魔爪文学

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第335章 狗獾洞中藏烟熏活捉忙（第2页）

“把小的放了吧，”程立秋说，“留种，明年还有。”

李二牛有些不舍“师父，这小崽也能换钱啊……”

“能换多少钱？”程立秋看着他，“二牛，打猎的人得记住，不能赶尽杀绝。大的抓了，小的放了，明年它们还能长成，后年还能抓。你要是把一窝全端了，以后这片就没獾子了。”

李二牛点点头“师父，我记住了。”

那只幼崽被放回洞里。但它已经被吓破了胆，缩在洞口不敢动弹。程立秋把它轻轻推进洞里，又用石头把洞口虚掩上——留条缝，能让它进出，但大的野兽进不来。

八只獾子，四只大的，三只半大的，收获不小。程立秋让徒弟们把獾子装进麻袋，抬回合作社。

接下来是处理獾子。程立秋亲自操刀。他先把獾子杀死，然后剥皮。剥皮是个技术活，得从后腿开始，一点一点地割，不能把皮割破。破了的皮，价钱至少打对折。

程立秋手很稳，一刀一刀下去，皮肉分离，完整无损。四张成年獾子皮，三张半大獾子皮，整整齐齐地摊在地上。

接下来是取油。獾子油在獾子肚子里，是一层厚厚的黄色脂肪。程立秋小心地把脂肪割下来，放进大锅里熬。火不能太大，太大油会焦；也不能太小，太小熬不出来。要文火慢熬，让脂肪慢慢融化。

熬油的时候，整个合作社都飘着一股特殊的香味。小石头闻着味儿跑来了“爹，好香啊！这是啥？”

“獾子油，”程立秋说，“能治冻伤的。”

小石头凑到锅边看。锅里的脂肪正慢慢融化，变成金黄色的油，咕嘟咕嘟地冒着泡。

“爹，我能尝尝吗？”

“不能，”程立秋笑了，“这是药，不是吃的。”

熬了整整两个时辰，三只獾子的脂肪熬出了满满一大罐油，约莫有二十斤。加上之前抓的，这次一共得了三十多斤獾子油。

魏红带着妇女们来帮忙。她们把熬好的油倒进一个个小罐子里，封好口，贴上标签——“黑瞎子岭山货合作社獾子油”。标签是魏红自己设计的，上面画着一只可爱的獾子。

“这油怎么卖？”魏红问。

程立秋说“一斤二十块，三十斤就是六百块。比打野猪挣得还多。”

魏红笑了“那以后多抓点獾子。”

“不能多抓，”程立秋摇头，“一年最多抓两次，一次不能过十只。抓多了，獾子就绝了。”

魏红点点头“你想得周到。”

傍晚，程立秋带着徒弟们去北山根看了看那个獾子洞。洞口虚掩着，没有动静。他搬开石头，往里看了看，里面黑漆漆的，什么也看不见。

“那只幼崽应该还在里面，”程立秋说，“等它长大了，明年这个时候，又能抓了。”

李二牛有些感慨“师父，你今天教我的，我记住了。打猎不能光想着眼前，得想着以后。”

程立秋拍拍他的肩“记住了就好。走吧，回家。”

回屯的路上，夕阳正好，照在雪地上，金灿灿的。远处的黑瞎子岭，在夕阳下显得格外壮美。

程立秋心里很踏实。今天收获不小，更重要的是，他把打猎的道理传给了徒弟们。

猎人的手艺，不光是怎么打猎，更是怎么做人。

这道理，会一代一代传下去。

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