魔爪文学

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“行,记住了,忘不了。”宋琴笑了笑,老李家两口子除了嘴巴坏点,人还不错的,干活也是一把好手,所以到时候她也得过去帮忙,毕竟邻里邻居的。

其他的婶子们也纷纷应和着。

李秀芝志得意满,又看看这眼见云家要烫菜了,她瞅了瞅自己身上穿的姑娘新给买的黑色貂皮外套,打消了原本想给帮忙的想法。打完招呼,立马就出了云家,去别处炫耀了。

“呦,这也骚包起来了。”等着李秀芝走了,另外一个挽头发,年纪比较轻的婶子,伸长脖子,等着她远远的走出门,这才开口。

坐她旁边的婶子,笑的不行。胳膊肘碰了碰她道,“咋,羡慕了。让你家老郑给你也买一件。”

“去,一边去,这能一样吗。”

“那咋不一样,就是衣服罢了。”

“这是羡慕孩子有出息呢。”云大姑将手里的有些微黄的白菜叶子撇了,笑着说。

“我也羡慕老李,我家李晟昊要给我气死了,我在镇上做饭那阵,老师周周请我去学校。这半年回村了,算是消停不少。”宋琴对面的宋家婶子,愁眉苦脸道。

“还是姑娘省心,小子能给人愁死。”

“对,你看看宋琴家两个姑娘,早些年村里的碎嘴子真是气死人,现在,大家羡慕死了。”

“是呀,你说说多有福气。我那会就觉得姑娘好,孝顺,偏我婆婆硬逼着要生个男孩,你看我现在累死累活的,不就是为了给他在城里买套房。”

“谁说不是呢。看看宋琴多有福气,两个孩子不仅有本事,还孝顺。”

大家七嘴八舌的谈论起来,刚刚还听的津津有味呢,云卿一看居然谈到自己身上了,赶紧开溜。

她凑到云为民身边,云爸爸这边已经和人将这么好几个大缸搬过来,整整齐齐的码放在玻璃温室的最靠近墙角的地方。

瞅了瞅这边好像也没自己啥事,她转身又回了灶台边,开始继续盯着火。

“云卿,将热水全部舀出来,等会重新烧水,需要烫菜了。”云为民看着菜缸整好,赶紧吩咐闺女做好准备工作。

“好咧。”云卿站起身,将放在旁边的白色塑料桶拿过来,将锅里的热水盛出来,给母亲她们洗菜用,接着又赶紧放冷水。

“妈,这点水够吗?”云卿将冷水重新上锅,这才将热水提到宋琴身边。

“够了,这就剩一点点了。”宋琴摇了摇头,顺便指指自己旁边的仅剩下的几棵白菜。

“云丫儿,我这也不用了。”另一个负责洗萝卜的婶子说道。

“好的。”

看着不缺热水了,云卿继续回位置上烧火。

云为民洗洗手,这会将洗干净的白菜、包菜端过来。

他将盆子里的菜倒进大锅里,伸手拿笊篱在锅里翻腾。等着蔬菜被焯透,拿个竹罩篱捞出来,倒在旁边的大盆里。

接着就有人接过大盆,给端到酸菜缸前面,有专人将菜整整齐齐的码进菜缸里。

接着就是重复的动作,将菜层层叠叠的摆进去,最后倒上酸浆水,再压上之前洗的干干净净的石头,最后将盖子盖上,任其自由发酵即可。

要是平常的酸菜,腌起来就很容易了,因着菜是切碎的,直接一股脑的倒进菜坛子里就行,最后倒上一碗酸浆,盖上盖子就完事了。一个人就能完成这个流程。

今天要连着腌好几缸,中途端菜的人都换了好几个。云爸爸还好,一直坚守自己的岗位,整个人被热气蒸的面色通红。

“爸,你热不热,给喝点水。”看着云爸爸额头上都冒汗了,云卿将他放在地上的保温杯递过去。

“不热,这都是水蒸气。”云为民摇了摇头。接着从口袋里的迅速掏出手帕擦了擦脸,然后又继续捞菜,这菜不能烫太过,不然就毁了。

“去,你一边去吧。”宋琴这边将菜全部整完,然后给来帮忙的几个婶端了瓜子、花生啥的,让大家坐着歇歇。然后赶紧匆匆忙忙的过来帮忙,她看着云为民笨手笨脚的,等他将锅里的菜捞完,赶紧将人轰走。

“我这整挺好的。”云为民不想走,他觉得干的挺好的。

“这水都该换了,你还准备倒菜呢,赶紧给我一边去。”宋琴伸手将云为民戴着的围裙取下来给自己戴上,接着就撵着人去帮忙换水。

云卿坐在那偷笑。

云为民瞅了一眼周围看戏的众人,又看看坐在旁边的闺女,也不敢纠缠,老老实实的将位置让给宋琴,自己则是将烫过菜的锅端下来,重新洗了,又换上清水。

就这样,忙碌了大半晌,直到将近中午才搞完。

……

下午,雪还没有停。云爸爸在仓库里找到了前些天收集的橡子。

堂哥云轩听说橡子用来做凉粉好吃,十一节假日的时候专门上山捡的,然后云卿一群人那会无聊,就都上了山。大家的效率还是很高的,就半晌的时间,捡了四布袋的橡子。

然后下午就又来活了,云爸爸打算趁着这会比较闲,做点橡子凉粉。

“走,云岚姐。”云卿将橡子,以及两个白色的塑料桶放在后备箱里,然后喊人出发。

云岚这会已经在家憋疯了,长辈们忙的很,夏雨、苗安各忙各的,她又不想玩游戏,看电视,无聊疯了。

刚好这会云卿要出门,她赶紧将自己裹得严严实实,跟着溜了出来。

云卿这次是去村尾的一户胡姓人家,他们家有磨面,磨玉米,榨油的机器。

两人去到胡家,前面没什么人,很麻溜的就将橡子全部粉碎好了。

等着将研磨好的浆液带回家,还要经过过滤。

宋琴将之前专门筛面的细箩拿出来,云爸爸手里端着细箩,宋琴用水瓢向里面舀橡子的浆液。先过滤一下,接着云卿也拿了一个水瓢,盛的是净水。等着过滤不下去的时候,就需要她均匀的将水浇下去,方便过滤。

云爸爸伸出手,将堆积在细箩上面的渣滓搅和均匀,剩下的比较明显的,粗的渣滓则是直接倒出去。

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