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大周的瓷器那么出彩,后世厚实一点的瓷碗是烤箱烘焙中很受欢迎的对象,祁元询就不信了,各种巧夺天工的技艺都能在瓷器上展现出来的手艺人,难不成连他只是很简单的容器要求都完成不了?
而能够承受烤箱那种程度的高温、本身的诞生就经历了上千度的高温烧制的瓷器,一定不会让他失望。
皇长孙正在读书。
再有半刻钟,按照他出阁读书的课表,上午的课业便要结束了。
出阁读书后,除却特定的节假日,一应读书应当风雨无阻,就连身负监国之职的皇太子,都会在早朝结束后,按照惯例回来听东宫官们讲课。
和读书时间因为监国理政有所减少的皇太子相比,皇长孙的日常就非常的枯燥乏味了。
每天的上午,他都是在念书中度过的。
饶是皇长孙对读书没有排斥的逆反心理,甚至乐在其中,也盼着午膳时间早点来,能早点下课,让自己松快活泛一会儿。
可是最近这段时间,他却希望老师们再认真负责一点,让他温书、练字的时间能更多一些。
甚至于他还身体力行地将自己对知识的渴求明确地表现出来。
与其去吃午膳,还不如多温一会儿书。
不单单是已经读书了的皇长孙,便是东宫的其他皇孙,也都是这么个想法。
皇太子的忆苦思甜教育在给儿子们品尝军粮的时候就开始了,即便孩子们都拉了肚子,证明他们精贵的肠胃忍受不了与日常饮食相违背的食物,皇太子依然乐此不疲。
而在皇太子起意要改进军中的军粮后,这种折腾就升级了。
兴庆宫的上皇不管事,但是军粮关系到军队的战斗力,是以还特意叫了祁元询过去问话。
祁元询据实以告,并且将自己的初步成品展示给了太上皇看,得了一个“不坏”的评价,这么一来,皇太子折腾得就更起劲了。
粉肉罐头,便是皇太子的成果之一。
薄厚均匀的肉片垒在盘子里,宫中做菜是很舍得油盐调料的,原本颜色透着一股粉的肉片,双面被煎得金黄,令人看着就颇有食欲。
皇长孙被太子唤去文华殿一同用餐,同样在殿中分席而坐的,还有他的几个弟弟。
从口感上来说,粉肉罐头的肉自然比水泡饭等军粮要好吃得多,而且,这可是难得的肉。
然而,宫中是日日都能吃上肉的,皇孙们对肉类的渴望本身就不强,再加上“粉肉”的制法,是加了面粉还是生粉之类的料的——皇长孙只知道这是肉糜混合一些麦粉之类的东西制成的,具体的名称,他是真不清楚——不算纯粹的肉,也不怎么吸引他们。
更何况,“粉肉”制成后便被批量装进了罐头里,加热后用木塞将瓶口封死了,这是为了所谓的保鲜,可是在宫中的人看来,何必将日子过得这么苦呢?
每日吃的餐,其他菜都是正常的,只有一道粉肉,味道多变——显见皇太子还在令人摸索——且日日都是有的,皇孙们的腻味劲儿就别提了。
皇太子才不管矫情的儿子们到底在想什么呢!
粉肉者,便是他记忆中的午餐肉,将猪肉再加工之后的产物。
虽然里头加了淀粉,不是纯粹的肉类,但是在能量补充方面,绝对是比纯粹的素食要好的。
加上罐头这个保鲜利器——瓷器虽然易坏,但是便携程度上来说,已经还是有提高了——祁元询对自己的改进工作基本上还是满意的。
作为皇太子的孝心,一批肉罐头、水果罐头和海货,便被送到北京,天子驻跸的地方。
天子龙颜大悦,罐头中装的午餐肉,也以“万胜肉”的名头在军中传播开来。
按照中原大地一贯的命名方法,午餐肉放在本朝,指不定就得像东坡肉那样,以制作或者发扬光大者的名字来命名。
可是“太子肉”这种名头听起来又实在是过于惊悚了,军中以得胜后方能吃肉的旧例,将此肉命名为“万胜”,这说法便这么叫开了。
之所以“万胜肉”的名头一下子就传起来,也实在是因为这种军粮设计对渴望肉类的军中士卒们的吸引是实打实的。
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