魔爪文学

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第12章 馋哭隔壁大孩子的香味（第1页）

等待是漫长的酷刑。

地窨子里除了炉火偶尔的噼啪声，只剩下此起彼伏的肚子叫声。

那股混合着荤油，酱香和玉米甜香的味道，无孔不入地钻进鼻腔，让人的思维都变得迟钝，满脑子只剩下那口锅。

天色彻底黑透，地窨子里全靠灶膛里那火光撑着。

一群人围在灶台前，眼睛眨也不眨地盯着锅盖缝隙冒出的白气。

孙大壮时不时就深吸一口，然后坚持不懈地问道：“朝阳，还没好么！”

江朝阳估摸着火候，伸手在木锅盖上方试了一下，感受着透出来的热气。

“差不多了。”

这三个字一出，就像是一道指令。

原本瘫坐在铺位上的几个人，“蹭”地一下全弹了起来，瞬间把灶台围了个水泄不通。

十几只铝皮饭盒举在半空，叮当乱响，跟要去讨饭似的。

江朝阳也没磨叽，双手垫着两块破抹布，猛地掀开沉重的木锅盖。

“呼——！”

积蓄已久的白色水蒸气像蘑菇云一样腾空而起，瞬间冲向低矮的地窨子顶部。

紧接着，那股浓烈到近乎实质的香味炸开了。

猪油的醇厚，酱油的焦香，土豆的绵软，还有那股子最勾人的碳水甜香，一点点钻进每一个毛孔。

严景刚凑过去，眼镜片瞬间白茫茫一片，什么都看不见，急得他一边胡乱擦眼镜一边喊。

“给我留点！我看不到锅了！别挤我！”

雾气散去，大铁锅里的景象让人呼吸一滞。

一圈金黄灿烂的玉米饼子贴在锅壁上，上半截暄软蓬松，下半截浸在浓稠油亮的酱色汤汁里。

中间的土豆块早就炖没了棱角，裹满了油脂，还在咕嘟咕嘟冒着琥珀色的大泡。

“娘咧……”

孙大壮眼珠子都直了，嘴角挂着一丝晶莹，“这味儿……跟俺村过年杀猪菜一样香！”

哪怕是严景这个唯二大城市来的，也顾不上擦被蒸汽雾化的眼镜，伸着脖子就往锅边凑。

江朝阳拿起大铁勺，在锅沿上敲了两下。

“都别往前挤，把饭盒放灶台边上，我给你们打！”

“主食一人一个大饼子，菜一人一大勺，剩下的汤汁谁要是觉得不够吃，就拿饼子蘸着吃！”

随着江朝阳用铲子贴着锅壁轻轻一铲。

“滋——咔嚓。”

一声轻微的脆响。

那是饼子底部的焦壳与铁锅分离的声音，听得人口水疯狂分泌。

一圈饭盒如同待哺的雏鸟张着嘴，江朝阳手腕极稳，每一勺都带着厚厚的油花。

一圈盒饭打完。

地窨子里只剩下狼吞虎咽的咀嚼声和被烫得斯哈斯哈的吸气声。

江朝阳这才给自己盛了满满一大份。

夹起一块土豆送进嘴里，滚烫，舌尖发麻，但他舍不得吐。

土豆炖得软烂，绵软沙糯，吸饱了猪油的咸香，顺着喉咙滑进胃里，瞬间熨帖了干瘪的肠胃。

这具身体太缺油水了，每一个细胞都在疯狂叫嚣着满足。

“唔！唔唔！”

严景摘了眼镜，咬了一口沾满汤汁的饼子底。

锅巴焦香酥脆，越嚼越香，上半截又软糯回甘。

他一边往嘴里塞，一边含糊不清地比划大拇指：“绝了！朝阳，我觉得那些国营饭店的大师傅也就这手艺！”

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