魔爪文学

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3白玉油柑（第1页）

方媛媛是土生土长的北方人，大学才来德市念书，又留下读了研。

德市是知名美食之都，但她对美食没什么追求，能吃饱就行。再正宗再好吃的美味，吃多了她也还是觉得不如来一份麻辣拌配馍馍。

可云漪的厨艺让她第一次觉得，来这一趟是值得的。

炝锅面和酸辣手撕鸡的量都很大，方媛媛的胃已经填满了，一脸餍足地瘫在椅子上，可嘴巴却还馋着，像怎么也吃不够似的嗷嗷待哺。

“云漪，你这个酸辣手撕鸡怎么和外面的味道不一样？”方媛媛忍不住问道，“我也没看见里面用了柠檬，哪里来的酸酸甜甜的味道，是用了……浓缩香精吗？”

云漪笑了笑，从厨房取出一颗小小的、丑丑的油柑。

方媛媛在家乡从没见过这玩意，一口咬下去，又酸又苦的刺激给她戴上了痛苦面具：“这东西……能做菜？”

“能呀，你看这里面几近透明的碎末就是余甘子。”云漪指着盘子里仅剩的一点残渣，“我用盐腌制了一下午，去除了一部分涩味，不过现在还不是最佳口感，再腌制一夜会更加爽口。”

方媛媛目瞪口呆，这道菜已经让她感慨不虚此行了，竟然还不是最佳的风味？！

那她明天高低得再来一趟了！

方媛媛吃完了才想起钱这件事，一边找店内张贴的二维码，一边问：“这两道一共多少钱？”

炝锅面和酸辣手撕鸡都是菜单上没有的品类，云漪的脑袋里疯狂过了一遍物价和成本，给出一个数：“炝锅面15元，手撕鸡42元。”

云秀珠一向实诚，和罗富完全是天壤之别。

虽然云记生意惨淡，可云秀珠进的货依然是她一样样试菜过的，品质极好。就比如鸡肉，都是她每天清晨天不亮就去取的野生走地鸡，光是土鸡都要25元一斤。

再加上云漪给的量大，所以这个价格，她觉得合适，只是不知道食客怎么想……

云漪有些忐忑地望着方媛媛。

“什么？！”没想到，方媛媛惊呼，“这么大一碗肉丝炝锅面才15元吗？！”

要知道，她在街边随便找一家面馆，二两酸菜肉丝面都要15元了，而且里面还几乎都是酸菜，肉都找不到几根。手撕鸡的价格虽然略微超出方媛媛的接受范围，但这么大一份，放在别的饭店里怎么也要卖个七八十，味道还没有云记的好。

……她以前过的都是些什么日子啊！

方媛媛爽爽快快地付了钱，也大大方方地说出了自己的想法：“云漪，你给的量太大了，我吃一碗主食一个荤菜就吃不下了……我还想尝尝别的菜呢。”

尝尝别的菜么……

现在云记的菜色不多，等以后菜单丰富了，总会有方媛媛这样的食客，一份吃不饱，两份吃不爽，三份又吃不下。

有没有什么办法，能满足大部分食客呢？

云漪把这件事情记在了心里。

“那我调整一下分量和价格，等你下次来再帮我试试。”

“不用等下次，我明天还来！”

“行，”云漪对这个热心肠的志愿者很是有好感，笑着说，“你明天来，我送你点新菜。”

方媛媛听见这句话的激动程度，不亚于导师对她说“你的论文质量很高”。

方媛媛甚至找云漪要了一页菜单带回家去，亟不可待地挑选着。为了多吃几口菜，明天她决定不吃主食了，点一份最佳风味的酸辣手撕鸡，点一个热菜，再点一份汤。

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