魔爪文学

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第119节(第1页)

那可真是有意思了。

艾米瞧着男朋友盯着靓女的眼神就知道这人又觉得冯记老板漂亮了:“喂,看什么呢?眼珠子都要掉出来啦。”

“看看靓女又不犯法。”陈松贤在艾米腰间轻轻掐,“你前天还看帅哥,上个月还和那什么狗屁演员拍吻戏,我说什么了?”

算了,艾米突然心虚,止战。

“那我们现在怎么办?找其他吃的吧。”

“不行!”陈松贤从小到大没受过这么大的气,居然有不接待自己的餐厅,“今天这顿饭我还就必须吃上了!”

……

冯蔓回到后厨前,让在厅堂上菜的袁秋梅注意一下港商的行动,没一会儿,袁秋梅又惊又喜地冲进后厨。

“老板,那个港商,我的老天爷哟。”袁秋梅顺口气,激动道,“他拿出一百块给排队在最前面的人,要了他的餐号。”

嘶,那可是一百块啊!袁秋梅震惊得下巴都快掉了,这就是港商吗?太有钱了吧。

冯蔓万万没想到,这港商竟然是直接发动钞能力。

也太财大气粗了。

陈松贤得意地坐下,招来服务员点单:“有什么招牌菜啊?”

袁秋梅指了指小黑板:“同志,菜都在上面,今天一共供应五道菜,你看看想要什么?”

什么?一家饭店竟然就卖五道菜?

这也太离谱了!

财大气粗的陈松贤蹙眉不悦,一气儿把五道菜全点了:“我倒要看看这店在搞什么幺蛾子。”

秘书皮特附和:“陈少,您没必要跟这种店死磕啊,还不如去对面的红杉,人家好酒好菜还要包间招呼,客气多了。”

“我就不!这个冯记不让我吃,我偏要吃!”陈松贤就喜欢强扭的瓜。

艾米悄悄翻个白眼,觉得这公子哥真是闲得慌。

冯记小饭馆今日五道菜上齐,全部由冯蔓钦定,红烧肉、烟笋炒肉、粉蒸肉、干炒牛河,只有最后一道菜是冯蔓亲自下厨。

五菜上桌,陈松贤三人盯着瞧了瞧,闻了闻,还真别说,色香味俱全。

尤其里头竟然有一道粤菜,陈松贤立刻来了兴趣,这真是关公面前耍大刀。

筷子直奔干炒牛河去,誓要挑点毛病出来,让你之前那么傲!

干炒牛河最讲究镬气和精准控油,牛肉要够嫩,多一分太老,少一分过生,刚刚好三个字说着容易,做起来难,而河粉易炒断炒腻,火候和油亮把握也十分考究。

这道菜从小吃到大的陈松贤最有发言权,正如中午在对面红杉,为了迎接贵客特意上了粤菜,陈松贤也吃出了七八分水准和两三分差点意思。

不过毕竟不是当地人,有七八分水准已是实属不易。

至于冯记的粤菜,陈松贤更是不抱希望,必定比红杉饭馆差些…只是,细看这盘干炒牛河,干净漂亮的白色瓷盘中,牛肉厚薄得当,片片相同,河粉不断不面,酱色均匀,热气滚滚间,没有任何油脂和酱汁残留,一看就有水准。

中午红杉饭馆的干炒牛河也还不错,可瓷盘中隐有一点酱汁残留,已然扣了一分,这冯记的干炒牛河还没入口,已经胜了一分。

夹上一块牛肉入口,第一感觉便是鲜嫩,牛肉切成薄片,腌制后迅速翻炒,火候掌握极佳,滑嫩不老,配上爽滑劲道的河粉,中间夹杂着豆芽、韭黄和洋葱的清香,口感丰富,味道层次分明,又恰到好处的融合在一起。

陈松贤尝遍港城美食,眼睛也不由得一亮:“没想到墨川真是藏龙卧虎,红杉之外还有高手。”

三人将五道菜一扫而空,艾米和皮特也大加赞赏:“这大陆的菜好吃,没想到做的粤菜也地道。”

冯蔓听着外面的塑料港普微挑柳叶眉,那是自然,这道干炒牛河是前世因缘际会下跟一个港城人学的,不过学的不多,就会这一道,关键时刻很能唬人。

港商结账时,冯蔓亲自过去收钱:“同志,一共8块2。”

陈松贤买餐号花了100,饭钱8.2,实在是本末倒置,可却觉得值。

“老板,你们这干炒牛河做得地道啊。”陈松贤瞥一眼后厨位置,隐约能看见两个身穿白色厨师服,头戴厨师帽的男人正忙碌着,“厨子招得不错。”

冯蔓笑了笑:“谢谢夸奖,干炒牛河是我炒的,两个厨师也是我培训的。”

“啊?”陈松贤有些意外,没想到这个年纪轻轻的靓女手艺这么好,直接脱口而出,“看不出来啊,厉害。要不要去港城开店?”

艾米警惕起来,这花心大萝卜不会看上冯记老板了!

港城阔少陈松贤历来花心,不知道交往过多少港姐和小明星,艾米早有心理准备,可没想到现在还看上个饭馆老板。

“陈少,港城那么多吃的,你还惦记这口呢?”

陈松贤摆摆手:“我这是惜才。”

冯蔓轻笑一声:“不好意思,我在墨川待得挺好,去港城水土不服。不过我这手艺也一般…”

“你这手艺还一般?”陈松贤顿时来了兴趣,“不可能吧,我今天中午吃了对面红杉的菜,和你伯仲之间,但是小输一分。”

“当然一般,我的手艺在有家饭店面前都是不够看的。”

“什么饭店?”陈松贤好奇心旺盛,能让冯记老板甘拜下风肯定厉害,“说来听听,我要去尝尝!”

“叫金羽汇,人家才厉害呢,做的菜精致,味道好,我在她面前就是小巫见大巫,排不上号。”冯蔓面上流露出几分自惭形秽的悲伤,“不过啊,金羽汇不常营业,听说得预约,一天就接待两桌,我看你也吃不到。”

“哟!”陈松贤被这金羽汇勾起兴趣,又听冯记老板暗示自己吃不上,那股征服欲瞬间上来,“我就不信了,还有我吃不到的菜!”

……

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