魔爪文学

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第23章（第1页）

乔慕看完后回到奶奶身边，跟奶奶说起还有这些东西卖：“我记得爷爷最爱吃鸡屁股，可惜他还活着的时候没有遇上今天这样的好事，要不然我肯定买一袋回去让他到过瘾。”

赵玲笑着说：“不用可惜，以前家里杀鸡，鸡屁股也都是给他吃了，老头子那张嘴可没亏过。”

乔慕也跟着笑了，她想了想说：“奶奶，我想买点鸡爪跟鸡脖子，回去弄点吃的。”

赵玲不解：“买那个做什么？”

“我在书上看到几个新做法，特别好奇做出来味道怎么样，正好这里有得卖，价格也不贵，就像买回去试试看。”

赵玲想着那两样的价格也就比鸡架多两三毛钱，满足一下孩子的好奇心也没什么，就同意了。

乔慕本来想用自己的钱买，她没让，买鸡架的时候把鸡爪跟鸡脖都各买了一袋。

刘奶奶在旁边咋舌：“你也太疼孩子了，这三十斤的肉，你们三个加上你大儿子二儿子一家也吃不完吧？”

“吃不完给村里亲近的人家分一分就是了。”赵玲觉得这就不是个事儿。

乔慕拎着鸡爪跟着说道：“到时候做好了，送点给您尝尝。”

刘奶奶也好奇这鸡爪除了炒、炖、煮、炸之外，还能有什么新奇做法：“那感情好，我也等着吃好吃的了。”

回到家，赵玲把买回来的十斤鸡架分出五斤，让乔慕给大儿子家送去。

她们买的时候跟跟鸡场要了些冰，也分出一些跟鸡架一起送过去：“跟你大伯娘说，把这些冰跟还没解冻的鸡架一起放桶里再吊进井里，这些鸡架可以放到后天，可别傻兮兮地把鸡架泡在水里解冻了。”

乔慕应了一声拿上东西就要走，走了几步，赵玲又叫住她：“你这些鸡爪跟鸡脖，是留到明天还是今天就做？”

“今天就做，等会儿我回来去菜园里挖几头蒜。”

赵玲指了指厨房：“不用挖，厨房里还有几头蒜呢。”

“太少了，十斤鸡爪要用很多蒜。”

“那行，还缺什么你现在就跟我说，我帮你准备好，你回来就能做了。”

乔慕回忆着自己上辈子做蒜香酸辣鸡爪需要的食材和调料，一一告诉赵玲。

等乔慕挖好大蒜回来，处理好大蒜，鸡脖跟鸡爪就化冻好了，其他调料也已经准备好。

鸡爪跟鸡脖分别焯水、过冷水，然后鸡爪就可以调味了。

而鸡脖还得继续回锅卤。

半个小时后，整个院子里弥漫出一股香浓的卤肉香味，把隔壁洋洋馋哭了。

彭彩娟不太喜欢去婆婆那边，但孩子都馋哭了，她也没办法，只好硬着头皮带着外孙过来。

看到院子里只有乔慕跟富巧巧坐着乘凉，彭彩娟松了一口气，走进来开玩笑：“你们在家做什么好吃的那么香，恐怕半个村子都被这香味儿熏得口水直流，老太太怎么不在家？”

乔慕答道：“奶奶给刘奶奶送东西去了。”她们之前说好的，鸡爪跟鸭脖做好之后给刘奶奶送一份。

奶奶试过之后觉得特别好吃，特地亲自给刘奶奶送过去，顺便跟刘奶奶显摆去了。

她说话的时候葛洋洋已经先一步到乔慕身边，一把抱住乔慕的胳膊：“表姨，你在做什么好吃的呀，好香好香，可以给我吃一点吗？我只吃一点点。”他用食指跟拇指比划，做出一小撮的姿势。

乔慕看着就笑了：“你来得正好，我们做的东西也差不多能吃了，正想给你们送点过去，你们过来也省得我再跑一趟。”

鸡爪泡了半个多小时，还不是特别入味，但也算能吃。

她说话的时候，富巧巧已经去厨房把东西端出来了。

“灵灵姐做了辣的跟不辣的，小孩子不能吃辣，我就只给你们拿不辣的了。”

放辣椒的就是蒜香酸辣鸡爪，不放辣椒的是蒜香鸡爪。

鸡爪她拿得比较多，鸡脖乔慕说虽然已经能吃了，但还没达到她要的效果，所以富巧巧只拿出来三四根，让他们尝个味道就行。

彭彩娟仔细一瞧，那竟然是一盘鸡爪跟一盘鸡脖，她有点失望：“洋洋太小了，还不会啃这些。”

乔慕没在意：“给他一个啃着玩就好了，其他的你拿回去看电视的时候啃，或者让我大伯下酒都成。”

“也是，你大伯每天晚上都爱喝几口小酒，这会儿还在喝着呢，我等下带回去，刚好能让他下酒吃。”

乔慕也拿了一个鸡爪在啃，有点遗憾地说：“可惜没有柠檬，要不然还能做个柠檬口味的。”

“柠檬？不就是那个吃起来酸得要命的果子么，”彭彩娟眯着眼睛仔细想了想说，“那个在村里后山沟就有好几棵，这段时间结果多得很，不过太酸了，没人乐意摘，每年都落地上全浪费了。”

后山沟乔慕去过，但她还真忘记那里有柠檬树了。

“太好了！我明天有空就去摘，到时候做了新口味的再给你们送一点尝尝。”

“那感情好，明天你大伯又有下酒菜，也省了我给他做的功夫，”彭彩娟端起两个盘子，“那我就先回去了，盘子明天再给你们送过来。”

隔壁院子的堂屋里，乔大强正就着花生米喝酒，他闻着隔壁传来的香味也觉得馋得很，可他不是小孩子，不好意思过去问，只好等媳妇跟外孙回来。

听到他们回来的动静，乔大强伸长了脖子往彭彩娟手上的盘子看：“这就是那边做的好东西？”

“是啊，”彭彩娟把盘子放到他面前，“你侄女跟外甥女说让我带回来给你下酒。”

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