魔爪文学

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17回笼觉（第3页）

陈洋被油星溅得手疼，又看着一锅焦黑的油条，烦躁道：“得了得了，那你来，你来炸，我倒要看看你有什么诀窍。”

沈风禾见他脸色涨红，显然是急坏了。

她的视线落在案上的面团上，含笑夸赞道：“哎哟喂陈厨，您这面发得可真不错！”

说罢，她伸手轻轻按了按面团，“手感松软，比我上次发的还好呢。”

吴鱼也探头一看，跟着点头称赞：“哎哟喂，确实不错！这面团发得那叫一个地道！”

陈洋本还憋着一股气，听两人这么一说，心里有些畅快。

他挑了挑眉，自得道：“那是！我跟你说，发面这活儿就得细致，这面啊它要......”

陈洋在一旁吹嘘他发面的绝活，沈风禾净手后便挽起袖子。

她揪了些面团，按压成宽窄均匀的长条，两条一叠，用筷子在中间迅速压出一道印，两端捏紧，动作行云流水。

她从灶下拣了几根柴出来，原本翻滚的油也渐渐变得细密，便用筷子沾了一点面团试油温。待油温正好，她随即拎起几条生坯，顺着锅轻轻滑入。

“滋啦”几声，面坯遇热迅速膨胀，在油锅里浮了起来，慢慢鼓成金黄蓬松的模样。

她手持长筷，不时给油条翻个面，动作轻巧又稳当，让每一面都均匀受热。

油星不再飞溅，只在油条周围泛起细密的小泡，厨房里很快飘起面香。

不多时，油条炸得通体金黄，瞧着就酥脆可口。沈风禾将它们捞起，放在一旁。

陈洋在一旁看得目不转睛，见她炸好第几根，便忍不住伸手拿起。

他嗅了嗅，咬下一大口，油条外壳酥脆，内里却松软多孔。

油香气混着淡淡的咸鲜，越嚼越香，完全没有他之前炸的焦糊味或生芯感。

他咂咂嘴，脸上有些惊艳，却很快板起脸，重重“哼”了一声，“也就那样，不过是火候拿捏得准些罢了。”

吴鱼也不甘示弱，早已支起骡子磨好的豆浆，正往锅里倒，将它们慢慢煮开。

沈风禾手上不停，将一条又一条生坯滑入油锅，看着吃得喷香的陈洋问：“陈厨，您发面这样厉害，敢问当了几年厨子。”

陈洋吃完油条，擦了一把手，“在大理寺呆了三年，谁不晓得我的手艺？”

吴鱼那里的豆浆已经煮好，嘴快得没把门，“妹子你有所不知，来大理寺前咱们陈厨之前可不是干厨子的。早年给户部侍郎大人驾车，日子过得滋润，跟厨房这行当压根不沾边呢。”

陈洋狠狠瞪了吴鱼一眼，“你小子多什么嘴！”

待忙完，沈风禾和吴鱼一起把一筐金黄酥脆的油条，两大桶豆浆搬到外间时，大理寺的吏员们早已排起了长队。

“少卿大人，您今日怎这样早！”

庞录事几乎是跳进来打招呼。

“庞老早。”

陆瑾看了一眼灵活的身形，“您的腿脚......”

“哎哟喂，有些疼。”

旁录事立马捂着自己的腿，朝着沈风禾呼唤，“快些拿碗豆浆给我补补，多放两勺糖。”

陆瑾的面前摆着一碗咸豆浆，是沈风禾特意调制的。汤色乳白，里面放了油条段、葱花、盐和碎咸菜。

他舀了一勺豆浆送入口中，豆浆咸香醇厚，再吃一口吸饱了豆浆的油条，油条外软中又带着余脆，咸鲜交织。

“沈娘子，你给少卿大人这么大一碗，我也要！”

有个小吏抓着两根油条，一手端着豆浆，学着陆瑾的样子，把油条泡进咸豆浆里。

他忍不住赞叹，“真是风味独特啊。”

“我不同意咸豆浆。”

史主簿尝了一口后使劲咽下，立马换了一碗甜的，“这油条单吃好吃，但入咸豆浆，简直是有辱斯文，来个吃甜的和我坐一桌。”

“你胆敢不认同少卿大人的吃法，我同意吃咸！”

众人吃得热火朝天，或是狼吞虎咽，或是细嚼慢咽。

当真分成了吃甜派与吃咸派。

陆瑾放下碗，已然将沈风禾端上来的东西用得一干二净。

“阿禾，我去清明渠查案了。”

“啊？”

沈风禾正在他面前收碗，听了这声，眼里满是错愕。

他怎也唤起她的乳名。

他起身路过她身旁时，轻声道：“最近忙，但待案子结束，我会休沐陪你回门。”

饭堂里热热闹闹的，吴鱼收拾着碗筷，见沈风禾一脸失神。

“妹子，你脸咋这么红啊，我们饭堂太热了？”《https:..》

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