魔爪文学

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柴火猛烈，不多时鸡肉便被炖得软烂，撒上一把葱段与芫荽，香气四溢。

“呼呼，好吃。”

沈锦书小手握着鸡腿，大口吹气。那鸡腿已然脱了骨，她轻轻一咬，整块鲜嫩多汁的鸡肉便立马掉下来，急得她伸手去接。

“没想到菘菜放在里头，味道这么好。”

白菘与索粉随着鸡肉彻底被炖烂了，吸满了汤汁，浸得每一粒米饭都油汪汪的。

“风风真有本事，比肉还好吃哩。”

一家人在桂树下围着火炉，吃了个大汗淋漓。

待锅边的白面饼熟透，饼香四溢，人人一个下肚后，便再也吃不下第二个，连连摆手说放着明日当朝食，鸡汤还能下汤饼。

“是这家吧。”

门被用力地拍响，力道之大，似是要将它整个拍烂。

“沈风禾在不在？沈风禾出来！”

门外是女人的叫喊声，听了耳熟。

“娘，好香啊饿饿。”

“一会娘给你买糖薄脆吃，乖。沈风禾呢，快给我出来，我知道你在家！”

沈芙蕖惊讶抬头。

黑夜里，姐姐的眼睛亮亮的。

她不舍地将莲花递给沈风禾，但还是听话地回床上去了。

沈风禾捏着这枝莲花，在原地想了一会，去厨房取了些红豆泡上。

她忽然有了个主意，不仅能哄妹妹

今日沈风禾还是起了个大早，太阳一出，雨季似是要慢慢过去。

几只麻雀落在小院里，叽叽喳喳地低头将昨日晚食时落下的饭里吃干净，见她出来，又扑腾地飞到一旁的围墙上。

才砌好的灶台还不能用，沈风禾洗漱后索性点了泥炉，将铁锅挪到上面用。

另一只泥炉里已经生了火，其上的砂锅正冒着热气。沈风禾将锅盖一掀，满院红豆香。

她提前一个时辰将豆沙煮了，又去睡了个回笼觉，眼下砂锅里的红豆沙黏黏糊糊的，她用调羹一按，软糯化沙。她顺着一个方向搅了一会儿，盛到碗里，其外浸了一层清水放凉。

泥炉底下火还未灭，她顺道将粥给煮上了。

昨日沈风禾在草市里采买了两袋面粉，她舀了约四斤到木盆里。

面粉混了油与水，揉成既韧且软的水油皮，再拌了化开的猪油，不添半滴水，捏成油润润的油酥。

自然要加些红花粉染色的。

水油皮揪成小剂子裹上油酥，擀成长条后醒了两刻。待捏了剂子塞满凉好的豆沙，沈风禾就用刀子在其上划出六瓣。

油锅要注意火候，得是温油慢炸。

锅里嗡嗡地冒起小油泡，见了油的花瓣在油里渐渐舒展，如池中初绽娇艳欲滴的荷花。

沈风禾取了一大块油纸，将新鲜出炉的荷花酥放到上头沥干。

待所有荷花酥炸完，另一头泥炉里的粥也差不多好了。

“起得这么早啊蕖姐儿。”

沈风禾将粥盛出，一碗碗放在外头晾凉，见沈芙蕖打着哈欠走到院子里。

“院里好香，我长了鼻子。”

沈芙蕖熟练地用茯苓水漱口，叼着牙刷子，“也就菱姐儿天天要睡到日上三竿。”

“谁说的！”

沈芙菱倚在二楼，瞥见沈芙蕖一大早上便在唠她，一阵“噔噔噔”，便跑下来楼，比耗子还快地蹿到二人面前。

她还未开口与沈芙蕖拌上嘴，便见到摆好的荷花酥，“姐姐做的什么，好香啊，好漂亮啊。”

“姐姐，做给我吃的。”

沈芙蕖站在荷花酥的面前，定定地望着它们。

它们层层叠叠，就像夏日里她与祖母妹妹在高淳镇的小河里一起放的莲花灯一样漂亮。

莲花果然又开了，姐姐果然没有骗她。

“我想再听蕖姐儿叫一遍。”

沈风禾乐得直咧嘴，半弯着身子，凑到沈芙蕖身边去。

她终于开口叫她姐姐了。

这大概就是如听仙乐耳暂明吧！

“姐姐”

沈芙蕖小声嘀咕了一句。

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