魔爪文学

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再看到他手里拿的这些新鲜韭菜，两人顿时一拍即合。

“早饭就做三鲜盒子？”

“我发点面，准备烙盒子！”

一同说出这句话，苑小桃和苑建国不由得莞尔。

苑建国一拍大腿，“咱两想到一块去了，我这就去发面。”

“好，我去洗菜备菜。”苑小桃干脆利落笑道。

她先去食堂门口，取下小黑板，写上菜单。

“今日特供：三鲜盒子，大米粥。”

三鲜盒子叫做三鲜，自然有三种鲜美的食材。

苑小桃回到食堂的小仓库，除了韭菜，还拿出来几个积攒下来的鸡蛋，和一些晒干的木耳。

这样韭菜鸡蛋木耳素三鲜的材料就齐全了。

要是有些鲜虾仁和海虹，包成海味三鲜盒子，那就更鲜香美味了。

可惜目前食堂还没有这些材料，但有鸡蛋木耳也是好的，素三鲜如果做的好，一样好吃。

拿着新鲜的韭菜和大盆，坐在小板凳上，苑小桃一把一把筛捡得认真，将韭菜摘得干干净净。

用清凉的井水冲洗干净后，苑建国那边也和面完，用开水烫面，和成不软不硬的面团，盖上笼布罩着醒发。

苑小桃站在案板前，气沉丹田，将一大盆洗干净的韭菜切成大小均匀的碎，又起热锅烧油，将鸡蛋搅拌散，倒入锅中快炒。

立时，香喷喷金黄色的鸡蛋碎也炒好了。

她将泡好的木耳也同样切碎，加进菜盆里，和韭菜、鸡蛋碎混合，放入油盐五香粉和土家酱油调味。

用一双长筷子搅拌均匀，登时喷香的馅料香味就飘起来。

苑建国闻上一闻就赞赏地点头，“这个味调的好，闻着香哩！”

苑小桃笑着回应，帮他把盖着面团的笼布掀开，“叔，开始包吧，我去熬大米粥。”

“成！”

苑建国说好就干，动作麻利，将面团揉了几下就光滑圆润。

再搓成长条，掐成数十个面剂子，用擀面杖擀皮，眨眼间，一个个巴掌大的面皮就擀好了。

他在大蒲扇般的手掌心里铺开一个面皮，在一侧填满三鲜馅，再对折面皮，将边缘捏成麦穗状的褶子。

立时，一个饱满半圆形状的三鲜盒子就包好了。

热锅里不放油，直接小火慢煎，将一个个三鲜盒子放入其中。

待一面煎的金黄时就翻面，另外一面也焦好，面皮微微膨胀鼓起来的时候，就正好熟了。

盛出来，刚好热乎酥脆，香气四溢。

三鲜的香味极为霸道浓郁，占满了整个食堂，还远远地传出去，把整个研究所的清晨都叫醒了。

下洼乡酱菜厂的同志们和刘厂长赶到时，正好碰上三鲜盒子和大米粥出锅。

刘厂长和一众同志们大清早摸黑赶来，正是没吃早饭，饿的肚子空空。

一踏进食堂闻到三鲜盒子的香气，立时刘厂长他们就有些忍不住了，肚子里饿的咕咕叫，比后院养的大公鸡还喊得响亮。

一时间，刘厂长有些不太好意思。

食堂大师傅苑建国一听，就笑呵呵地不由分说拉着他们坐下来，拿来三鲜盒子和大米粥，让他们先吃饭再说正事。

刘厂长连忙拒绝道：“不用不用，我们没带粮票——”

话还没说完，苑小桃就给他们一人盛上一海碗的大米粥，放到了他们的面前。

香喷喷的大米粥刚从大铁锅里熬出来，晶莹剔透的米粒都煮开花了，熬的功夫足够久。

醇厚浓郁的稻米香味扑面而来。

最上面还飘着一层厚厚的米油，看着就好喝。

刘厂长他们饥肠辘辘，忍不住食指大动。

苑小桃笑道：“刘厂长，别客气了，快尝尝我们食堂的伙食。”

“就是，”苑建国将香味更浓更霸道的三鲜盒子推到他们面前，“远来是客，都尝尝我们食堂的早饭，别嫌招待不周。”

“哪有哪有，招待太周全了！”

话说到这里，刘厂长也不再客气了，拱手感谢一番，和下洼乡酱菜厂的同志们一起坐下吃起早饭。

他不忘指指外面一同随行来的拖拉机，“外面还给你们带了一些谢礼，这次全国酱菜评审大会获奖全靠你们的鼎力相助，这趟我们来也是专程致谢的。”

“哎呀，你们也太客气了！”苑建国高兴得三步并作两步，走出去接收物资。

看他兴高采烈的样子，刘厂长也和煦笑笑，知道这份谢礼当真送到了食堂大师傅苑建国的心坎上。

这就好。

不枉他们一番心意，真心实意地想致谢了。

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