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“十块钱”。
他付款,拿了一盒普通米糕,前后不过一分钟。
第三单是一位老太太,头全白了,梳得整整齐齐,穿着一件深蓝色的外套,手里拄着一根木质的拐杖。
她走到摊子前,弯下腰,眯着眼睛看了看“试吃”两个字,然后从碟子里拿起一小块千层糕放进嘴里。
嚼了很久,脸上的表情没有变化,然后她又拿了一小块普通米糕,也放进嘴里,又嚼了很久。
徐小言没有催她,安静地站在旁边等着,老太太似乎在认真分辨两种米糕的区别,目光在千层糕和普通米糕之间来回了好几遍。
最后她伸出拐杖指了指普通米糕“这个,来一盒”。
中午十一点半,街上的行人少了大半,早市的高峰期过去了。
徐小言站在桌子后面,看着空荡荡的街道,伸了一个懒腰。
她清点了一下今天的销售情况普通米糕卖了三盒,千层糕卖了四盒,总算实现了零的突破。
她把门关上,然后把剩下的米糕和千层糕全部收进空间,这些糕点明天可以接着卖,不用每天起早贪黑地蒸。
徐小言坐在折叠椅上,手里拿着手机,看着账户余额里多出来的七十八块钱,心里说不上是高兴还是不高兴。
她有一点想不通,为什么三块钱一个的红薯饼都说贵,十二块钱一盒的千层糕却连眼皮都没眨一下?
年轻女孩,十二块钱,。
中年男人,十块钱,试吃一口,掏钱就买。
老太太,十块钱,皱着眉想了半天,最后还是买了。
他们这账到底是怎么算的?
徐小言仰头看着天花板,手指在膝盖上无意识地敲着。
难道仅仅因为红薯饼是零食,是油炸的,是用红薯和面粉做的,看上去不值钱。
米糕是主食,是蒸的,是用大米做的,看上去值钱。
庆市人早餐习惯了吃包子、粥、面,米糕和这些东西是同一类,都是米面制品,都是主食,都像是“正经饭”。
你花十二块钱吃一盒米糕当早餐,你觉得正常。
你花三块钱吃一个红薯饼当早餐,你觉得不正常,因为那不是你认知中的“早餐”。
但如果你把红薯饼切成小块,装进精致的竹盒里,卖十五块钱一盒,叫它“黄金炸薯饼”,可能就有人买了。
不是价格的问题,是包装的问题,是定位的问题,是“你让它看起来像什么”的问题。
她把这些乱七八糟的念头从脑子里赶出去,告诉自己这些都不重要。
她只需要记住一件事这边的人喜欢米制品。
那明天她可以尝试做红枣米糕,后天做米饭团,大后天做炒米。
没错,看起来是为了迎合庆市人的口味,实际上她是变相地给自己空间增加食物品类。
卖得掉就卖,卖不掉就收进空间自己吃,怎么都不亏。
想到这里,她心里莫名的踏实下来。
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