魔爪文学

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资深审神者的实力,她一定要早点拿到!

餐厅里,空气中弥漫着属于小麦和蟹肉的香气。

餐桌上三人对角而坐,每人面前都放着一层蒸笼,传统的圆形蒸笼上,如梅花般摆着五只小巧的小笼包,每一只包子都带着复杂精巧的褶子,白色的面皮在水汽的浸润之下显现出一种透明的质感,隐隐可见里面橙黄色的馅料。

用筷子轻轻夹着包子尖,内里的汤汁随着动作轻轻摇晃,包子皮也是轻轻抖动却是半点也没有破损的迹象。将它移到自己的碟中,轻轻在上面戳出一个小口,橙黄色的汤汁流了出来,蟹肉和蟹黄微甜的轻香一下子弥漫在鼻端。

小心翼翼地凑过去,对着流出汤汁的小孔吸上一口,那浓稠馥郁仿佛溏心鸡蛋一样的口感瞬间弥漫到了口中,这无比滑嫩的汤汁揉滚于舌尖的同时,属于蟹黄和蟹肉的甘美也暴发了开来,一下子打开了晨时的味蕾。

蟹肉和蟹黄是取自这个时节最肥美的毛蟹,它组成小笼包的馅料,而方才浓厚的汤汁,则是取的新鲜的鲈鱼鱼肚上的一块鱼腩和鱼皮,将它们香煎出油脂,再和鱼片一起熬煮成鱼冻,把它用来替代传统的猪皮冻。蟹和鱼的结合,让这道蟹黄小笼包鲜甜到了极至,连汤汁都没有平时的那股吃多后的油腻感。

“好,好好吃!”绯沙子面带红晕,就算舌头被滚热的汤汁烫到也舍不得停口,每吃上一口,感觉就像置身于被毛蟹和鲈鱼包围的温泉海里,鲜美又暖和。

“喜欢就多吃一点,厨房里还有。”已经换过一身衣服,重新变得温和可亲的年轻女性笑着对她道,绯沙子惊喜连连又有些不好意思。

这算是绘理奈第二次品尝到眼前人的料理了。可是前后的水准完全不在一个水平面上,神之舌忠实地向她反应这道蟹黄汤包的制作步骤,从馅料的处理到面皮的擀制没有一步有任何差池,成品几乎臻至完美。为什么说几乎,是因为最后的火候没把握好,关火的时候晚了十秒,导致面皮的口感损失了些许筋道。

若是往常,绘理奈大概会训斥绯沙子,为什么蒸制的时候这么不小心,毁了这么完美的小笼包。然而此时她却没有心情,因为之前有比这更让她震撼的场面出现过。

“星宫大人。”她忍不住开口。

“嗯?”对方看过来。

“星宫大人每天都会做剑道练习吗?”

“差不多吧。”郁理随口道,“不过这种事算是看心情,并没有什么固定时间。”只是为了巩固现实生活中的身手别落后游戏里太多罢了。不过,从今往后应该不会再惰怠了就是。

“那么,您练习的时候,我可以去观看吗?”

大小姐提出这样的要求,郁理有点意外。但也不觉得有什么,顺口就答应了下来,只是看又不是让她教没什么不能的。

她说到这个,郁理倒是想起一件别的事。

“对了,前两天我接了一份委托,今天晚上要去美食社区担任一场食戟的评审员,你们俩要过来看吗?”

220.虚拟的食戟·上

美食社区是一个集世界所有顶尖人才全力创造出来的虚拟世界。

它庞大,细致,并且时时刻刻在不断丰富完善,日渐趋于完美。

时至今日,基本上只要是混美食圈子的。不管你是立于金字塔尖的厨神还是苍蝇馆子里的食客,都能在这个相当于第二个地球般的虚拟世界寻找到自己的乐趣。到现在,混这个虚拟社区的人早就不限于美食界,一些其他圈子的人也渐渐加入到其中。

他们品尝美食,探险旅游,在虚拟的世界里领略世界各地风光,也在途中不断地认识新朋友,不同于目光着重于料理和食戟的厨师和美食家们,这些人完全把这里当作一个休闲与交友的圣地,并且人数还在不断增加。

可以说,它已经是世界上最火的虚拟社区,没有之一。

美食社区?东瀛区?5号区域

这个虚拟世界终究是为料理人为吃货们服务的。因为构架庞大,所以支撑这个虚拟社区运行的上万台服务器分布在全球各地,由IGO各分部统一进行运转维护。根据每个国家的人数情况被分出了少则几十、多则上千号的区域,数字号码越是靠前,对进入社区的ID等级要求越高。

到了10号往前数,就是特级料理人和大美食家们的天下了,当然只是过来吃吃玩玩的等闲民众也可以来,但他们是没有资格在这里申请开店、举办活动、食戟或者去现场参观的,除非食戟主办方邀请他们或者对直接对他们全面开放。

而今天,5号区就有这么一场面向公开的高级食戟,对阵的双方还是七级特厨,那可是有资格负责国宴的高级料理人啊!食戟的赌注也很激动人心,竟然还是双方名下的餐厅,简直不要太刺激!

“不只如此呢!听说这次请来的五位评审员里有一位还是料理大师啊!”

“我也听说了!是正月做国宴的那位吧?”

“这么隆重?那可一定要去看看了!”

一时间,人头攒动,吃货、老餮们甚至一些美食家纷纷往食戟现场赶去。

——第3号食戟现场

如同罗马竞技场一样的场地内,对决的双方和评审团还未现身,围观群众们却已经乱糟糟的在看台上坐满了一大片,人们交头接耳,满脸兴奋。吃货这种生物是不分国界的,大多数吃货们只要东西好吃吃得开心就可以了,他们中的佼佼者则更厉害一些,哪里有好吃的怎么吃更好吃能给你说得头头是道,这些人就能叫做老饕了;而再往上一层具有知识和品位有公信力的那一小摄人则被称为美食家。

今天这场热闹云集了这三类存在,画风却是各有不同。东瀛对面的吃货帝国中,某知名网站上曾有一位网友戏言了他们的区别。

如果说美食家的标准是「居须有竹,食须有肉」,那么老饕的标准就是「宁可居无竹,不可食无肉」。

而对以上两者的看法,大多数吃货们是这样联想的:竹子?能吃吗?好吃吗?

如今他们齐聚一堂,互相交换和整理着这场食戟的信息。

“这次对决的两位师傅,一位是樱町三味的主厨石川康太郎,一位是浅草亭的主厨上村大知,两人都是特厨七级的高级料理人。”

“这两位的店我都有去过,挺有名的啊,他们的师父据说还是刺身之神谷川大师。”

这个料一爆出来,有不知道的顿时哗然,竟然还是料理大师的弟子啊。

“不是弟子。”这些家伙一知半解的情报让也混在其中听到的某位美食家忍不住了,“这两位只是曾在谷川大师的店中做过十年的伙计。虽然有学到本事,但并没有被收为弟子。出来以后就各自打拼,才有了现在的身家名望。”

原来如此,被正确科普过后,附近听到的人纷纷表示受教。

“那为什么他们会食戟呢?”有人提出问题。

这个问题,美食家同样知晓:“别看他们是从谷川大师那里一同出来的,其实积怨已久。这么多年其实一直在明争暗斗,虽然不清楚撕破脸的具体原因是什么,但有今天这一幕其实也不意外。”

哦,老对头,难怪了。众人再次恍然。

从上面的情况可以看出,一位美食家掌握的信息要比另外两者丰富得多,他们不但会吃,更会品,甚至了解各大名厨的大致生平和料理风格,对一道菜不会简单的说好吃或者不好吃,更能说出用了什么选材,采用了什么手法,又有什么讲究,连背后的故事都能讲出个一二三,甚至能直接指出厨师料理手法的不当之处,这才是标准的美食家应有的素质。

“快看!评审团的席位上有人来了!”

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