魔爪文学

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第177章（第1页）

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笑笑在啃蟹腿的时候，杜衡又放上了第二批的蟹腿。此时锅里的水已经开了，杜衡任由蒸笼中的蟹身和蟹关节被蒸熟。

他坐下来好好的吃了半截蟹腿，鲜甜的蟹肉让杜衡赞不绝口：“这个好吃。”

景楠道：“既然好吃就不要浪费了，等一会儿我把其他的幻蛛都捡起来，能塞冰箱的先塞冰箱，如果实在塞不进去，等小玉醒了让他做一个储物袋。”

说起储物袋，杜衡想到了被他关在洞府中很久不见天日的年年岁岁它们。他一拍脑袋：“我要不要把年年岁岁它们放出来透透气？”

景楠看了看周围，海底的洞窟有些阴冷。之前也住过海兽的洞窟，只是那时候人多热闹。现在只有他们三个醒着，确实会觉得有点孤单。就比如这会儿，三人说话的时候都会觉得有回声。

景楠啃着蟹肉，他说道：“我来放。你安心做饭。”

简易洞府打开之后，糍粑带着年年岁岁它们冲了出来，在他们身后还跟着温温吞吞的鯥兽。年年岁岁它们看到地上的大幻蛛发出了吃惊的颤音，它们聚在一只幻蛛前歪着脑袋左看右看，像是在研究这是个什么东西。

杜衡看了一圈却没看到馄饨，他疑惑道：“楠楠，你帮我看看馄饨，它是不是卡着了？”

景楠神识往洞府中一看，馄饨正窝在小楼前面的木质台阶上眯着眼睛睡着。景楠道：“小玉中了幻蛛的毒，连带着另外的神魂都被影响了。你不用担心，等小玉醒来，馄饨也会醒过来。”

杜衡挠挠头：“对了楠楠，我问你个事。馄饨身上的神魂占小玉神魂的多少？”

景楠想了想说道：“百分之一。作为一条狗，馄饨有了百分之一的龙息，它算得上是狗里面的战斗狗了。”

战斗狗……杜衡噗嗤一下笑了出来。

说话间蒸笼上的蟹身和蟹关节蒸好了，揭开蒸笼之后，蟹关节外壳橙红，蟹身颜色洁白。透过蟹身上微微透明的骨头，能看到里面莹白的肉。

蒸好的螃蟹蘸上醋就能吃，但是杜衡却不准备这么吃。他将蟹肉剃到了大碗中，然后将蟹肉撕成了小块。

他一边剔蟹肉，笑笑就站在旁边伸手捏着蟹肉往嘴巴里面送。他不光自己吃，还喂给年年岁岁它们吃。小灵兽们满口都是蟹肉，吃的非常满足。

本来那么大的蟹身，剃出来的肉应当能装两大碗，可是等他将整个蟹身都剔完了，碗里的蟹肉却只有大半碗。

他转头一看，只见几只小灵宠都歪着脑袋看着他呢。杜衡哭笑不得：“你们啊……”

好在地上的螃蟹多，他准备直接取一只清蒸了让这群小灵宠吃。

砂锅里炖上了蟹壳，橙红色的蟹壳在清水中翻滚。众人以为蟹壳应该煮不出什么东西来了，没想到煮了半盏茶之后，汤竟然变得浑浊了，上面还飘着一层油花。

鯥兽低着头在吃被烤过的蟹壳，它啃得咔嚓咔嚓的，看起来吃的非常香。吃完了蟹壳之后，它又走到了死去的幻蛛旁边。在杜衡他们以为鯥兽要啃幻蛛时，它只是低头闻了闻然后便卧在了烤架旁边。

杜衡从储物袋中掏出了几个咸鸭蛋：“牛儿，你喜欢吃烤过的蟹壳吗？”鯥兽温顺的哞了一声，它长舌一卷就将两个咸鸭蛋卷走了。

景楠道：“鯥兽一族会以海中的虾蟹贝壳之类的为生，烤蟹壳在它眼中可能相当于小饼干。”

杜衡觉得这样挺好的，将来的虾蟹壳吃完之后就可以让牛儿来处理了。他准备给牛儿专门烤几根蟹腿，不然别人吃肉它吃壳，多郁闷哪。

杜衡取出了一个大碗，他在碗中咔咔磕了五个蛋，然后将蛋打成了蛋液。等蛋液打好后，杜衡将蟹盖放在了蒸笼中固定好了。

笑笑又伸长了脖子：“杜衡衡，你在做什么呀？”杜衡道：“蟹肉蒸蛋，我用蟹壳当碗。”

笑笑连连点头：“蒸蛋我喜欢的。”每次杜衡做鸡蛋羹，笑笑都能多吃两碗饭。笑笑看向灶台上，他果然看到了一大碗事先冲好的盐水。他最喜欢看杜衡将盐水冲到蛋液中的样子了。

景楠道：“蟹壳上面不是有裂纹吗？你就不怕蛋液跑了？”杜衡手里捏着一片乳白色的东西，景楠一眼就认出了，这是幻蛛的骨头。

杜衡道：“我用软骨垫在裂纹附近，蛋液就跑不掉了。”景楠竖起了大拇指：“你厉害。”

软骨被杜衡用灵气摁在了剑痕上遮住了漏洞，随后他举起蛋液碗将蛋液倒入到蟹壳中。蛋液浅浅的堆积在蟹壳的底部，看着并不多。可是当温盐水冲入蛋液之后，浅黄色的蛋液就上升到了蟹壳的中间位置。

杜衡用筷子稍稍搅了一下蛋液，他将剥出来的蟹肉一股脑的倒入蟹盖中，还在上面撒了一把葱花。

稍稍搅拌之后，杜衡就盖上了蒸笼的盖子，此时蟹壳的底部已经从青黑色慢慢的变成了橘黄色。

杜衡道：“等过一炷香，蟹肉蒸蛋就能好了。”

笑笑将第二波烤好的蟹腿从烤架上转移到了圆桌上，他拍着胸脯：“放心杜衡衡，我记着呢。”

接下来要做的是蟹黄炖豆腐。这道菜杜衡以前做过，当时他是用河蟹的膏和黄做的。当时的盘子都被笑笑舔干净了。这一次他相信做出来的豆腐也依然美味。

锅中的油热了之后，杜衡在锅中放入了细细的姜丝和葱白。稍稍爆炒后，他将蟹黄倒入到锅中。

海蟹的黄不像河蟹那样预热之后会变成固定，杜衡稍稍搅合之后，蟹黄就散掉了。锅里顿时一片明黄色，海蟹的腥味飘了出来。

等他烹入白酒之后，腥味就变成了鲜味。这时候他将之前做成的白玉一样的豆腐推入到锅中，蟹黄质地有些粘稠，它们浓稠的在豆腐旁边咕嘟着。

若是平时，杜衡肯定要加上半勺开水。今天杜衡有秘密武器，那就是他之前煮的蟹壳水。

半勺子蟹壳水倒入锅中后，鲜香的味道更加浓郁了，香的糍粑都想跳到灶台上看一看了。

杜衡用来炖蟹黄的豆腐是老豆腐，越煮越入味。他将锅台中的火焰调到最低，任由豆腐在汤汁中熬煮着。

笑笑招呼杜衡：“杜衡衡快来吃蟹腿，我给你吹凉啦。”杜衡看向圆桌，只见圆桌上放着一个盘子，盘子中盛着一大块烤制好的蟹腿肉。

笑笑摇头晃脑：“就算龙君睡着，我也能帮他照顾好你的。”杜衡笑吟吟的：“谢谢笑笑~”

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