魔爪文学

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第346章 参产品开发（第1页）

展览馆开起来之后，来兴安岭的人更多了。有来看参王的，有来买参的，有来谈合作的，还有纯粹来看热闹的。合作社的院子里天天有人进进出出，跟集市一样。

人来多了，陈阳的心思也活泛了。光卖原材料不是长久之计，一斤鲜参才卖几十块钱，晒干了也就卖一百多，刨去成本，赚不了多少。要是能把参加工成产品，附加值就上去了。参花茶、参叶茶、参须糖、参膏，这些东西在南方卖得火得很，成本不高，利润不小。

陈阳把这个想法跟刘老蔫说了，刘老蔫听得云里雾里，说种参他在行，加工他不会。陈阳又跟杨文远商量，杨文远说光咱们自己琢磨不行，得请专家。陈阳点头，托省里的关系，请来了省医药公司的专家。

专家来了三个人，领头的姓周，五十多岁，头花白，戴着一副老花镜，说话慢条斯理的，一看就是搞了一辈子技术的。他们开着一辆白色的面包车，车上拉着一套小型提取设备，说是从厂里借的，先来试试，效果好再买新的。设备卸下来摆在合作社的空房里，大大小小十几个箱子，打开来全是亮晶晶的不锈钢罐子和管子，妇女们围过来看稀奇，像看天书一样。

“这是提取罐，这是浓缩器，这是干燥塔。”周专家一样一样地介绍，指着那些罐子和管子，“参的有效成分先用水煮出来，再浓缩成浸膏，最后干燥成粉末。做成口服液、胶囊、冲剂，都行。”

韩新月蹲在设备前，伸手摸了摸那个亮晶晶的提取罐，手指在光滑的不锈钢表面滑过，回头问“周工，这机器好学不？”

“好学。”周专家笑了笑，“我教你们几天就会了。”

专家们在合作社住下了。白天教技术，晚上写方案，忙得脚不沾地。韩新月带着妇女们跟着学，从设备操作到质量控制，一道工序一道工序地过。周专家是个有耐心的人，讲一遍不懂就讲两遍，两遍不懂就讲三遍，讲到懂了为止。他还画了好多图，把复杂的原理画成简单的图画，让妇女们能看懂。

第一批产品做的是参花茶。

参花是在参园里采的，六月中下旬正是参花盛开的时候，小小的白花开在参叶中间，像一粒粒碎银子。采花要趁早晨，露水干了以后，太阳还没升高之前。韩新月带着妇女们天不亮就起床，提着竹篮进参园，一朵一朵地摘，手指头轻轻一掐，花就落在手心里，动作轻得像在采露珠。

“小心点，别伤了叶子。”韩新月一边采一边提醒，“花可以摘，叶子不能伤。叶子伤了，参就不长了。”

妇女们小心翼翼地采，一早晨采了十几篮，倒在大竹匾里，一朵一朵地摊开，挑出杂质和坏花，再放到烘干机里烘干。烘干机是专家带来的小型设备，温度控制在四十度左右，烘上几个小时，花就干了，颜色还是白的，香气一点没散。

第一批参花茶烘出来，韩新月抓了一小把放进白瓷杯里，冲上开水，花香立刻就散开了，清清淡淡的，像山野里的风。她端起来闻了闻，又小小地抿了一口，眯着眼品了品，点点头。

“好喝。”她把杯子递给陈阳，“你尝尝。”

陈阳接过来喝了一口，味道淡淡的，有一点点甜，有一点点苦，更多的是花香。他不懂茶，但觉得好喝，像春天的味道。

“不错。”他把杯子递回去，“包装一下，拿到展览馆去卖。”

妇女们用牛皮纸袋把参花茶分装成小包，一包一两，袋子上贴着“兴安岭参花茶”的标签，标价五毛钱。第一天摆出来，游客就抢疯了。有个从省城来的大妈一口气买了二十包，说回去送亲戚。有个年轻人买了一包当场泡了喝，喝完又买了十包，说比龙井好喝。一天下来，卖了两百多包，收入一百多块。韩新月数着钱，手都在抖。

“一百多块！就那些花！”她简直不敢相信。

“这就是加工的魅力。”陈阳笑了笑，“一斤参花才值几个钱？做成茶，身价翻了十倍。”

第二批产品做的是参叶茶。

参叶比参花多，一百亩参园，叶子多得用不完。以前这些叶子到了秋天就黄了落了，烂在地里当肥料，没人觉得它值钱。周专家说参叶里含有跟参根类似的皂苷成分，虽然含量低一些，但胜在便宜，老百姓喝得起。

妇女们把参叶采回来，切成细丝，跟绿茶按一比三的比例混合，再烘干。参叶茶的味道比参花茶浓一些，有点苦，但回甘快，喝完了嘴里有一丝丝甜。陈阳尝了尝，觉得不如参花茶好喝，但周专家说这就是特色，有人就爱这个味。

果然，参叶茶上市后，虽然不如参花茶卖得好，但也有一批忠实顾客。大多是中老年人，图的是便宜实惠。一包参叶茶才卖两毛钱，能泡三四杯，比买茶叶划算。

第三批产品是参须糖。

参须是人参的须根，平时起参的时候，须根难免会断。断了的参须卖相不好，卖不上价，以前都是留着自己泡酒喝。周专家说这些参须可以做糖，把参须切碎，跟白糖一起熬，做成糖块，又甜又补，孩子们肯定爱吃。

熬糖是个技术活。白糖放进锅里，小火慢熬，熬到糖稀冒泡，把切碎的参须倒进去，搅匀，倒在抹了油的案板上，用擀面杖擀平，趁热切成小块。韩新月带着妇女们试了好几锅，第一锅火大了，熬糊了，糖稀黑乎乎的，尝一口又苦又焦，全倒了。第二锅火小了，糖没熬透，软塌塌的，切不成块。第三锅总算像样了，金黄色的糖块里嵌着绿色的参须碎，看着就诱人。

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