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chater 77─双叶国中科展2（第1页）

chapter77─双叶国中科展（2）

礼拜天，守仁等三人约在麦当劳讨论科展。四个人简单点了一些薯条红茶后，立刻坐下来讨论科展要准备的内容。

守仁：我们的主题是要统计中医食物属性对体质影响，各位还记得吗？

佩甄：阿伯，我有先查过资料了，你看一下

守仁翻了一下佩甄手上的资料后，他非常地惊讶。因为佩甄不只把常见的食物给列出来，还把性味的定义也写得一清二楚。

守仁微微一笑，他说：佩甄，真的太感谢了。这份资料很好用

没想到婉柔瞬间打翻了醋罈子，她指着佩甄的鼻子说：林佩甄，你到现在还在妄想当妹系角色吗？校园大使的竞赛都结束多久了！之前你还一直呛我偷叫葛格，你在那边叫欧尼酱是怎样啦？

佩甄这才发现自己不小心把真心话给说了出来，难得她一句话都没回呛，只是满脸通红地转过头去，默默不语。

乔茵从来没有参加过这种学术性这么强的活动，加上两位好朋友在那边争风吃醋，她有些适应不良。于是她拉拉守仁的袖子说：欸阿伯，你可不可以先教我们，什么是中医的食物属性要怎么分啊？

在乔茵的救援之下，四个人的注意力又转回到科展上。守仁开始在空白纸上画图解说：既然如此，我先来说明一下乔茵的提问好了。在中医学当中，会把中药材分成寒性、热性、温性、凉性、平性。但中医当中有个药食同源的概念，简单来说，生薑可以当食材，煮薑母鸭，但也可以当药物，这样了解吗？

三人听了守仁的说明，都点了点头。

接着守仁继续说：至于这五种性质，在中药学当中分别代表不同的效果。寒性跟凉性可以清火气，跟现代医学的抗发炎有部分类似；热性跟温性可以温通、补气，跟现代医学的增进免疫能力有部分类似；凉性跟温性基本上就是寒性跟热性的弱化版；至于平性就是没有这两种特性，但是因为没有，所以可以当日常食用的食物

此时婉柔举手说：葛格，那我们到底要选什么食物比较好呢？

看来婉柔完全不藏了，她以前还很在意大家的看法，不敢在公开场合这么亲暱，只有私底下才会这样叫守仁。自从佩甄露馅以后，她也被激起了一个莫名的竞争意识，直接公开使用”葛格”这个称呼。

守仁听到婉柔这么叫自己，着实有些惊讶，但他只是淡淡地说：根据佩甄提供的这份资料，其中最好辨认的食物其实是辣椒、生薑、黄连等等。可是黄连偏药物、辣椒跟生薑又不可能每天吃，一般人可能不会想接受测试。我看一下喔这样好了，寒性食物我们选西瓜、热性食物选肉桂、温性食物选红枣、凉性食物选葛粉，这样如何呢？

乔茵已经开始有些混乱，她内心想：靠杯，科展这么难喔？为什么佩甄跟婉柔都听得懂阿伯在说什么啦！阿伯刚才讲了一堆，我根本不知道他在供三小啦！话说，有人可以告诉我什么是葛粉吗？乔茵不太喜欢读书，这时候她才发现，自己严重跟不上，不禁觉得有点挫败。

然而守仁似乎看出乔茵有点落后，于是他跟乔茵说：乔茵，你知道什么是葛粉吗？

乔茵：你讲的西瓜什么的我都知道，葛粉是什么？

守仁：葛粉就是葛根磨成的粉，葛根是一种中药，但在韩国，葛粉常常拿来当食材喔！

婉柔点头如捣蒜，她说：对啊，跟我想的一样

佩甄也点点头说：我早就知道了，呵呵

乔茵看见那两人的表情，不断在内心疯狂吐槽：乾，你们两个少假了。葛粉你们也不知道好不好？装什么装啦！

守仁在白纸上画出一个大大的“田”字，在四个方格里面写上肉桂、红枣、西瓜与葛粉后，他接着说：我大概想了一下研究架构─受试者收四十位，每种食物随机给十个人吃，连续吃七天后再看身体结果，并记载是否有特殊的症状与不良反应。由于这不是治疗，因此没办法针对受试者的体质来挑选符合他们的食材，这样懂意思吗？

然而婉柔、佩甄与乔茵听了半天，依然介于听得懂跟听不懂的中间。

守仁：最重要的是，我希望受试者是成年人。因为成年人的体质比较能够负担这种试验，如果可以的话，拜託自己的亲戚朋友会比较好一些。但在进行实验之前，我会把研究计画先写给各位看。写完以后，我们大家再来讨论后续的内容，这样好吗？

佩甄再次举手说：阿伯，请问我们要怎么判断体质，以及受试者在食用这四种食物后造成的身体变化？

守仁：问得好佩甄，其实我已经找好了一间中医诊所，请医师协助进行把脉分析。我跟院长也谈好条件了，也就是说诊所协助我们进行研究、不收掛号费、纯粹赚健保费。院长很爽快地跟我说：“没问题啊，有健保费谁不赚对不对？”所以我打算请医师在每个受试者吃指定的食物前后摸脉、记载，但不开立药物。收集资料完毕以后，我们再来统计结果，这样子你们觉得如何呢？

乔茵早就在心中举起白旗，她趴在桌上说：阿伯，都给你决定就好

婉柔也学乔茵，趴在桌上说：葛格我不行了，科展好难喔…

眼看乔茵跟婉柔都已经投降，只剩下佩甄还在硬撑。守仁微微一笑，他说：感谢大家听我说这么多，我们今天就先到这边吧！我去买蛋捲冰淇淋，有谁要跟啊？

一听到守仁要吃冰淇淋，婉柔、佩甄与乔茵立刻提起精神。三个人都高举双手、异口同声说：我！我！我！我要吃冰淇淋！

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