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人群渐渐散了,陆嫣也往店里走,人们只听她边走还边小声嘀咕:“尊重祝福,尊重祝福。”
不到三天时间,王秀才有龙阳之癖,对女子避之不及的传言传的到处都是。王秀才的娘最近正在给他物色媳妇儿,听说了这件事本来有意来往的人家全都避之不及。
王秀才的娘百思不得其解,硬是敲开了门,问是怎么回事。
女孩的娘冷笑一声:“令郎龙阳之好的事谁还不知道?我女儿高攀不起你家。”
说完就把人轰了出去。
王秀才的娘一通打听,这才知道完整经过是怎么回事。她想怪罪谁,又找不到能怪罪的人,是从他儿子嘴里说出的嫌脏,一群人都听到了。
王秀才的爹也知道了这件事,回家拿起棍子就要抽王秀才:“我让你不学好,学什么好龙阳好南风,看我不打断你的腿!”
王秀才大惊失色,一把抓住棍子,辩解道:“爹啊!冤枉啊!我什么时候好南风了?”
王秀才的爹气得吹胡子瞪眼:“当着那么多人的面,说嫌女的脏,是你不是?”
王秀才的脸一下白了,嘴唇哆嗦了一下:“是我,可是......”
王秀才的爹又抡起棍子:“是你说的那就是没冤枉你了!我打死你个孽畜!”
王秀才一家连夜搬走了,没人知道他们去了哪儿。
第82章菊花宴(二合一章)
抽奖与诗词大赛都如火如荼地展开,九月初八这一天,终于正式确定了被邀请的八人。
诗词大赛上,十分出人意料,楚天阔没拿到第一名,拿到第一名的是县学的一名教谕。该教谕去年参加了另一边邀请去的菊花宴,宴后做出了“花团锦簇,表面文章”的评价,之后一点墨这边邀请参加留芳宴,他以为又是一样的东西,干脆没去。结果被回来的人一通说,听他们说留芳宴多么多么有意思,悔得他肠子都青了。
他打听到去年留芳宴就是陆记的掌柜置办的,所以今年陆记一打出菊花宴的名头,他对邀请函的势在必得简直比楚天阔更胜一筹。
楚天阔获得了第二名,刘清妍险之又险地得了第三名,获得了最后一张邀请函。
陆记这边则完全看手气了,有的人天天抽完全中不了,有的人顺路走过,顺手一抽就中了。
九月九日重阳节,万众瞩目的菊花宴终于在众人的期盼中到来了。
陆记破天荒地把所有椅子都挪去了后院,又借来了一张长桌子。八个人,五男三女,有老有少,围着桌子坐了一圈,都在眼巴巴等着开席。
春分和冬至给大家一人上了一杯茶饮,让大家不要急先喝茶,菜还得有一会儿才能上来。
那茶饮是菊花茶,又与普通的菊花茶不同,里面加了陆嫣专门炒制的菊花糠,甜甜蜜蜜。
很多菊花品种都可以食用,陆嫣这次大多用的金丝皇菊与少量的紫凤牡丹菊花。
菊花糠是陆嫣提前炒制的。新鲜的菊花去掉花蕊,把花瓣风干。锅中水中加入白糖,熬制糊状,稍微晾凉后加入菊花搅拌。温度不能太高,保证菊花颜色的鲜亮。等到温度慢慢冷却,糖开始凝固时,用铲压碎盛出,就是菊花糠了。菊花糠可以用来做很多甜品以及茶饮,用处很多。
提前准备好的还有菊花饼。菊花饼的做法本来应该用普通鲜花饼的做法,但鲜花饼需要先熬酱,熬好的花酱要放置一个月,陆嫣已经来不及了,只好用了个快速一点的方法。锅里放入洗净的菊花瓣,加糖加水,熬制粘稠,加入糯米粉,把菊花酱与糯米粉炒到一起,拌匀盛出来备用,这就是馅料了。
饼皮部分与酥皮月饼的饼皮做法一致,就是用水油面包裹住干油酥,这样可以做出层层叠叠一碰掉渣的饼皮。馅料团成球,放到准备好的饼皮里包裹起来,再放到烤炉里烤好,菊花饼就做好了。
菊花饼
最先做的肯定是不怕凉的凉菜,凉拌菊花。菊花瓣洗净放入盆中,加入花生碎、芝麻、芝麻油、白糖调味,再加上灵魂菊花糠,一道甜口的拌菊花就做好了。
最费时间的最先做,菊花八宝糯米饭。泡好的糯米提前焯水,煮到米能用手捏碎时出锅。捞出的米空掉水分,加入炒熟的菊花酱搅拌均匀。碗里铺好果仁,把拌好的糯米饭装碗,压实抹平。扣个盘子,放进蒸锅里蒸,四刻钟。
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