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“小姨,你怎么知道什么时候该翻面呢?”袁白榆好奇地问道,“爸爸烤肉好容易糊的!”
袁白榆他爸不舍得老婆被烟熏,所以每次都是自己去烤肉,但他的手艺有时候还行,有时候又经常烤糊,很难评。
“看颜色、听声音”,袁白榆解释道,“像是烤肉的时候,肉片边缘开始卷起,底部变成金黄色,并且不再粘在烤盘上时,就能翻面了。”
蔬菜都被夹了出来,烤盘暂时空闲,她稍微清洗了下烤盘然后放入几片年糕。这些年糕慢慢膨胀,表面出现小小的气泡,然后渐渐变得金黄酥脆。她翻面后刷上少许蜂蜜,蜂蜜遇热融化,渗入年糕的微小孔隙中,形成一层光亮甜蜜的外壳。
袁白榆原本说已经吃饱了,但当年糕的甜香飘出时,他又坐直了身子。袁栎忍不住笑了,之前总听说女孩子有好几个胃,原来小朋友也一样,有吃主食的,也有吃肉的,还有专门放零食甜食的。
她把年糕夹出来后,想了想又放了个茄子上去。见她放了一整个的茄子,袁白榆有点奇怪,“不切开吗?”
“烤软了再切”,她趁着烤茄子的间隙去调了个蒜蓉汁,等茄子发软切开后倒在了上面。
看上茄子上铺开的蒜蓉汁,袁栎有点遗憾地咂了咂嘴,“忘了带点儿粉丝了”,蒜蓉粉丝茄子简直是烧烤里面的仙品好嘛!
失策失策啊!
最后是水果环节,袁栎将菠萝片放在烤盘上,热力迅速带出菠萝的糖分,在表面形成焦糖化的脆壳,同时又让果肉更加柔软多汁。烤菠萝的香气与之前烤肉或者烤蔬菜的咸香截然不同,是一种明亮而热情的热带风味。
袁白榆拿着烤菠萝片,小口小口地吃着,蜂蜜从指尖滴下,他急忙舔去,那模样可爱极了。
烧烤渐入尾声,烤盘上的温度依然很高,她放上最后几片蘑菇,看着它们慢慢渗出水分,袁栎靠在椅背上把最后一口雪碧喝完。
要是在家里的话还能喝点儿冰啤酒,在外面就算了,带着个小朋友,又只有她一个人,她再小心谨慎也不为过。
阳光透过树叶的缝隙洒下斑驳的光点持续了近两个小时的烤肉宴散席,袁白榆靠在袁栎的身边心满意足地摸着微鼓的肚子,“好饱哦!”
袁栎把山楂水递给他,自己也喝了两口,然后被酸的眯起了眼睛。她没专门放糖,山楂干泡出来可真酸啊!
收拾好东西后两人便打算去睡个午觉,吃饱喝足睡觉,这日子可真幸福啊!
【作者有话说】
今天忙到飞起,脚不沾地,出外勤抽空用手机更新,太难了[托腮]
袁栎两人午睡时她把帐篷拉上了,这边应该是没什么大型动物,毕竟敢开放作为景区,不管收费还是不收费,至少安全肯定得有基本的保障,大型野生动物肯定是被清出去了的。
但是没有大型动物,不代表也没有小动物啊!
像是松鼠、野兔这些都还不少,小鸟更是到处都是,叽叽喳喳的很是活泼,万一哪只飞过来到他们帐篷里粑一泡那可真是!
迷迷糊糊睡着没一会儿,袁栎便感觉到帐篷外面有动静,她皱了皱眉,见袁白榆没醒,她随手拿起自己提前放在身边的甩棍,打开安全扣后轻轻拉开拉链,刚准备出去就看到一个猫头探了进来。
袁栎沉默了。
“刚才是你在扒拉帐篷?”
霸王斜睨了她一眼,那眼神像是在说,“你自己不给我留门,还怪我扒门?”
袁栎看懂对方的意思后有点尴尬,她把甩棍的安全扣合上后示意他进来,“饿不饿?我给你弄点儿猫粮?”
谁知霸王并没有进来,反倒是扭头就走,看得袁栎一愣,这是咋了?因为自己不给留门生气到离家出走?
没等他追出去就见霸王叼着个东西进来了,袁栎懵了,她探头看了一眼,瞠目,“你偷的谁家孩子?”
霸王白了她一眼,把嘴里叼着的幼崽扔在她面前,随后坐在一旁优雅舔毛。
袁栎沉默了一会儿后叹了口气,将幼崽小心拎了起来,她仔细打量着这只黑色的小兽,有些迟疑,“这是狗吧?”可荒山野岭的哪里来的狗?
“总不能是狼吧?”袁栎瞪大了眼睛,“霸王,你不会去偷了哪头母狼的狼崽吧?你赶紧给人送回去啊!”
袁栎是真急了,这可不是开玩笑的,狼多记仇啊!
她就算在末世待过一段时间,但她也没那个能耐对抗野兽啊!她又没有什么特异功能!
一头两头还好说一点,总能想办法逃,但是你偷了人家孩子,还不得来一群啊?
袁栎咽了下口水,刚准备叫醒袁白榆先回去,就见霸王低声叫了一声,随后给了她一通猫猫拳。
袁栎被打蒙了,半晌回过神来,“所以不是你偷的孩子?”
见霸王还想动手,袁栎赶忙一把抄起他捧在怀里,“那是它家长给你的吗?”
霸王轻轻喵了一声,袁栎听懂了,行吧,只要不是偷的就成。
“所以确实是狼?”
她顿了顿,又有点了然,“狼和狗串的对吧?”
霸王喵了一声,行吧,确实是串的。那这种情况把它送出来就有情可原了。
突然想到什么她嘿了一声,“我说之前说是家里弄条狗来,你没同意也没拒绝呢!所以你是想自己去找啊!”
霸王在她怀里找了个舒坦的位置,又踹了踹那个小家伙,小家伙闭着眼,嘴里哼哼唧唧两声但没睁眼,袁栎看得发愁,“不会是还没睁眼吧?你给我找个这么小的回来,咱家是找了个看家小能手还是找了个祖宗?”
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