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工坊大匠亲自来了,身后跟着几个管事的。
大匠是个话不多的精瘦老头,脸上沟壑纵横,眼神却异常锐利。
他走到陈永福负责的那口大陶缸前,示意开缸。
陈永福深吸了一口灼热的、带着浓重甜味的空气,仿佛要汲取一些勇气。
他拿起木槌,小心翼翼地敲掉缸口用泥和麻布封死的盖子。
盖子移开的瞬间,一股比以往任何时候都要纯净、清冽的甜香,猛地逸散出来,瞬间压过了工坊里所有其他混杂的气味。
陈永福下意识地探头望去。
陶缸内壁凝结着一层细密晶莹的白霜。
而缸底,静静地沉淀着半缸……雪!
不,那不是雪。
那是一种他从未想象过的白。
细腻,干燥,蓬松,如同冬日初雪堆积而成,又比雪更沉静,更温润,在透过工棚缝隙射入的阳光下,闪烁着无数细小的、钻石般的光点。
没有一丝一毫的灰黄杂色,纯净得如同天山顶上千年不化的冰雪。
没有黄泥水,没有几十遍的淋洗,没有十天半个月的漫长等待……仅仅几天,仅仅靠着那些黑黢黢的炭粉……
陈永福只觉得一股巨大的、无法抗拒的力量猛地撞在他的胸口,撞得他眼前发黑,耳朵里嗡嗡作响。
几十年引以为傲的手艺,几
;十年的经验认知,在这一缸纯粹到极致的白色面前,轰然崩塌,碎得连渣都不剩。
“嗬……嗬……居然真的行!?”陈永福口齿不清。
白糖工坊里,响起了众人的欢呼声!
吴桥站在工坊门口,听到众人的欢呼声,他的目光越过忙碌的人群,落在那口刚刚启封的大陶缸上时,周围的一切仿佛瞬间被按下了静音键。
他走到缸边,微微倾身。那股清冽纯粹的甜香更加清晰了,带着一种新生的、未经世事的洁净感。
他伸出右手,食指和中指并拢,轻轻探入那松软微凉的糖霜之中。
指尖传来极其细腻、干燥的触感,带着一丝不易察觉的凉意。
他捻起一小撮白糖,举到眼前。
细小的晶体在指腹间滚动,纯净得没有一丝杂质,在透过工棚缝隙的光线下,折射出细微的七彩光晕。
这光晕,如此美丽,如此脆弱。
他缓缓直起身,将指尖凑近唇边,轻轻抿了一口。
一股纯粹、猛烈、直击灵魂的甜味,瞬间在舌尖炸开,霸道地占据了所有的味蕾感知,沿着神经飞速蔓延。
这甜味是如此强烈,如此真实,凝结着陵水这块土地数月来的阳光雨露,凝结着阿山他们挥汗如雨的收割,凝结着陈永福跪地痛哭的震撼,凝结着他带来的那一点点超越时代的微光。
可这极致的甜,在舌尖停留不过一瞬,便迅速被一股从心底深处翻涌上来的、更为庞大苦涩的浪潮所吞没。
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