魔爪文学

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第848章 猪肉自助（第1页）

李修止也拿起个碗，夹起一块肉蘸了点盐，裹上葱碎，放进嘴里细细嚼着。

这肉炖的入了味，火候刚好，老头子的牙口都能吃的轻轻松松的，也不知道朱家从哪里买的猪，这味道香的不行，就连肥肉都透着股丰腴味道，完全吃不腻。

只是这又过了一年，连李修止都觉得有些力不从心，加上愈临近的大灾，叫他变得憔悴了些。

他愁，作为村长，愁村里人虽然赚了银子，可若是天灾不断，那攒再多没粮食也没用。愁村里人人单力薄，若是官府横征暴敛，强收强征，到时候连免役帖都没用，那怎么活。

可他也觉得庆幸，当初幸亏听了魏老的话，哪怕看不上那混不吝的李二牛一家，也让朱家在村里落了户。

如今天气虽然不对劲，粮食减产，可至少村里人实实在在的又过了一年，还活成了十里八乡都羡慕的好地方。

瞧瞧院里这热乎劲儿，真是难得的热闹。

院外的雪越下越大，院里的人也越聚越多，都清楚朱家院子里挤不开那么多人，因而来来往往，众人夹了一些，就四散开吃。

李修止夹起第二块肉，目光落在那碗琥珀色的香油上，这香油味道足，哪怕隔着这么远都能闻到香气。

他索性便舀了一勺，混着新切的芫荽碎，用肉裹了塞进嘴里，肉刚碰到舌尖，香油的醇厚就裹着肉香弥漫开来，混着肉油和芫荽的香气，吃到最后，连牙缝里都透着股子绵密的香味。

李修止慢慢嚼着，看张老三捧着个粗瓷碗，碗底铺着厚厚一层花生碎，麻汁，腐乳，辣椒油……

乖乖哟，这汉子倒是不客气，竟然将恁多的料都混合在了一起，也不知道是个什么味道。

张老三每夹一块肉都往碗里狠狠一滚，麻汁顺着肉片子往下不停滴落，被张老三伸着舌头一接，送入口中，还大声叫道“大家伙尝尝，朱家这花生碎炸的够火候，跟肉一混，香的能叫人咬掉舌头！”

张老三嚷完，手已经伸向旁边的撒子碎，直接抓了一把扔进碗里。

金黄的碎渣混着麻汁腐乳，加上淋漓的肉汤汁水，立刻吸饱了油汁，变的油亮亮的。

他又夹起一块带皮的肥肉，在碗里搅了两圈，连带着撒子碎一起塞进嘴里，眼睛顿时一亮！

撒子咔嚓一声脆响，混着肉的软糯，吃的他眼睛都眯成了一条缝，只一个劲儿的说好吃好吃。

冯家壮婶子递给他一块煎了的年糕，张老三也不含糊，掰了两半扔进料碗，那年糕外脆内软，酥脆的年糕外壳吸了麻汁的醇厚，裹着花生碎的香，而糯米的黏甜混着肉香，竟然一点不冲突。

“哎哟婆娘，想不到咱天天吃的年糕这么一煎，竟然味儿恁好！尤其是跟花生配起来，香的很。”

张老三咂咂嘴，眼睛四下滴溜溜的转，又瞧上了锅里的一截肥肠，颠吧颠吧的跑过去等着了。

李修止看的直乐，连原先担心的感觉都减弱了几分。

不光是汉子疯，小孩更喜欢热闹。

今儿可是大年三十，虽然不是晚上的年夜饭，可这样全村齐聚一起吃肉的场面他们还是头一次见。

朱家保底杀了四头大肥猪，不然不能有这么多的肉，院里的灶就一个，可外头朱大柱家还炖着几个哩，就等着这边的吃完直接将那边的拿来。

院里的半大小子们早就没了坐相，不如说压根就没打算坐，能老老实实站着就不错了。

狗蛋嘴里还塞着块肉，手已经伸到案板边，筷子夹住一块带筋的肘子肉，立刻塞进了自己碗里。

他弟狗毛更急，看都不看拿筷子就戳，哪怕戳了个大肠头也津津有味的嚼了起来。

“狗蛋！你看着点儿你弟！”

有妇人一喊，就见着十几双眼睛看了过来。

村里人取名贱，光叫狗蛋的就十几个，这场面一闹哄，就有些控制不住了，十几个狗蛋都以为是叫他们哩。

这么一闹腾，又有人笑喷了，哎哟哎哟的直咳嗽。

“慢点儿！都慢着点儿！锅里还有！”

王翠花拿着汤勺使劲敲了敲锅沿，这才让队伍稍微安分了些。

灶上的肉刚捞完，连汤都被人喝的差不多了，朱大柱家就抬着新炖的一锅赶了过来，揭开锅盖时，肉香混着大料味直冲脑子，众人又围了过去，手里的碗伸的老长。

王婆子吃过了一轮，这次特意舀了勺腐乳汤倒进碗里，又撒了把葱碎，夹起块肥瘦相间的肉蘸匀了，眯着眼睛跟旁边的老婆子赞道

“这腐乳带点酒香，配肉刚好，我估摸着是朱家自己做的，在别处没尝过这个味儿，他家那大孙子是个有本事的……”

两个老婆子嘀嘀咕咕起来，言语之间全是要叮嘱家里人跟朱家处好关系的商量。

她们可不傻，眼下桃花村就是个福窝窝，能有这样的改变跟朱家脱不了干系，朱家一看就是个良善之家，她们自然也乐意来往，就说朱家不在村里住的时候，都有人主动隔三差五的扫扫门口，拔拔草。

而朱家几个，朱龙抽条了许多，朱远也在泡药浴后猛窜一大截，两个人的饭量更是涨了不少。

李修止看着朱龙和朱远把撒子碎香菜一股脑倒进碗里，再浇上两勺麻汁，拌着肉呼噜呼噜的往嘴里扒，一碗见底又转身去盛，忍不住跟朱有粮和朱有田打趣道

“你们家这两个小子，一顿能顶我三天的量咯，上次回来还没那么高呢，看来是开始长个子了。”

朱有粮笑的直摆手，说道“不光他们，您瞅瞅院里这些半大的，哪个不是能吃的手？莫说小子，就连这个年纪的丫头都能吃的很，早上刚蒸的白面馍，这会儿已经空了两笼了。”

“能吃是福，眼下这光景还能吃上肉，莫说村里，就连江南城里那些也羡慕。”

李修止说着，又掏出旱烟杆子，点燃了慢慢吸着。

朱有田点了点头，又问“对了村长，前儿个怎么听说有不少想落户村里的？”

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