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大家都很自觉地让出一条道,张彩霞走上前,还没来得及问话,冯佳玲就无比积极地凑上前大声解释:“张主任,你来的正好,出大事了。”
“这三箱面全废了。”冯佳玲指着醒面箱里的面团说道,小眼睛里迸发着兴奋的光。
张彩霞瞅了一眼醒面箱里的面团,问出了很多人都问过的话:“怎么是死面?发酵多久了?是不是温度没设置好?”
“张主任,发了四个小时了,”旁边的操作员说,“温度肯定也没问题,温度是我调的,孟技术员期间也检查了好几遍。”
“时间和温度都没问题,那怎么回事啊?”这时,人群中有人说道。
“那就是调粉的问题呗,粉没调好。”冯佳玲说。
“粉是我调的没错,但肯定也没问题。”孟箬自信道,“我调粉的时候,刘大姐就在旁边看着,我要是调错了,刘大姐肯定也知道。”
冯佳玲转头看向刘大姐,别人不知道她还不知道,这个刘大姐最是胆小怕事,她肯定会把自己甩得干干净净。
刘大姐支支吾吾地站出来,说:“我是站在旁边看着没错,可就算孟技术员调错了,我也不知道啊,我也没认真计算那些比例对不对。”
反正遇事说不清楚不知道就对了,省得到时麻烦惹到自己身上。
刘大姐的话一说完,冯佳玲嘴角就勾起得意的笑,她就知道。
“比例肯定也没问题,我纸上都有算好,我是按照算好的比例加的酵母水。”说着,孟箬又拿出她记录的本子。
张彩霞接过本子认真看了,比例确实没问题。
她皱起眉:“那会是哪里出问题了呢?”
“那就是配方有问题。”冯佳玲又说。
配方?那又是她的责任了。孟箬在心里冷笑,冯佳玲是有多恨她,她一遇到事,就这么针对她。
“配方肯定没问题,配方是昨天才测过的,如果配方有问题,那昨天做好的面包怎么解释?”孟箬条理清晰地反驳。
张彩霞点头:“配方肯定没问题,那就还是这次的操作出了问题。”
冯佳玲一听这话顿时笑了,连忙煽风点火道:“张主任,这次的事故可不小,等于说这三个醒面箱的面都废了,那得浪费多少面多少原材料啊。”
“主任,这事咱要不要上报给厂长知道啊?”冯佳玲引导性极强地问道。
她这是看热闹不嫌事大,还要把厂长拉过来。
张彩霞点头一脸严肃道:“等这事调查清楚,肯定是要上报给厂长的,三大箱的面粉,这损失不是一个小事。”
冯佳玲闻言勾唇得意笑了,等厂长一来,孟箬就完了。
她想了想,走到经常拍她马屁,还算是她心腹的小何身边,凑到她耳边,低声说了几句。
听完,小何抬头有些迟疑地看向她。
冯佳玲不耐烦地皱眉:“快去啊。”
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