魔爪文学

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第64章（第1页）

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锅中刺啦作响，明黄色的姜丝和干辣椒圈中，切成薄片的腊肉经过少量的热油一炸立刻析出了大量的油脂，白色的肥肉快速的变成透明色并微微的卷曲了起来。

杜衡将肉拨到一边，他将旁边切成四寸左右的蕨菜倒入到锅中快速翻炒。这道蕨菜炒腊肉一家一个做法，每户人家做出来的味道都不一样。

原本可以炒成微微带着一点辣味的，可是考虑到景楠，杜衡还是及时的收手了。他在锅中抖了一点食盐后快速翻炒了几下，一盘蕨菜炒腊肉就出锅了。

这道菜平时吃还行，今天有了芋儿鸡和烤鱼珠玉在前，杜衡觉得可能不会有几个人会欣赏它的美味了。

没成想反响还行，氽烫过的蕨菜翠绿，嚼在口中脆脆的。烟熏的腊肉也可圈可点，腊肉炒制得恰到好处一点都不柴。简简单单一道菜，对于无法食用重口味的人而言再好不过了。

景楠扒着饭吃着蕨菜：“哎嘿，这个味道还挺不错的。明天有空我帮你去摘，摘回来放在冰箱里面慢慢吃。”

杜衡道：“等到天好的时候，我会把一部分晒干。晒干的蕨菜用来炖肉很好吃，要是你能吃酸的，我还能做泡蕨菜。对了，我还会做泡菜，酸酸辣辣的很开胃。”

景楠想象了一下那个味道，他的眉毛皱了起来：“酸也就罢了，辣实在忍不了。”

凤归淡定的说道：“你做一点，做好的菜放在冰箱里面，我隔一段时间会派人回来取。”

出门在外能吃到家里的味道是一种多么幸福的事情啊，凤归已经替杜衡安排上了：“不管是酸的还是辣的我都能行。”

杜衡多问了一句：“凤归你要去很远的地方吗？那边气候怎么样啊？”

凤归道：“去南边一趟，都是树林子。”

杜衡问道：“南边的气候是不是湿热湿热的？”

凤归有些惊讶了：“哎？你怎么知道的？玄御对你说的？”

杜衡微微一笑：“猜的。”凤归这么喜欢吃辣椒，南方的气候应该像是盆地的地形比较湿热。杜衡外婆家就在盆地里面，那边的人就喜欢吃辣椒。他理解凤归为什么会爱吃辣了。

杜衡道：“放心，等菜长出来之后，我给你做泡菜，给你做酸辣口麻辣口的菜。你记得让人回来拿就行了。”

凤归美滋滋的，他瞟了一眼玄御和景楠：“看到没？杜衡还是很上道的嘛！”

景楠吃着蕨菜道：“美什么啊，你能像我和玄御一样随时能吃到他做的菜吗？”

凤归完败，气得他吃了好几口芋儿鸡。

吃过午饭之后，妖修们一个个没骨头似的坐在了椅子上，就连一向严谨的玄御都看着窗外的春雨发呆。温琼则找了个地方打坐去了，小馄饨趴在她旁边打着盹。

连绵不断的春雨像是剪不断的愁绪，有心事的人听着就会产生满腹愁绪。然而在村子里面的人大多都没心没肺的，以笑笑为首，这家伙刚吃完午饭就蹲在杜衡身边一粒一粒的吃花生。

当笑笑把最后一粒花生吃完的时候，他储物袋里面的零食已经没了。杜衡给他做的小鸡酥米花糖都没了，就连瓜子都磕光了。笑笑叼着储物袋对着杜衡啾啾了两声，看到杜衡狐疑的转过头来，他叼住了储物袋的底部抖了抖。

空空的储物袋里面什么都没抖下来，杜衡竟然第一时间就明白了笑笑的意思。笑笑在提醒他，他的零食空了，他需要新鲜的零食。

杜衡还没表态，凤归先发话了：“别理他，你看看他最近胡吃海喝的，双下巴都快养出来了。这几天下雨路难行，等到天气放晴，就会有送竹实的来了。到时候让他吃竹实。”

杜衡笑吟吟的摸摸笑笑的脑袋：“竹实是竹实，我们笑笑还是个孩子哪，小孩子都喜欢零嘴的对不对？我给你做零食好不好？吃锅巴吗？我们做咸蛋黄锅巴吃？我再给你烤点薯片和香芋片好不好？”

家里有烤炉，做这些小零食再方便不过了。之前烤炉放在了院中石磨旁边，这几天下雨，杜衡就让玄御将烤炉放在了廊檐下靠近围墙的那个方向。

别说，烤炉放在那里一点都不突兀，比杜衡之前放在那边的几个大木桶好多了。烤炉在那里风吹不着雨淋不到，杜衡用起来也更方便了。

笑笑双眼都放着光：“啾啾！”杜衡最好了！

杜衡从冰箱里面取出了剩余的米饭，今天中午大家吃芋儿鸡和烤鱼比较多，米饭剩了不少，有大半锅呢。杜衡将米饭倒在了大木盆中，他要利用这些米饭做一点锅巴。

米饭还有温度，杜衡将米粒搅散，他在里面撒了一些盐、胡椒粉、孜然粉还有一些白糖。他还摸出了一点芝麻洒在了里面，米饭中间出现了一个凹槽，凹槽中放着配料。

笑笑蹲在杜衡身边看着米饭，他啾啾的问杜衡，不是说有咸蛋黄的吗？蛋黄呢？

蛋黄还在蛋壳里面哪，杜衡取出了八只咸鸭蛋，他将鸭蛋黄磕出来放到了盘子中。咸蛋黄需要蒸熟或者烤熟后碾碎才能和米饭拌在一起，不然现在的咸蛋黄黏糊糊的搅和不开。

烤炉很给力，盘子放进去之后不过一盏茶的功夫，杜衡就得到了八个油汪汪黄灿灿的鸭蛋黄。

烤出来的鸭蛋黄香喷喷，杜衡都想直接吃掉一个，不过他不能吃，他还要趁热将它们碾碎并搅拌在热米饭中。

杜衡现在已经下意识的将灵气附着在使用的器物上了，比如切菜的时候，他的灵气会附在菜刀上。这会儿他的灵气又附着在了筷子上，该怎么形容这种感觉呢，用上灵气之后搅拌米饭的时候会觉得几乎没有阻力，但是他的身体会觉得比平时累。

感觉米饭比较干涩，他在里面撒入了一点豆油。没一会儿他面前的米饭就变成了橙黄色，米粒间还夹着一粒粒的蛋黄。一股香喷喷的咸香味道溢出。杜衡挑了几粒米尝了尝，米粒的咸淡合适。这时候就可以上烤盘啦！

杜衡手里夹着一张引铁的符篆，他手中灵光一现，桌子上就出现了八个铁质的正方形浅盘子。盘子长宽只有十寸，刚好能烤一勺子的锅巴出来。

杜衡将盘子洗净后擦干，他取出木勺子，将搅拌好的米饭舀上一勺放在了盘子中。

米饭在盘子中堆成了一堆，杜衡用筷子将米饭拨开，他还寻了一个竹推子将米饭平整的铺开。这样烘烤的时候米粒能受热均匀，不会这里已经焦了而那里的米饭还是软的。

玄御缓声问道：“需要我帮忙吗？”

他喜欢看杜衡忙忙碌碌的样子，每当看到杜衡那样，他就觉得自己也会充实了起来。

之前玄御说要帮忙的时候，杜衡拒绝了他。原因是他只要做一点锅巴，不会很费事。但是现在看玄御这么热情的想要帮忙，杜衡想了想道：“你能帮我把芋头的皮给刨掉，然后帮我切成薄片吗？”

芋头对他有点不太友好，每次他处理芋头的时候只要不戴手套，一双手就会奇痒无比。既然玄御要帮忙，杜衡就将这个担子推给了玄御。

杜衡在米饭纵横方向上用菜刀尖划了两下，这样烤制出来的锅巴就能分开。他抱着烤盘走向烤炉，只要一两炷香的功夫，笑笑的小零食就能出炉啦！

炉子中橘红色的火焰在跳跃着，杜衡将烤盘均匀的放在了烤炉中关上了炉子。

玄御正坐在廊檐下给芋头去皮，玄御用刀子的姿势太帅了。一个毛乎乎的芋头在他手里轻轻转动就成了一个个带着紫色花纹的光芋头，看着玄御在处理芋头，杜衡竟然笑出了声来。

没别的原因，主要是玄御坐在那里一板一眼的样子太可爱了。他身边放着放芋头的大箩筐，明明是一个端方的君子，做起家务来却井井有条。这种强烈的反差让杜衡觉得无比的安心。

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