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饭菜很简单,一荤一素一个汤,外加四个馒头。
荤菜是蒜薹炒肉,素菜则是炝炒油菜,汤是大米红薯粥,粥不算稀但也不算稠。
因为是两个人的量,饭菜的分量不少。
李舒琴看到蒜薹炒肉,不由得笑道“咱们军部旁边,因为要生产大蒜素,种了足足上千亩的大蒜,这段时间,大蒜出蒜薹了,动员咱们家属院的人也去抽。”
“这几天,不仅是部队,家属院家家户户天天吃蒜薹,我现在浑身都是一股子蒜味。”
闻言,张浩也是笑了。
大蒜在每年的四月中下旬,会出蒜薹,如果不把蒜薹抽掉,会导致蒜头变小、产量降低。
而根据地之所以要种这些大蒜,就是为了要大蒜生产大蒜素的。
可蒜薹的产量不低,一亩地甚至能产出数百公斤,上千亩地是多少?
足足数十万公斤的蒜薹。
可如今这个年代,这么多的蒜薹,又没办法运到远的地方,只能就地解决。
这就导致,这段时间,无论是周边的部队,还是家属,天天吃蒜薹。
总不能扔掉吧?
怎么说,蒜薹也算是个细菜不是?
张浩当即笑道“蒜薹炒肉,也算是时令菜了,在北平、天津还有沈阳那边,这一盘菜可不便宜,想吃都不容易吃到。”
李舒琴白了他一眼“那你怎么不留在北平吃?”
“北平的蒜薹炒肉哪有家里的香。”
张浩夹了一筷子蒜薹,放进嘴里,咀嚼了两下,点了点头“不错,这蒜薹炒的可以。”
李舒琴也是无语的说道“虽然是大锅菜,但也不看看,你们军部食堂的掌勺是谁。”
张浩闻言,也是笑了笑,没有说话。
他们军部食堂的掌勺,是之前从淮安那边找的淮扬菜名厨,哪怕是大锅菜,人家炒出来的水平,也不是一般人能够相比的。
两人边吃边聊,说的都是些家常话。
孩子什么时候会翻身了,什么时候会笑了,隔壁李润覃家的老二又闯了什么祸,家属院里的鸡毛蒜皮。
吃过饭,张浩收拾了碗筷,李舒琴去给孩子喂奶。
张浩站在院子里,望着夜空中的繁星。
四月底的皖北山区,夜晚还是很凉爽的,空气中弥漫着槐花的甜香。
远处还能听到一些孩子的嬉闹声。
这一切,都让他感到一种久违的安宁。
但他知道,这种安宁是短暂的。
东北的仗还没打完,华中的日军还在虎视眈眈,华北新收复区的群众工作千头万绪,解放区的经济建设刚刚起步,还有国府那边...
想到这里,他深吸一口气,把这些杂念都压了下去。
回到屋里,李舒琴已经把两个孩子哄睡了。
张浩洗漱完,在床边坐下。
“你早点休息吧,明天还有事。”
李舒琴点点头,帮他脱了外套,又给他倒了杯水放在床头。
张浩躺在床上,看着天花板上被煤油灯映出的光影。
“舒琴。”
“嗯?”
“等仗打完了,我带你和孩子去北平、天津、沈阳看看。”
张浩的声音里带着一丝期待“到时候,咱们一家四口,好好转转。”
“好。”
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