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辣椒出红油之后,杜衡往里面加入了剪成了断的红辣椒,此外还有花椒粉和一大把干花椒。当白芝麻、食盐孜然还有一小坨酒酿入锅之后,杜衡听到了凤归的声音:“大晚上的,不要太过分,让不让人睡了?”
都怪辣椒的香味太勾人,凤归和笑笑两人又爬墙了。
凤归郁闷得不行:“老夏做的什么宅子,连味道都隔绝不了。我那哪里是躺在床上,一倒下去闻到的都是香味,没法睡了。”笑笑应和他叔叔:“啾啾!”
杜衡乐不可支:“馋了就馋了呗,就当吃个宵夜。不过这会儿还没好。”
凤归看了看锅里的辣椒油,他好奇的问道:“做什么好吃的呢?”
当杜衡将小锅中的兔脑壳捞出来的时候,凤归面容上竟然露出了惊悚的表情:“这,这是什么玩意??”
玄御道:“讹兽的脑袋,杜衡说可以做成很好吃的麻辣兔头。”
凤归连连摇头:“不,我不想吃,我不吃!”
杜衡没说话,他只是笑吟吟的看着凤归,然后将兔脑壳丢到了锅中。兔脑上面顿时沾上了厚厚的一层辣椒油,看着红艳艳的。这还没完,杜衡还将焯水好的边角料也倒入到锅中。
他将小锅中的卤水打到了大锅中,淹没了大半的食材。食材浸在了辣椒油和卤水中,看着红艳艳,闻着香喷喷。
听着锅里传来的声响,笑笑的肚皮发出了咕噜噜的声音。杜衡循声一看,只见笑笑嘴角旁边挂着一条亮晶晶的口水。杜衡差点笑出声来了,太可爱了!
凤归郁闷的挠挠头发:“不吃讹兽的脑袋,我吃鸡脚还不行吗?”
又过了一会儿锅里沸腾了,凤归有些暴躁:“不就是讹兽吗?难不成我怕这玩意!吃!”
凤大仙儿的节操要是像他的颜值那样能打就好了,只可惜他长得有多好看,变脸的时候就有多快。
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两炷香之后,锅里的火灭了。这时候卤水剩的也不算多了,上面的一层食材上面沾上了一层厚厚的辣椒油。
杜衡取出一个大盘子放在了灶台边,他揭开锅盖去夹锅中的卤鸡爪子鸭翅膀之类的。这些东西经不起久煮,此刻已经非常入味非常软烂,只要一抿就能化开。
杜衡装了一盘子的边角料放在了餐桌上,他又取出了另一个盘子在盘子里面放上了四个兔脑壳:“一人一个,不许抢啊。”
说来也巧,正好八个兔脑壳,村子里面现在正好有八个人,一个人一个,一个不多一个不少。
凤归和讹兽沾了辣椒的眼珠子对视,他的喉结动了动。杜衡要笑出来了,凤归他吞口水了!天下竟然有东西能吓到凤归!!哈哈哈哈!!
这时候笑笑的表现就特别的英勇,笑笑一口就啄了一个鸭脑袋到口中。他含着鸭脑袋啾啾的叫唤了一声,然后咀嚼了一阵,他嘴巴一张噗噗噗的吐出了一堆骨头。
凤归嫌弃的看了笑笑一眼:“凤临,你的形象呢?”
笑笑翻了个白眼,继续吞了一根鸡爪子,他伸着脖子,小翅膀抖得欢乐得不行。等笑笑将鸡爪子给吐出来之后,他转过了头对着凤归的脸张开了口。
只见一道明黄色的火焰猛地从笑笑口中喷出,不偏不倚的喷到了凤归的脸上。笑笑站在椅子上跳着脚:“啾啾!!!”
杜衡手里捏着一根鸡爪子,他傻眼了。他刚刚看到了什么?他看到了一只喷火鸡。笑笑竟然会喷火?他到底做的多辣?笑笑都扛不住了?
杜衡担忧极了:“糟糕了,笑笑是不是被辣坏了?”
玄御解释道:“这倒不是,笑笑本就是火系的妖怪,虽然暂时不能化形,但是体内的妖丹和妖火还在。他这是吃到兴起了,看来他很喜欢这种口味的边角料。”
杜衡这才松了一口气,原来笑笑吃到高兴了还会喷一口火出来,长见识了。
凤归擦了一把脸,他额头上青筋都爆出来了:“凤临,你以为我不打你吗?”
笑笑才不管他叔叔有多暴躁,他啾啾叫着又吞了一根鸭翅。凤归无奈的叹了一口气:“算了,我和侄子有什么计较的。”
杜衡战战兢兢的咬了一口鸡爪子,他已经将鸡爪子上面的指甲都剪了,煮的软烂的鸡爪子入口即化。说真的,第一口吃的时候并没有感觉多辣,不但不觉得辣,还有一点点甜。
杜衡在底料中加了食盐和糖,鸡爪子咸甜适中中还带着一股鲜味。再细细的一品,辣味出来了。辣味从舌头开始蔓延,开始蔓延了整个口腔。
杜衡的脸开始慢慢的红了,好像是辣了点,这个辣度能放倒他,估计也能放倒景楠了。
等杜衡将一根鸡爪子刷完,他已经呼哧呼哧的找水喝了。不是他煮的不好吃,他和景楠一样吃不了辣。其实他做的这个辣度对于喜欢吃辣的人而言正好!
凤归吃了一个鸡爪之后又啃了一个鸭翅,最终他将目光放在了盘中看着骇人的兔头上。卤制过的兔头油汪汪,脑壳上面沾满了红油和芝麻,眼珠子还直勾勾的对着凤归,像是在挑衅凤归:你敢试一试吗?
凤归伸手将兔脑壳放到了面前的盘子中,脑壳上的红油慢慢的往下滑落。不等红油滴落到盘子上,凤归已经将红油都给吮吸了一遍。麻辣鲜香的兔脑袋圆滚滚,看着不太好下口的样子。
不过这难不倒凤归,凤归两手上阵,他一手捏着兔头上颚,一手摁着下巴两侧。都不需要出什么力,兔脑袋已经被轻松的分成了上下两部分。
下颚的肉多,牙床中还躺着一条肥厚的舌头。凤归慢条斯理的啃着下颚的肉,他眼睛微微的眯起,若是在平时看到这样的凤归,那真是千万种风情都被他占了。只是此情此情画面太美,杜衡看了一眼就看不下去了。
玄御缓声问凤归:“味道可好?”凤归含蓄的点点头:“不错。”
虽然声音含蓄,可是他的动作却不含蓄。凤归手指一抠就将整条舌头从牙床中间抠了出来,他将兔舌咬在了口中。兔舌上面的肉比起腮帮子两边的肉口感中带了一点柔软,嚼一嚼,柔软中还带着一点韧劲。
凤归狠狠的咬着口里的兔舌:“讹兽这种东西就靠着一张嘴骗遍天下无敌手,他们一族做梦都没想到有一天会有人吃了他们的舌头敲开他们的天灵盖吞食他们的脑髓。”
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