魔爪文学

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第43章 宴会开始（第1页）

除此之外，很多东西，都要重新购买，租用，高端宴会需要的设备，和用具等等。

可以说，非常的繁琐。

好在有赵燕这个资深的餐厅经理，人家主持过很多次这样的宴会，否则杨牧就要抓瞎了。

这也不是一般人能接触的。

人才啊。

杨牧感叹。

随后，就让公司又调集了300多人，去帮忙。

都是仙果王和总部的员工。

有了600多人的帮助，一天时间，总算是把宴会场地给搞定。

足以容纳800人，超过4000平米。

同时，还跟大厦物业，进行了沟通，提前规划出了车位。

后厨。

七个大厨团队面面相觑。

摆在他们面前的，都是极品食材。

30斤的龙虾，2斤重的鲍鱼，堪称顶级的雪花大理石纹牛肉，极品的蓝鳍金枪鱼，等等。

要是每一种，都只有一点，那倒没什么。

重点是，这里可不是一点啊。

每一种，都是几百斤的数量。

这就很离谱了。

就问，当100多只30斤重的龙虾摆在你面前，你是什么想法。

300多个两斤鲍鱼，你又是什么想法。

“咱这位老板，深不可测啊。”一位40多岁的主厨感叹的点点头道。

此话引的其他六位主厨深以为然，点头感叹。

“这席大宴，没有了几千万，想都别想啊，啧啧！放眼全国，除了国宴，谁能凑得齐。”一位主厨说道。

这可没吹牛。

国内富豪虽然多，但很多东西，你花钱是买不到的。

其他不说，仙果王的那些水果，你去哪买。

也只有老板，能拿得出来。

“咱们长青集团公司的采购团队，太牛逼了。”说话的，并不是主厨，而是厨师团队的其他人。

这一刻，他们都对公司，充满了敬畏。

只有干这一行的，才能明白，这么多极品食材，想要搜集到一起，能有多困难。

甚至可以说，完全不可能做到。

但咱们的杨总，就做到了。

离谱。

“好了，开始吧，工作分一下，咱们七个团队，各自完成15种，分别有.............。”年纪最大，也是行业名气最大的主厨，成为了今天后厨的一把手。

大家都很信服。

今天的宴会，总共需要制作108种菜品。

包括了主食，汤品，等等。

而每一种，都必须满足几百人的需求。

可以说，这个工作量，一点都不低啊。

140人的后厨，很可能不够用。

好在到了晚上，其他三家仙膳园，又调来了30多人帮忙。

...........

下午六点。

金尚就出了家门，带着老婆孩子。

女儿今年19岁，刚刚大一，性格比较活泼，对这样的宴会，不太感冒。

但听说是仙果王的老板举行的，那她当场就闭嘴了。

可能是传承吧，金家父女都是爱吃的。

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