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张建国先在田埂上做示范,手里拿着一把尖头镊子,指着一株小麦的麦穗说“人工杂交,第一步是选株,要选生长健壮、性状优良的植株做母本,穗子刚抽出、部分小花即将开放但还没散粉的时候最合适。”他一边说,一边用手轻轻拨开麦穗的颖壳,“第二步是去雄,用镊子把每个小花里的六个雄蕊完整地拔出来,不能碰伤雌蕊,更不能遗漏,要是留下一个雄蕊,散粉后就会自交,杂交就白做了。”
他手里的镊子动得又快又稳,夹着花丝基部轻轻一提,六个淡黄色的花药就完整地取了出来,放在手心给大家看“看清楚了,花药要完整,不能破,破了花粉就散了。去雄后,马上套上羊皮纸袋,用棉线系紧,防止外来花粉污染。”
示范完,学员们分成小组,各自拿着镊子和纸袋,开始操作。很多学员,特别是那些缺乏动手经验的,操作起来手忙脚乱——孙明手抖得厉害,镊子尖好几次戳破了小花的颖壳,好不容易夹出花药,还不小心掉在了地上,急得满头汗;一个来自城关公社的女技术员,去雄时漏了两个小花,被张建国现后,当场批评了一顿,脸涨得通红。
轮到凌风操作时,他心里一点都不慌——这几年,他在自己那一小块试验田里,为了选育优良品种,早就反复练过无数次人工去雄和授粉,双手特别稳定,眼神也准。他先仔细挑选了一株穗大粒多的小麦做母本,用手轻轻捏住麦穗,让穗子倾斜,方便操作。然后,他用左手拇指和食指固定住一朵小花的颖壳,右手拿着镊子,精准地夹着花丝基部,轻轻一提,六个花药就完整地取了出来,随手放在旁边的小碟子里。
他的动作麻利而准确,去雄的度比其他学员快了一倍,而且每一朵小花都去得干干净净,没有一点残留的花药;套袋时,他把羊皮纸袋撑开,从麦穗底部套上去,一直套到穗颈处,然后用棉线绕着茎秆系了两圈,系得松紧适度,既不会勒伤茎秆,又能防止风吹开。
连在一旁巡视指导的张建国都忍不住停下脚步,站在他身后,多看了好几眼,脸上露出惊讶的神色——这手法,比农科所里一些刚参加工作的年轻技术员都熟练。
“凌风,你这套操作手法,挺熟练啊?”张建国忍不住开口问道,“以前在队里系统地搞过杂交育种?”
凌风放下镊子,转过身,谦虚地笑了笑“张老师,您过奖了。就是在队里自己那一亩三分试验田里,瞎琢磨,跟着书本上的图多比划过几次,搞了点非常初级的品种内杂交和选育,比如用本地小红麦和引进的品种杂交,想选出既抗病又高产的优系,纯属摸索,不规范的地方肯定很多,还请您多指点。”
“瞎琢磨能琢磨到这个程度,不容易。”张建国难得地露出了较为明显的笑容,语气中带着真切的欣赏,“搞农业科研和技术推广,就需要你这样既有实践经验,又愿意学习、善于总结的年轻人。心细、手稳、能沉下心,是块好料子!”
被张建国这么一夸,凌风有些不好意思,挠了挠头“还是您教得好,讲得细,我一听就懂。”
旁边的周强看着凌风的操作,佩服地说“凌风,你太厉害了,我只去雄三朵,还漏了一朵,你都快做完一穗了。”
“多练几次就好了,”凌风笑着说,“你注意用左手固定住小花,镊子别太用力,慢慢来,稳一点就行。”他一边说,一边拿起周强的镊子,示范着教他怎么固定颖壳,怎么夹取花药。
周强学着他的样子操作,果然顺畅了不少,感激地说“谢谢你啊凌风,你这人真好,不像有些人,有本事就藏着掖着。”他说这话时,有意无意地瞥了一眼不远处的孙明——孙明正因为去雄失败,一脸烦躁地坐在田埂上,嘴里还在抱怨镊子不好用。
除了小麦杂交,实践课还有土壤取样、病虫害标本制作、农药配比等内容。每一次实践操作,凌风都表现得格外出色土壤取样时,他能精准地按照“五点取样法”确定取样位置,深度刚好2o厘米,不多不少;制作病虫害标本时,他把病叶整理得平平整整,标签写得工工整整;农药配比时,他能准确地计算出稀释倍数,用量杯量取药液,误差不过5毫升。
渐渐地,张建国越来越看重凌风,不仅在课堂上经常提问他,课后还会把他叫到办公室,给她看农科所培育的新品种资料,和他讨论一些农业技术难题。一次,张建国拿出一份玉米品种试验数据,皱着眉说“这个‘冀玉5号’,在我们农科所的试验田亩产能到八百斤,可放到山区公社试种,亩产就只有五百多斤,你知道问题出在哪吗?”
凌风接过数据单,仔细看了看,上面记录了不同地块的土壤肥力、含水量、种植密度等数据。他想了想说“张老师,我看是土壤肥力和种植密度的问题。‘冀玉5号’是高产品种,需要的肥力高,山区土壤有机质含量低,肥力跟不上;而且它的株型比较大,山区种植密度如果还按本地品种来,就太密了,通风透光不好,产量自然上不去。要是在山区种,得先施足底肥,把种植密度降低2o%,说不定产量能提上来。”
张建国眼睛一亮,拍了拍桌子“你说到点子上了!我也是这么想的,就是还没来得及验证。回头我安排几个山区公社试种,按你说的方法管理,看看效果。”
培训进行到第二周,农业局组织了一次外出参观学习,目的地是县里规模最大、机械化程度最高的红旗国营农场。这是学员们第一次见到大规模的现代化农场,一个个都看得格外震撼。
红旗农场的场长亲自带队参观,他指着一望无际的麦田说“咱们农场有两千亩耕地,全部是标准化条田,田埂笔直,宽都是四米,方便机械作业。”远处,两台东方红75型拖拉机正在耕地,履带碾过土地,留下深深的辙印,拖拉机后面挂着的犁铧把土壤翻得整整齐齐,泥土的清香扑面而来。
“这拖拉机一天能耕5o亩地,比2o头牛还快,而且耕得深,能达到25厘米,比人工耕地深1o厘米,有利于小麦根系生长。”场长介绍道。
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