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李知远蹲在潮湿的朽木旁,手指轻轻拨开粘在木耳菌朵上的腐叶。晨间的雨水还挂在木耳边缘。
并没有贪心的把所有的木耳都采走,只挑选了那些饱满肥厚的,将幼小的菌朵留在了原地。
现在营地中缺乏培育木耳的条件,他盘算着先回去做些准备,过一段时间再带了斧子来,到时候连同朽木一起带回去进行培育繁殖。
随手在附近扯来一根藤蔓,雨后的藤蔓十分的柔软,手指翻飞间三绕两缠便就编织出一个浅口小藤筐。
摘取满满一捧木耳放进藤筐后便停了手,又在附近细细搜寻,想看看是否有其他枯死的椴木。
如果还有其他椴木,或许还能发现新的木耳菌群。可惜一无所获,他只得将藤筐收入背篓,继续向密林深处走去。
途经一片松林和蒙古栎混交林时,李知远刻意放慢了脚步四处寻找,这类混交林带向来是牛肝菌的经常出现的地方。
松针混着蒙古栎的落叶在脚下沙沙作响,果然,在一棵蒙古栎和松树之间的地面上,几朵淡褐色的菌伞探出头来。他想起上次烤着吃的鲜香,不由得咽了咽口水。他索性把这几朵牛肝菌都挖了出来,清理了表面上沾染的树叶和泥土,就同木耳放在了一起。
又逛了几圈没有收获之后,他就绕了一个小圈往营地方向走去。
在距离营地不到10分钟路程的地方,一棵倒塌的云杉兀地横亘在前。
树干足有四十余米长,虬结的根系裸露在外,在里面仍然还有一些泥土存在。直径超过一米的直径以及裸露在外的树根,昭示着它曾经历过狂风的肆虐。
“是被连根拔起的啊。”他拍了拍粗糙的树皮,低声自语道。
云杉的根系比较浅,而这棵又高达40余米,显然在当时也是有着巨大树冠的。可也正是因为这些,才导致被大风连根拔起。
“这就是木秀于林,风必摧之的现实版。”李知远心中想着。
不过这云杉树干通直而且直径这么大,最主的是倒塌的时间显然没有多长,细看之下,树干毫无腐朽迹象,木质紧实。用手敲击树干,传来沉闷的声响,这显然是制作家具的好材料。
只要切割出来,就可以利用营地现有的工具制作一些家具了。
只是这次出来并没有携带锯子,就先放在这里记下位置,等下次有时间了就过来切割出来,把这整棵树都运送回去。
从树根旁边绕了过去,加快脚步返程,就在密林边缘的地点,一片熟悉的野菜吸引了李知远的视线,灰灰菜锯齿状的叶子上还带着水珠。
在它们旁边,更是惊喜的发现了一些蒲公英,顶着毛茸茸的黄花,种子伞尚未完全舒展开。
“好东西啊,这些天吃多了熏鱼和肉干,舌根正发苦呢。正好可以去去火。”李知远低声道。
找来木棍,把蒲公英连根挖出,然后把灰灰菜比较嫩的地方一起采摘放进了背篓,这里已经能够依稀看到营地栅栏的轮廓。
先去往水潭边,把今天采到的将木耳和野菜反复淘洗,就回到了营地里。
新鲜的木耳是不能直接吃的,找来一个装满了水的陶罐,把洗过的木耳放到里面浸泡,等浸泡一段时间后,可以去除深层的污物。
等天色放晴之后,就可以拿到外面去晾晒了。
蒲公英的根,李知远也没有扔掉,等经过晾晒之后可以泡茶喝。
叶子和灰灰菜,他准备用来炖鱼汤,好几天没有吃到新鲜蔬菜了。
至于牛肝菌,还是和上次的做法一样,放在火上进行烤制。
看了看腕表的时间,5:49。刚好是晚饭的时间,先把烧水把一部分的野菜焯了一下,捞出放好后,又取出了4条熏鱼放在锅中炖上。
因为还有牛肝菌和野菜,所以熏鱼少放几条,这样也能节省一下食物。
给储备粮了两块肉干,看着它吃的欢快,趁着炖煮鱼汤的间隙,取出了牛肝菌。一个个的串在树枝上,放在火炉添柴口慢慢翻烤,菌伞边缘渐渐泛起金黄色之后,用柴刀在菌菇上划出了几个口子,在里面撒了今天刚刚弄好的细盐,再放进去翻烤。
等熏鱼炖煮的时间差不多了,将焯好的野菜倒入鱼汤中,淡淡的香气顿时弥漫开来。
快要出锅的时候,加盐调味,就倒进了一旁的陶盘中。
将外表烤得金黄酥脆的牛肝菌切成小块,菌肉里仍有汁水渗出,咬下去鲜嫩多汁。
鱼汤虽然不是奶白色的,但是有了灰灰菜和蒲公英在,中和了熏鱼本身的鱼腥味道,汤面浮着翠叶,鲜味直往鼻尖钻。
他嚼着最后一口熏鱼肉,满足地叹了口气,好吃是好吃,只是稍微少了一点。
吃饱了饭,时间已经来到了6:40。
天色已经昏暗了下来,雨势虽小了些,但细密的雨丝仍笼罩着营地,在木屋的屋檐下汇聚成串,滴落在泥泞的地面上。
李知远站在门口,望着阴沉的天空,心里盘算着接下来的工作,制作
;土砖。
披上冲锋衣,扣紧帽子,走出木屋。阴干棚就在不远处,但雨天的湿冷仍让他加快了脚步。
棚子里堆放着今天运回的黏土,潮湿的泥土气息混合雨水的气息扑面而来。
蹲下身,用手捏了捏黏土,还算松软,但含水量不少,需要掺入枯草增加韧性防止开裂。
在去熬盐之前,他就已经制作了一个土砖模具,找来一个直径在40公分左右的木墩,立在阴干房内。把土砖模具放在上面后,又用柴刀慢慢的削制出一个宽在15公分左右的木板,并且在一头尽量的削尖,形状就像一柄木质的菜刀。
等做完了这一切,李知远就开始和泥。搬来一块平整的玄武岩石板垫在棚中央,将黏土分批倒在上面。
雨水让黏土格外黏手,他像揉面一般用力捶打,待土块松散后,抓起枯草撕碎碎撒入。枯草纤维的加入,能有效防止砖体开裂。
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