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这哪里是整谢晚秋,分明是整自己啊?!
不行!她受不了了!
黄丽腾地一下起身,将脚边的小凳子都踢翻了,跺着脚就要往外冲。
“我不烧火了,你自己烧吧!”偷鸡不成蚀把米,她越想越气,一分钟也不想在厨房再待下去。
谢晚秋看着她落荒而逃的背影,嘴角微微上扬。
就这点智商,还要算计别人?
他摇摇头,坐在小马扎上,捡起一边的火钳,先掏空灶膛里的底灰,保持上下通透。
然后折断枯叶,用树枝引火,等充分燃烧后放入灶膛,再依次添入戏柴、加大火势。
老话说“人要实心,火要空心”。
生火的关键就是添柴之时要保证间隙,避免压熄火苗。
谢晚秋三下五除二,毫不费劲就生起了旺火。
灶膛里的火苗欢快地跳跃着,映得他眉眼格外明亮。
随即开始有条不紊地做饭。
三伏天的日头毒得很,这么热的天,谁喝的下热汤?
谢晚秋起锅烧水,趁着空把西红柿切成薄片扔进锅里,金黄的蛋液在碗中搅得哗哗响。等汤一开,就倒下去,最后撒上一把翠绿的葱花。
他把热汤倒进铁桶里凉着,没一会脑门上就沁出细密的汗珠。
接下来才是重头戏。白菜炖粉丝、地三鲜都是再简单不过的菜式,很难做的难吃,但也不容易做的好吃。
谢晚秋想了想,从橱柜中取出了一个带盖的搪瓷盆。掀开盖子,里面还剩半盆凝白的猪油。
这盆猪油是知青点公用的,平常大家做饭很少会用。谢晚秋盯着上面明显像是被人偷吃时留下的几道指痕,锅铲顺着铲下了一块,放在锅中。
热锅里的猪油很快化开,滋啦作响地冒着油香。白菜下锅的瞬间,蒸腾的热气模糊了谢晚秋的眉眼。
这么大的一口铁锅,铲起菜来很是费劲。他抡起锅铲,小臂绷出十分流畅的线条。粉丝吸饱了汤汁,晶莹剔透地裹着油光。
想起还没有主食,谢晚秋又和了一大盆杂粮面,灵巧的手指一捏一转,金黄的玉米饼子、红薯饼子就贴满了锅边。
没一会,面香混着菜香,就从厨房飘出十万八千里。
谢晚秋想了想,又切了些黄瓜丝,用盐码好,给大家当小菜。
这一切都完事后,他费劲地将菜全装进桶里,将沉甸甸的铁桶挂在扁担两头。
“黄丽,把大家的饭盒筷子都带上!”
他大声喊着,对方不情不愿地应了。
炎炎烈日下,扁担压得他肩膀生疼,汗水淌湿了整个后背,才堪堪走到麦场。
“什么东西?这么香?”有鼻子灵的闻到味了,当即抬头大声嚷嚷。
他这么一提醒,周围的人纷纷直起腰杆嗅了嗅鼻子,果然有种说不出来的菜香味!
也不知是谁的肚子先“咕噜”一声,紧接着就像传染似的,很快便一个接一个,肚子纷纷咕咕直叫。
直到谢晚秋带着草帽,挑着扁担晃晃悠悠的身影映入眼帘,大家伙才知道那股香味是哪里来的。
正是中午十二点多钟,大家又饿又渴的时候,不少妇女同志也给自家男人送来了饭,村长大手一挥,可以休息吃饭了。
几个馋嘴的青年当即猴急地围到谢晚秋边上,鼻子都快凑到铁桶上:“小知青,你做的这是啥啊?隔老远就闻到香味了!”
“莫不是炖了肉?这油香味儿,俺隔半里地就闻见了!”
谢晚秋抬手扶了扶草帽,露出那张被晒得泛红的脸,他嘴角一扬,笑出两颗尖尖的虎牙:“知青点哪来的肉?就是些家常菜。”
“家常菜还这么香?!”
知青们瞧见放饭了,也心急火燎地聚聚过来。众人里三层外三层,将谢晚秋围了个水泄不通。
有猴精的老知青眼疾手快,一把掀开盖在贴桶上的盘子。
四个铁桶摆的整整齐齐,两菜一汤,加一桶干粮,两盘小菜。
不仅色泽诱人、很有卖相,而且香气四溢,让人看了就胃口大开。
“不行了,不行了!我的饭盒呢?”有人馋的急跺脚,见黄丽拎着饭盒还没过来,急不可耐地拈了块茄子就往嘴里塞。
片刻后长吁一声,由衷感慨:“我的亲娘哎!这也太、太……好吃了吧!”
他一副沉醉其中不可自拔的表情,瞬间勾的众人都骚动起来。
宋成好不容易从外围挤进来,见大家眼都盯直了,赶紧护在菜桶前维持秩序道:“都别急啊!讲讲卫生!你们要是想赶紧吃到,就快去帮黄丽拿饭盒去!”
几个机灵的拔腿就跑,差点把黄丽人挤翻了,还有人守在铁桶边,小声叨叨:“我最喜欢这个土豆炖茄子,你们等会都别跟我抢啊!”
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