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李知远起身关闭营地大门并用藤蔓绑牢,以防止灰狼尸体的血腥味引来其他凶猛动物。
回到庇护所旁边,看着已经死透的灰狼,李知远不由的有些头疼起来。
狼尸需要连夜处理好,不然以现在的天气,到明天肉质就会变坏了。
不过,现在麻烦的事情就是院子离水潭还是有一段距离的,而自己的陶罐中储存的水并没有多少,才有两陶罐的水,加在一起也就20升左右。
这些水处理狼尸肯定是不够用的。但是现在已经是后半夜了,如果这个时候出去打水是有可能遇到危险的,尤其是尸体的血腥味更是会引来其他的猛兽。
不过,看着倒在地上的灰狼,李知远实在是无法放弃,这可都是肉,纯正的肉类,连续吃了快一周的李知远真的无法放弃这样一个诱惑。
咬了咬牙,李知远决定还是在营地中处理狼尸。如果水不够,就冒险出去一趟。
想到这些,李知远就赶紧拿出了陶碗,因为致命伤是在狼的腹部,导致狼血已经流出了很多,剩下的不能再浪费了。
用火炭小心的将灰狼喉咙处的毛发烧焦后,清理干净。李知远用柴刀割破了颈动脉,狼血汩汩的流了出来,赶紧用陶碗接住。
待到已经没有狼血流出的时候,李知远才堪堪装满了一个陶碗。
没有其他的烹饪材料,李知远直接将陶碗中的狼血倒进了铁锅中,然后又加了一点清水就这样熬煮。
不时的用干净的木棍进行搅拌,火势正旺,没到10分钟,狼血已经开始凝固,慢慢的形成了豆腐状的凝膏。
用盘子盛好,稍微凉了一会,李知远夹起一块放入了口中,一股铁锈味道顿时充斥着口腔。
强忍着没有吐出去,李知远艰难的咽了下去。
狼血中富含铁元素,还有少量的盐分,这对于已经快一周没有摄入盐分的李知远来说是不能浪费的东西。
一旁的储备粮眼巴巴的看着李知远,不时的发出委屈的呜呜声。李知远哈哈笑着,给幼犬的食盆也放上了一些狼血块。
储备粮可没有李知远挑剔,几口就把狼血吃的一干二净,又摆动着尾巴看着李知远。
“你还是个孩子,要吃这么多的吗?”李知远有些纳闷的说道,倒不是嫌弃储备粮吃的多,而是怕它不知道克制吃多了不好。
又给储备粮添了几块,李知远也迅速的把自己的那一份吃掉了。
吃完狼血豆腐之后,感觉整个身体都温暖了起来。
因为致命伤是在腹部,所以只能是从腹部开膛剥皮,用柴刀将整张狼皮都剥了下来,然后李知远就开始制作三角架。
皮毛要是不绷紧的话,那么很快就会皱在一起,就废掉了。虽然现在没有条件进行鞣制,但是也不能就这么浪费掉。
固定好了皮毛之后,还要把上面多余的皮脂刮去,不过这一步可以稍微等一等。
让狼尸仰卧,柴刀沿腹中线从生殖器到胸腔切开,用手掏出整团内脏,放在铺好的石板上上。
李知远仔细的检查了肝表面是否有白色斑点,这是被寄生虫寄生的迹象,好在肝脏没有被寄生,摘除绿色胆囊,随手扔进了火堆中。
去掉了不能食用的部分后,便开始用水进行清洗,干净之后,李知远就直接把这部分能够食用的内脏,全部扔进了铁锅中。
这个时候,清水已经用的差不多了,没有办法的李知远只好把陶罐放到了背篓中,然后一只手拎着柴刀,一只手拿起一根燃烧的木棒,小心翼翼的走出了营地。
一路上谨慎的观察四周情况,很快就装好了水,没有任何犹豫的就回到了庇护所。
又去了一趟水潭,将另一个陶罐的水也装满之后,李知远才重新关闭了大门,紧张的心情也放松了下来。
用清水清洗了狼的腹腔之后,李知远便慢慢的用柴刀将狼肉都切了下来。
剔下的骨头李知远也没有扔掉,而是扔进了铁锅中和内脏一起熬煮,幸好铁锅足够大,不然还真没法一锅煮。
将所有的狼肉全部切成条,然后用藤蔓拴在熏鱼架的上面,开始就进行熏制。
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