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等着双方充分融合,揉制成面团儿,就可以将其放在那里醒发15分钟。
在面粉醒发的期间,她则开始处理刚刚洗好的槐花和紫藤花。
这个因为是做蒸菜,所以步骤就相对更简单一些。
刚刚洗好之后,云卿就已经将水分全部挤干净。而且还特意用了厨房专用的纸巾,将外表残余的水分也都吸了个彻底。
宋琴伸手捏了一下,确定槐花和紫藤花比较干爽,处理的比较到位,这才开始第一步。
这一步和刚刚做榆钱馒头的第一步比较相似。都是先把花倒进盆里,不过这个不需要放那么多调料,只需要放进去适量的食用油,用手搅拌均匀。
接着放入小麦淀粉,将其抓拌均匀,确保每一个花苞上面都裹上面粉就可以了。
不过,等到这一步完成,云卿和顾宴就被轰出去了。
因为等会就要开蒸了。现在是中午,天气很热,所以宋琴就打发两个人去外边坐着歇歇。
等着云卿和顾宴到了外边,就发现顾逸这会已经和云为民热情的攀谈起来。刚刚的那只鸡也已经不见了,就剩下满地的鸡毛以及鸭毛。
这是已经拔好了吗,而且看着好像又杀了一只鸭子?云卿挑了挑眉,没想到顾宴的堂哥干活还是一把好手。
“卿卿,把那个扫帚给我拿来,我把这满地的毛扫一扫。”云为民看着闺女从屋里出来,赶紧喊了一声。
“哎,就来。”云卿应了一声。
不过,还是旁边的顾宴行动迅速,他顺手就将扫帚拿了起来,还拿了一个垃圾兜。
“爸,你们在聊什么呢?而且大舅呢,回厨房做饭去了吗?”
眼见顾宴将自己的活包揽了,云卿这会闲得很。就有些好奇,两个人刚刚在说什么呢?而且刚刚大舅明明在外面,这会咋不见了?
“今儿,我和你大舅分工合作,他负责处理这些食材,等会我负责炒菜。”
“刚刚我在问小逸,咱们家的野菜,比如说这些洋槐花、紫藤花在外边能卖多少钱。”
云为民说着,脸上的喜悦都要抑制不住了。顾逸跟他讲了,说这些个在玉京那边的超市,起码得个八九十块钱,还是特别普通的那种。
老天爷,这都不敢想。他们家这些基本都是山里天生地养的,除了摘的时候麻烦,其余基本不要成本。也就是说,这基本就算捡钱似的,而且还能卖的这么贵,这叫他怎么不高兴。
“云叔,您刚刚说的,那是人家自己种的就能卖这么多钱。咱这是野生的,而且品相还好,质量还高,那价格起码翻一倍。”
顾逸跟在后边反驳。
他算是发现了,顾宴这个未来的老丈人听价格只敢听最低的。他刚刚明明说了,像这边这种野生的,最起码要翻番儿的。
要知道,国人都比较讲究。所有的东西只要加上野生两个字儿,那身价起码翻一番儿。比如说像野生的人参,野生的鳝鱼,野生的泥鳅等等,这些的价格那更是夸张。
“翻好几番,咱是不敢想了。庄户人家,只要能卖点钱,别让这些糟蹋就行。”
往年他们村里的人都出门了,山上这些槐花、紫藤花、榆钱、野生的桑葚、刺泡,还有一种专门煮在玉米糁儿汤、小米汤里的那种叶子,都是被糟蹋的。
现在人都在村里,这些东西也渐渐被人采摘下来,或者吃,或者卖,总之最后全没被浪费。
“叔叔,话不能这么讲。现在大家都追求高品质生活,咱们这东西既然好,那就得让它卖得物有所值对不对,咱们又不是坑人的。”顾逸觉得还是得扭转一下云叔的观念,而且一定要有这东西能挣钱的念头。
不然大家今年卖完,明年的不确定了,那他的货源不就不稳定了。
刚刚,他们在一块聊天的时候,发现三山村的物产特别丰富。他们村子既能种小麦、玉米,又能种水稻、高粱,蔬菜水果除了明显是热带的品种,这边也基本都能种。
还有野生的松子,板栗,榛子,甚至茶树什么的,总之就是个好地方,丰饶的很。
他听说,去年他们村里也卖这些,但是听说只卖了五六十块钱一斤,而且还是经过炒制的,给他气的够呛。要是是过年,他在堂弟家吃的那个质量,那不得亏死呀,保守估计至少少卖一半的钱。
“您想想,这野生的和自家种的,那肯定不一样对吧?那在野外,人家风吹日晒,吸收天地之精华,肯定比自己家人工种植、养殖的更有灵韵。所以价格贵一点,这是理所当然的。
叔叔,您是大夫,也知道野外的人参和自家种植的人参,那药效肯定是不一样的,对吧?毕竟一分价钱一分货。”
顾逸又继续忽悠,当然这不能叫忽悠,这叫科学解释。
因为他做这个之前还特意对比了一下,野生的和家里种的,确实是有些微妙的区别,他们这也不能叫骗人。
“嗯,对。你这么一说我就了解,野生的草药就是比家里种的那个药效要好。”其实转换到熟悉的领域,云为民就了解了,还相当赞同。
原来是在讲生意经呢,云卿听了两耳朵,又瞅瞅他爸恍然大悟的样子。心里有点好笑,顾宴的堂哥居然是个大忽悠。
云卿这么想着,若有所思地看着正在低头扫地的顾宴。嗯,果然还是她家顾宴比较好,老老实实。
作者有话说:
无
第287章
接着,云为民和顾逸这一老一少的,又絮絮叨叨的说了不少,直到宋大舅将云为民叫进厨房。
看着这边地面也收拾好了,云卿就招呼顾宴和顾逸继续去放着板凳的那个地方歇着,而她自己则是转身回屋,去取之前他们家还保存的非常好的干果。
听刚刚顾逸的意思,还挺喜欢吃这些干果的。但是他们家去年炒好的那些已经卖光了,还剩一些原味的核桃、松子、花生以及榛子,只是晒干了保存起来,并没有经过炒制。
等着云卿回屋,顾宴带着顾逸回到了早上两人坐的地方,这会两只小肥猫还翻着肚子在悠闲的睡着觉。
在板凳上坐下,顾宴和顾逸两兄弟互相对视了一眼,然后又各自移开视线,并没有说话,于是两人之间很是安静。
顾逸看着顾宴这会面无表情地坐着,他姿态却非常闲适,挺直的背放松的靠在椅背上,双腿微微曲着,还伸出一只手,摸了摸正躺在地上睡得正香的小猫。
嘿,兄弟既然这么高冷,那他自然不能先开口。
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