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新来的都是关系户,而且还是林部长的亲戚,以后他们岂不是要在饭店里横着走?
那饭店以后还会有他们的位置吗?
佟雪绿仿佛没看到众人的脸色,走过去开门,然后带着一行人进去。
进去后佟雪绿让人把窗口打开,然后开始开会。
“过几天孟大师傅也要回来,我们的饭店真是越来越热闹了,为了让大家以后更好的一起工作,大家做个详细的自我介绍,就从雷师傅开始。”
雷大勇看佟雪绿第一个点到自己,脸上露出了自得的神色:“我之前在津市的国营饭店当大师傅八年,有二级厨师证件。”
佟雪绿:“很好,我有一级厨师证件,以后我们可以切磋一下。”
雷大勇刚冒出头的泡泡顿时被戳破了,语气谦虚了不少:“我哪里敢跟佟经理切磋,佟经理可是赢了厨艺第一名的人,我向你学习才对。”
佟雪绿笑道:“三人行必有我师,每个人身上都有属于他自己的优点,雷师傅是津市过来的,肯定会很多那边的菜式,这样一来就可以丰富我们饭店的菜系。”
雷大勇刚才以为她要打击自己,这会儿看她又鼓励自己,顿时有些摸不着头脑。
雷师傅属于职场老油条,加上有林部长的关系,如果不一开始把他的气焰打压下去,日后他会更目中无人。
可太打压也不行,毕竟有林部长那层关系在,所以最好的办法是打一棍给一颗枣。
小田今年十九岁,之前因为身体不好,初中毕业后就一直没工作,属于职场新人。
服务员吴丽珠高中毕业,之前在成衣厂做临时工,属于职场不新不旧的半吊子。
接着佟雪绿又让孟青青几人做自我介绍。
等全部介绍完毕后,佟雪绿这才继续道:“大家能在这个饭店一起工作,就是一种缘分,你们有些是老员工,之前做得很不错,希望以后你们也能继续发挥艰苦奋斗的精神。”
“至于新来的,我虽然不知道你们以前的表现,但你们都是林部长的亲戚,林部长是个很有能耐的领导,我相信他介绍过来的人肯定不会差!”
在场所有人都被表扬到了,心里都十分舒服。
佟雪绿突然“啪”的一声拍在桌子上:“但是呢,无规矩不成方圆,既然来到这个饭店,那就应该按照我的规矩去做事情,做好了有奖赏,做不好就会被惩罚,我可不管你们是谁的亲戚,或者在这里做了多久,一切按照规矩来办事!”
三个新员工和三个老员工听到这话都觉得十分公平。
新员工担心佟雪绿偏袒老员工,毕竟他们一起工作时间比较久,有感情了就会偏心。
老员工担心佟雪绿会因为新员工是关系户而偏袒新人,如果真那样,他们不仅会觉得很失望,同时还会愤愤不平。
现在一起切按照规矩来最好,谁也不偏袒,谁也别想有特权。
佟雪绿看他们的表情,便知道自己这步棋走对了。
人多了,最怕的就是一碗水端不平。
从今天开始,她要做端水大师。
佟雪绿看向孟青青和郭春玉两人:“青青、春玉,你们两人从今天开始好好带一带丽珠,她有什么不明白的,你们都不能藏着掖着,要用心教她,下周我们的新饭店就要开张了,我可不想闹出什么笑话来!”
郭春玉笑道:“佟经理放心,我们一定会好好带吴同志的!”
吴丽珠听到这话,心里也松了一口气。
她来之前做好了要勾心斗角的准备,这会儿看到佟经理处事公正,其他同事也比较好相处,心里勾心斗角的想法便淡了好几分。
说完,佟雪绿又看向雷师傅:“目前孟大师傅还没来上班,平时饭店除了我掌勺之外,小郭也帮了不少忙,雷师傅不如把自己会的菜式写下来,以后我们统一做个调整。”
雷师傅猛点头:“好,我等会就好好想一想。”
新来一家饭店,最怕的就是坐冷板凳。
掌勺的人是佟经理本人,他来之前其实也担心佟经理会给自己下马威。
现在看来是他多虑了。
一个会议开下来,所有人都满意了。
佟雪绿今天仍旧带着郭卫平去采购,并说从今天开始轮流来,明天就换小田跟她一起去。
小田听到这话,顿时激动得脸都红了。
小田是雷师傅新收的徒弟,看到佟经理重视自己的徒弟,雷师傅心里也觉得很受用。
走出饭店,佟雪绿心里叹了口气。
端水大师不好做啊,不过比起勾心斗角来,她还是希望饭店的人和谐一点。
此时在西北的孙家就很不和谐。
孙家调遣回京市的事情黄了之后,孙武阳和孙曼柔两人被骂得狗血淋头,然后不到两天就被通知搬出军属大院去。
孙曼柔还想过再去找温如归,可温如归已经回基地去了,温老爷子让宗叔直接将她赶出去。
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