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开春的阳光一天比一天暖,屯子周边的积雪化得差不多了,露出黑油油的土地。陈阳的营养计划让家里人脸色红润,但他心里还惦记着另一桩事——弄点甜的给家人甜甜嘴。这年头,白糖是稀罕物,凭票供应,量少不说,还死贵。可山里自有山里的宝贝,那就是野蜂蜜。
这天天刚亮,陈阳就把张二虎和杨文远叫到一边。听说要去掏野蜂窝,两人眼睛都亮了。张二虎是憨大胆,杨文远是机灵鬼,都是干这事的好手。
“阳哥,你知道哪有大家伙?”杨文远搓着手问。
陈阳点点头“年前巡山的时候,在西南边老林子那片石砬子附近,看见过几个大家伙进出,估计窝在石缝里。那地方险,平时没人去,蜜肯定厚实。”
他仔细交代要带的东西厚实的帆布衣服(防蜇)、手套、头罩(用纱布临时改的)、熏蜂用的艾草绳、割蜜刀、还有装蜜的瓦罐和背篓。
韩新月听说他要去找野蜂蜜,担心地叮嘱“可得小心点,听说那野蜂子厉害得很!”
陈阳拍拍她手背“放心,我有数。你们在家烧好水,等着吃蜜吧。”
三人全副武装,像三个臃肿的怪物,悄悄出了屯子,直奔西南老林子。越往里走,林子越密,路越难行。快到石砬子那片时,已经能听到隐约的“嗡嗡”声,空气中也飘来一丝若有若无的甜香。
陈阳示意两人停下,仔细观察。只见在一处陡峭的石壁缝隙处,果然有一个巨大的、灰褐色的蜂巢,像一块巨大的灵芝吸附在岩石上。无数野蜂忙碌地进进出出,出令人头皮麻的轰鸣声。
“我的娘,这么大个儿!”张二虎咂咂舌。
杨文远也咽了口唾沫“阳哥,咋弄?”
陈阳沉着地观察着风向和蜂巢结构,低声道“老法子,文远,你绕到上风口,把艾草绳点着,用烟慢慢熏。二虎,你拿着备用艾草在旁边策应,注意别让火星子燎了山。我等蜂子被熏得差不多了,上去割蜜。”
分工明确,三人立刻行动。杨文远猫着腰,借助岩石掩护,小心翼翼地绕到上风口,点燃了拧成股的艾草绳。一股浓烈刺鼻、带着特殊药香的白烟缓缓升起,被风吹向蜂巢。
起初,蜂群被惊动,嗡鸣声大作,显得有些暴躁。但艾草烟有驱蜂和麻痹的作用,随着烟雾持续笼罩,蜂子的活动明显迟缓下来,不少被熏得晕头转向,跌跌撞撞地飞走或者趴在巢上不动了。
估摸着火候差不多了,陈阳对张二虎使了个眼色,让他准备好接应。他自己则深吸一口气,拉紧头罩和手套,拿着锋利的割蜜刀和瓦罐,如同灵猿般,借助石壁的凹凸,敏捷地向上攀爬。
越靠近蜂巢,那股甜腻的香气越浓郁,残留的、未被完全熏走的野蜂在他身边嗡嗡乱飞,撞击着他的头罩和帆布衣服,出“噗噗”的声响,听得人心惊肉跳。但陈阳动作稳如磐石,没有丝毫慌乱。
他看准了一块蜜脾最厚实、颜色最深的地方,那是储存成熟蜂蜜的区域。手起刀落,熟练地割下一大块沉甸甸、金黄油亮、还在缓缓滴着蜜汁的蜂巢,迅放进瓦罐里。接着又是几刀,专挑好的地方割,尽量不破坏蜂巢的整体结构,给野蜂留了生路和继续繁衍的根基。
整个过程干净利落,不过几分钟。陈阳抱着装满蜂巢的瓦罐,迅从石壁上退了下来。
“得手了!撤!”陈阳低喝一声。
三人不敢停留,沿着来路快撤离。直到跑出去一里多地,听不到那令人心悸的嗡嗡声了,才停下来大口喘气。
张二虎和杨文远凑过来,看着瓦罐里那金黄剔透、散着浓郁花蜜香气的蜂巢,都忍不住咽口水。
“阳哥,你这手艺,绝了!”杨文远竖起大拇指。
张二虎憨笑“这下可够家里甜乎一阵子了!”
回到屯子,已经是下午。陈阳三人这副“凯旋”的模样,尤其是陈阳怀里那罐金灿灿的蜂蜜,立刻引起了轰动。孩子们围着他们又蹦又跳,大人们也纷纷过来看稀奇。这年头,这么纯、这么多的野蜂蜜,可是难得一见的好东西!
到家后,陈阳小心地将蜂巢里的蜂蜜过滤出来,足足滤出了两大海碗浓稠如琥珀、香气扑鼻的野生蜂蜜!剩下的蜂蜡也是好东西,可以留着做蜡烛或者药膏。
刘翠花看着这晶莹剔透的蜂蜜,喜得合不拢嘴“哎呀!这么多!这可真是好东西!”
韩新月也惊喜不已,用手指蘸了一点尝了尝,那纯粹的、带着百花芬芳的甘甜瞬间在舌尖化开,比她以前在京城吃过的任何糖果和蜜饯都要美味、自然。
陈阳先给陈默和杨文婷一人冲了一碗温蜂蜜水,两个孩子喝得眯起了眼睛,小脸上满是幸福。他又给刘翠花和陈良飞也各冲了一碗“爹,娘,你们也喝点,润润肺,对身体好。”
晚上,韩新月用新得的蜂蜜和面,蒸了一锅松软香甜的蜂蜜枣糕,又用蜂蜜调了凉拌菜。这顿饭,吃得格外的香甜满足。
蜂蜜的用处远不止于此。陈阳给张二虎、杨文远家各分了一小碗,孙晓峰和王斌回来听说后,也死皮赖脸地要走了些,说是带回家给老人尝尝。连赵卫东家,陈阳也让陈默送了一碗过去。
剩下的蜂蜜,陈阳仔细收好。除了家里日常食用,他还留出了一部分。
“新月,”陈阳对韩新月说,“这野蜂蜜是纯天然的好东西,城里人肯定喜欢。下次往京城货的时候,带上几瓶小的,包装好点,说不定能卖上好价钱,也能让那边的人看看,咱这山沟沟里,出的都是啥宝贝。”
韩新月眼睛一亮“这主意好!野生蜂蜜现在可是紧俏货,尤其是品质这么好的。我写信跟那边说说,肯定有人要。”
这份意外的甜蜜收获,不仅让家人的生活多了一分滋味,更让陈阳看到了山林资源转化的又一种可能。这兴安岭,真是一座挖不完的宝库,只要你肯用心,总能找到让人惊喜的馈赠。而这份甜蜜,也随着分享,在屯子里流淌开来,连接起更多人的情感。
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