在店里工作，平时能吃上小叶老板做的菜吗？”

“可以啊，我们店里是中午饭跟晚饭都包的，平时是翔哥做，店里有什么我们就吃什么，不过溪姐一放假，就会变着花样给我们做吃的，她什么菜都会做，而且都做得好好吃。”

毛仔说着说着，还把自己说馋了。

“真好啊。”大姐眼里透着羡慕，“难怪你们这店要多见建几层，生意肯定很好。”

“那必须的呀，就这周边，只要是吃过我们店的人，那肯定都会变成回头客，还有那些住得很远的老板，还专门开车过来。”毛仔搅着水泥，越说越有劲。

“你们那个徐老板也是常客啊，经常到我们店里打包卤味饭，一下就是几十份，得用车拉回去，说是给工人吃的，唉，你们没吃过吗？”毛仔又问。

大姐说：“没有，我们刚刚跟徐老板混呢。”

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