魔爪文学

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第477章 十六枚(第2页)

“非常好吃,鲜甜嫩,我非常喜欢,比普通的皮皮虾好吃多了。”

杨启冲着白雪竖起大拇指。

白雪听到原本不是太喜欢吃生冷海鲜的杨启,表扬她做的菜好吃。“咯咯咯”的笑成一朵花。

结果没想到杨启一吃一个不吱声,筷子舞的飞起,最后甚至把剩下的汤汁都倒进饭里。

两个小时后,杨启下令起网,没过多久网囊被吊上甲板。

再次看到被撑得鼓鼓胖胖的网囊,大家再度齐齐欢呼,这一网至少有个三吨以上的货。

“我来吗?”

丁宽搓着手上前,随即用力,将网兜绳索解开。

随着绳子被拉开,哗哗的鱼获毫无阻碍的全部掉了下来,众人都懵逼了,因为堆成小山一样的收获全部黑呼呼的。

这哪是刚从海里捞出来的,这分明是刚从墨池里捞上来的啊!

“卧槽,小管,全是小管。”

陈刚兴奋的叫道。

所谓的小管,北方有些地方叫海兔,也是枪乌贼的一种,不过比之前捕的那个火箭鱿鱼,可要小的多。

一个个也就比成人的拇指稍粗,加上触须,差不多也才有一巴掌的长度。

大部分都是一二两一只的样子,虽然小,但是味道真的不错,刺身和白灼都相当好吃。

“不是全部都是小管,还有不少鱼,不过这是什么鱼啊?”

郑铁拣起一尾鱼,鱼不大,放在旁边的桶里摆掉身上的墨汁,这才看清了,这鱼全身呈灰褐色,带有白色的条纹。

长的有点像三刀鱼和石鲷的结合体,身体胖胖的,整体较宽但并不长,一尾鱼都重量也就半斤不到的样子。

“这个也是靓货好鱼,我们本地叫做十六枚来着”

王进喜笑着说道。

横带髭鲷是石鲈科鱼类,?常见俗称?为十六枚、铜盆鱼、打铁??、海猴或黑鳍髭鲷。

体呈椭圆形,侧扁而高。一般体长1o~15厘米,体重2oo~4oo克、背鳍前高度隆起,前鳃盖骨后缘具细锯齿,体被细栉鳞,呈现黄褐色,头和体侧具7条深褐色横带。

肉食性鱼类,以小鱼和甲壳类为食,喜集群活动。??

野生小规格(<2oo克)约3o元斤,因资源稀缺,大规格(≥2oo克)15o元斤(3oo元千克)。??

十六枚肉质油润弹滑,适合清蒸或酱油水烹制,鳃可入药。

这种鱼在不少水族馆常见,因为早先是作为观赏鱼的,味道也相当不错,所以渐渐食用价值越来越大。

“大家快点分拣吧。四两为一个档次。”

王进喜蹲下身体,还不忘提醒众人一句。

这十六枚鱼体大小不同,价格差别太大了。所以分拣的必须很仔细,而且因为鱼小,分拣还是比较麻烦的。

还有小管,这玩意黏糊糊的,分拣起来更是麻烦。

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