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清早,温师父来客栈。
“李先生早呀!”
“温师父您早。”一凡拱拳道。
“用过早餐了吗?”
“用过了,随便吃点。”一凡和小小吃的是头天带回来的锦芳小小吃。
“那好,我们走,王掌柜回来了,今天见您。明天他还得回去,听说是老家有事,我们不便多问。”温师父说。
“好,走吧,您请。”一凡让着。
来到“裕永昌”,进了后院。再次拜见王掌柜,互相礼拜后,王掌柜上了茶,今天是北方茶,说是地道的北京茶“高碎”。
“李先生您品尝一下这档茶。”王掌柜用手示意请。
一凡一手端起茶杯托,用盖碗轻推茶汤上表面,看到翻滚的茶叶沫,似乎感觉王掌柜的话里有话,这茶艺也是套着玄机。一凡低头品着茶,小口尽量小口,茶进嘴里不吐,直接吃掉。
一凡思量着,王掌柜上这个茶出于什么目的?
先说茶,味道很香,有沫丽花的芳香,再说茶也很清香,但让沫丽花香压住了,进去鼻腔通道的是沫丽花香,进入口腔的才有感觉有茶香的味道,就是喝这种茶,不知这茶叶来回翻滚,饮茶有什么讲究?是不喝这茶叶沫?还是连水带茶沫一起喝?还是需要过滤?一凡都没有答案。毕竟是没喝过。还有一点,一凡似乎有些灵动,就是吃饭要一口一口吃,不能一下吃饱。喝茶要慢慢饮,不能喝呛。对,王掌柜有意为之。目的是取其意,喝茶要慢慢喝,做事也要慢慢来。
一凡品完茶,将茶放于桌面,笑着对王掌柜说“这茶好,我没有喝过,听我老师讲过。说这茶分两种。一是达官贵人或者说皇宫里的人,选用的高档茶尖或茶芽加上熏制好的高档沫丽花,炒制而成。而所筛下来的茶叶沫,就经过打理,成了高碎,如在皇宫,就由主子分给下人们,也有喜欢这种味道和茶沫的权臣们,特意留下一些。而茶庄等茶商们,则是将碎茶放在茶庄或集市上卖给老百姓,因为是茶的边角料,就偏宜卖给老百姓。老百姓都喝的起,久而久之,就成了北京老百姓的最爱。起了这么个响当当的名字“高碎”。
王掌柜请我品这茶的意思,我想可能是做事要跟品这“高碎“似的,要慢慢来。
恕晚辈儿失礼,乱说乱道了,请您原谅。”
一凡起身向王掌柜施礼。
王掌柜起身,惊愕地望着一凡。拱拳道“强将手下无弱兵,曾先生的弟子果然了得。真是让人刮目呀。佩服佩服。真没想到,曾先生见多识广、满腹经纶、行医天下。他的学深,也是才学八斗、精明强干。真是佩服佩服呀。”
王掌柜连说了几个佩服,完全被眼前这个仪表堂堂的年轻人震撼住了。
王掌柜对一凡说“我本想多问几个问题,也是我们绕不过去的坎。我上这杯茶,原本是我要讲给您听听这高碎的故事,结果您替我讲了,我很惊讶,也是惊喜。我们就直接谈正事”王掌柜也品了品茶“这种茶我很喜欢,也很有意思。要慢慢喝,急不得。我就是这个意思,我们做事也是这个意思,急不得。”
一凡点头称是,认真而恭敬地听着王掌柜讲话。
王掌柜说“我们这个’裕昌永’字号,是清康熙晚期时候创立的,早期做的是药材和皮毛生意,做的很好,最顶盛时期是到了清末,在大江南北,设了很多分号,后来根据需要,增加了很多项目,其中一项就是大漆作品。我的祖先,人称王大老板是’裕昌永’的主要大股东,所以延续到我这辈儿,是第六代了,我的祖先是平遥普洞乡人,后来随着生意需要陆续都搬到城里来了,基本都在做’世昌永’的生意,我也一样,我是股东之一,我说话也不是一个人说了算,也要经过商量讨论才能定事。”
一凡点头称是“您是世家呀,做了几代人了,在这个领域是领头羊呀,我们是小辈儿,上您这学习来了,我们就是学生,是要靠您这样的前辈指点才能做事。”
“年轻人,您也别客气。我们互相切磋吧,你看你们这边有好漆,我这边有好工艺。我们有合作的基础,只是要等待时机,不可一蹴而就。不可冒然行事。
我们在漆器这方面主要是螺钿产业,用的是大漆推漆工艺,这是我们山西特有的推漆工艺。
最早推漆工艺是在南方,福建为主,祥地也是福建一带。
到明清传到了我们山西,山西我们平遥古城做的最好,我们这里有这个氛围,大漆生意是个古老的事,这个您比我懂,古老生意,落户我们这个古老古城是最好的选择,所以我们古城就责无旁贷,就把这个古老手艺接过来,并把她展的更加富有感染力。
螺钿的主要材料就是三样。
第一是胎。大部分都是木胎。
第二是大漆。
第三是海螺类。
三者缺一不可。三合一。
木工,要求很高,选木也很讲究,并不是木材多贵重,而是原木要干燥、好操作、不易变形、不太贵,等等。
大漆,我不用多说。有您这专家在,我不班门弄斧。
第三螺钿部分,就是海螺类的选择,并不一定要稀罕海螺,而是原色,要五颜六色,好切割,好整理的就好。
这基本上就是我们的主要产业的主要物资准备。
当然还有更重要的,是人的问题。
先要有设计人员。要能把好看的有意义的图案设计在器物上,操作人员会根据设计图案,做各种加工准备。
做木胎、选适合设计的葫芦胎、铁胎、脱胎等等
调生漆,这是个技术活。
打底灰,打磨。
刷漆、蘸漆、光漆、推光漆,这都是做漆的活。
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