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第351章 欢庆端午(第1页)

时间很快来到了五月初五农历端午节这天,台中堡从清晨起就浸在一片热闹的节庆氛围里。

忙着按照林墨安排忙碌的堡民还有移民们,又开始忙着张罗起节日的各项事宜。

林墨站在议事厅外,看着堡民们往来穿梭的身影,心里满是暖意——这是大家来到台湾后过的第一个传统节日,他特意吩咐将节日筹备好,既是庆祝众人站稳了脚跟,也是让背井离乡的移民们重拾家的温暖。

早在三天前,林墨就让人从泉州运来糯米、粽叶、红枣、咸肉等食材,还请了几位擅长包粽子的闽南妇人做指导。

此刻,公仓前的空地上搭起了十几张长桌,桌上摆满了浸泡好的糯米、洗净的粽叶和各色馅料,妇人们围坐在一起,手把手地教年轻媳妇和姑娘们包粽子。

“左手托着粽叶,折成漏斗形,不能漏米,右手抓糯米填进去,压实了再放馅料……”

来自漳州的陈阿婆一边示范,一边念叨着,她手中的粽叶在指尖翻飞,很快就包出一个棱角分明的三角粽。

林墨也凑了过去,学着陈阿婆的样子拿起一片粽叶,尝试折成漏斗形。

可粽叶在他手里却不听使唤,刚折好的形状转眼就散了架,糯米也撒了一地。

周围的妇人们见状都笑了起来,陈阿婆笑着拍了拍他的手“公子别急,这包粽子得有耐心,俺再教你一次。”

在陈阿婆的指导下,林墨放慢动作,小心翼翼地折叶、填米、放馅、捆绳,折腾了好一会儿,终于包出一个歪歪扭扭的粽子。

“总算成了!”

他举着自己的“作品”,像个孩子般露出笑容,周围的人也跟着鼓起掌来。

包好的粽子被送到旁边的大灶上蒸煮,一口口大锅里装满了粽子,蒸汽腾腾,浓郁的粽香混合着粽叶的清香弥漫在空气中,引得孩子们围着灶台转来转去,时不时探头往里看。

“娘,粽子什么时候好呀?俺都快馋死了!”

一个扎着羊角辫的小女孩拉着母亲的衣角,仰着小脸问道。

妇人笑着刮了刮她的鼻子“快了快了,等赛完龙舟咱们就吃。”

赛龙舟是端午的重头戏。

林墨让人在台中港的内河支流上搭建了起点和终点,还组织起台中堡周围的移民们加上堡里的一队人,组成了八支队伍,每支队伍都有二十人,都是年轻力壮的青壮。

他自然也准备了奖品来激励这些参赛队伍,第一名直接奖励一头牛,第二名奖励两头猪,第三名奖励一头羊。

参赛的人,每个都能到他这领两斤的红糖。

周海主动请缨担任第一队的队长,他穿着一身短打,腰间系着红绸,正带领队员们做热身运动“都拿出点力气来!咱们队要拿第一,给公子脸上添彩!”

赵家庄还有其他的队伍也不甘示弱,队员们摩拳擦掌,互相打气,气氛热烈非凡。

林墨坐在岸边的观礼台上,身边坐着几位附近村里德高望重的老人。

他看着河面上停泊的四条龙舟,每条龙舟都装饰着彩色的绸带,船头雕刻着栩栩如生的龙头,船尾插着写有队名的旗帜。

“公子,没想到在台湾也能过上这么热闹的端午。”

旁边的张老先生感慨道。

“以前在老家,每年端午都要赛龙舟,没想到来了这里,还能重温旧俗。”

林墨笑着说“只要大家在一起,不管在哪里,都能过好节。以后每年端午,咱们都要热热闹闹地过。”

“咚咚咚!”

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