魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

140150（第11页）

管家娘子：“那就这么说定了。”

叶经年：“定了。这几日我再琢磨琢磨别的菜，一定把你家公子的喜宴办得风风光光。”

管家娘子闻言愈发高兴，上了车脸上的笑意还没下去。

翌日清晨，叶经年前往西市买羊肉和猪肉。回来的路上看到有人在坊墙边卖菜，叶经年又买点蔬菜。

叶经年的表妹没有回去，她煮粥，阿大和大妞跟着吕以安读书。

二表嫂虽然晚上也住在这里，但一天三顿都是在县衙用饭。因为二表嫂如果不做早饭和晚饭，二表哥就要去西市买饭。

二表嫂就同县尉商议，她不用加钱，早晚也给当值的衙役做饭。

这么好的事上哪儿找去，县尉自然没理由拒绝。

因此二表嫂每日早出晚归。

话说回来，待叶经年从西市回来，叶小兰和她堂婶也起了。

俩人洗漱后到西市正好赶上胡婶子的馍夹肉。一人吃一个就直接去酒楼。

早饭后，叶经年家就只剩她和表妹、表侄女和表外甥。

叶经年叫三人随她去厨房。

叶经年把莲藕和猪肉给表妹，羊肉和葱给大妞，又对阿大说：“你跟我学做饼。”

阿大好奇：“她们做什么？”

表妹：“我做藕盒，大妞做葱爆羊肉吧？”

叶经年点头：“你俩先刷锅洗碗打水，我教阿大和面。以后你们互相学，我就不一个个教了。”

以前叶经年也这样教过她们，俩人习惯了，自然没有异议。

叶经年教阿大做的不是花馍馍，而是手抓饼。

考虑到城里富贵人家有限，但做席面的人不少，过几年阿大长大了，要是同叶经年分开做席面，他兴许一个月只有一个活。

哪怕一个活两贯都给他，要是在城里租房，一个月下来也剩不了几文。

既然决定收下他们，就应该为他们的以后考虑。叶经年寻思着关中人爱面食，因此就想到了手抓饼。

叶经年先叫阿大同她一起和面，接着又教阿大做油酥。

随后叶经年烧火，阿大用铁锅烙饼。

大妞不禁说：“用鏊子是不是更快？”

“用平底锅最快。”

叶经年注意到小丫头的羊肉备好，葱也切好，就叫她用豆瓣酱调个酱料。

十张饼烙出来，叶经年用勺子挖一点酱抹匀就叫表妹卷起来试试。

表妹咬一口就觉得比馍夹肉的馍好吃，又尝一口，表妹不禁说：“年姐姐，这个饼比馍夹肉的馍有嚼劲。”

叶经年：“当然了。这个费功夫，还用了许多油。要是放个鸡蛋，或者再放点菜，就更好了。”

阿大眼睛一亮，跃跃欲试。

叶经年见状叫他打两个鸡蛋，蛋液搅匀后先倒一半做一张饼，余下一半再做一张饼给大妞。

大妞家吃油多是用筷子戳一点。哪怕如今她可以赚钱，也是用喝粥的小汤勺挖半勺猪油。轮到每个人，只剩一点油花。

这种家境哪舍得用油烙饼。

叶经年说一句都尝尝，大妞一气吃了三个，其中一个手抓饼还加了鸡蛋和葱。

即便如此，小丫头仍然意犹未尽地盯着饼。

表妹忍不住说：“你咋这么馋？难道我一回家表姐就不买肉，日日吃的清汤寡水？”

大妞解释：“小姑做肉，但不烙饼。”

叶经年点头：“这倒是真的。往常我都是蒸米饭或者做炊饼。”看向大妞，“喜欢这种饼？”

大妞连连点头。

叶经年：“那也不能再吃。剩下两个给以安留着。你们做菜烧汤，阿大帮你们烧火，我去学堂接以安。明日咱们做葱油饼。”

大妞原本有点失望，听闻此话瞬间有了精神：“小姑，放心去，回来正好用饭。”

叶经年笑着出去，随手带上院门。

好巧不巧，到胡同口看到程衣打西边马路上拐过来。

叶经年下意识向他身后看去，空无一人，她松了一口气，但脸上的神色不止失落。可惜叶经年面前没有镜子，所以她不曾发现这一点。

兴许她也有感觉，但一想到嫁到程家就有可能从今往后失去自由，所以便坚定她的选择。

“出什么事了？”

叶经年看看天色，程衣这个时辰过来必有大事。

程衣：“过几日以安的母亲便会被流放至长城外。如今的天气越往北越冷，她可能死在路上，也有可能到了那边水土不服埋骨关外。公子叫我过来问问，以安决定好了吗。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。