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汤鲜得恰到好处,面弹得筋骨分明。
云吞里的虾仁,脆嫩清甜。
——是那种清晨码头,刚卸货的鲜。
“你……真会煮面?”
“人家可是跟着陈伯学了三天。”
林青霞托着腮,眼睛弯成月牙,“他说,煮云吞面,最要紧的是火候——汤要滚得像发脾气,面要快得像逃命,云吞下锅三分钟就得捞。久了,皮就破了,魂就散了。”
赵鑫又吃了一口。
这次吃出了点别的味道。
——不是调味,是某种更温柔的东西。
隐隐藏在热气里,藏在每一个恰到好处的细节里。
“为什么学这个?”
“还不是因为某人,在庆功宴上唱了首《一碗面的距离》。”
林青霞轻声道,手指无意识地绕着发梢。
“然后全香港都在猜,那碗面是哪家的。我就在想……要是哪天被记者堵住,我说是我煮的,他们会不会吓得相机都拿不稳?”
赵鑫差点呛到。
“你想吓死那些娱记?”
“不行吗?”
她笑,眼里闪着恶作剧得逞般的光。
“反正现在他们说我是‘亚洲最神秘的女神’——那就神秘到底呗。会演戏,会唱歌,还会煮面,多好。”
赵鑫看着她。
灯光从侧面打过来,她的侧脸轮廓,柔和得像被月光吻过。
睫毛在眼下,投出浅浅的阴影。
随着呼吸轻轻颤动。
褪去了戏里的浓烈,此刻的她,真实得让人心头发软。
“青霞。”
“嗯?”
“谢谢你。”
林青霞脸微红,别过头去看窗外的夜色“一碗面而已,值得你谢我什么。快吃,凉了就不好吃了——这话也是陈伯教的。”
两人安静地吃面。
窗外的香港已经沉入梦乡,只有远处维港的灯火,还在固执地闪烁,像失眠的眼睛。
吃到一半,林青霞忽然问“《醉拳》的剧本,写好了吗?”
“大纲有了。”
赵鑫推过一沓稿纸,“讲一个顽劣的功夫小子,被严师用近乎残酷的方式训练,最后在酒意里,悟出拳法真谛的故事。喜剧打斗片,适合成龙。”
林青霞翻看着,眼睛越来越亮。
稿纸上的字迹,有些潦草。
但故事骨架已立了起来。
——黄飞鸿少年时的荒唐。
苏乞儿师父表面严厉下的疼爱,还有那些让人捧腹又心惊的练功场面。
“这个师父的角色……有点意思。”
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