魔爪文学

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第1055章 原来是打风干鱼的主意（第2页）

吃起来就是鱼本身的鲜味，盐只是个引子。

蒸的时候什么都不用放，出锅就是那个味道。

李南端着杯子听着，等他说完才开口

你这个做法，村里的其他人会做吗？

会的很少。

陆川搓了搓手指，

不过这工序嘛，看几遍就会了。

只是每家每户用的鱼不一样，晾的时间也不一样，做出来的味道多少有些差别。

有的盐重了，有的晾久了，但大体路子都是这一套。

李南点了点头，把酒杯放下来，目光从陆川脸上移到院子里那排竹篙上，

陆师傅，你说如果这个做法统一了标准，

让村里家家户户都按同一个方法来做，

把量做起来，你觉得行不行？

陆川愣了一下，嘴巴张了张，

像是那句家家户户都按同一个方法来做撞上了一个他从来没想过的方向。

他端起酒杯喝了一口，酒液在嘴里含了一下才咽下去，

像是在用酒把那句话重新过一遍

做倒是能做，但做那么多卖给谁呢？

李南没有正面回答，只是换了一个问法

如果有人收呢？

陆川的目光在桌面停了一下，看了看李南，

又看了看院子里那些鱼干，像是在做一个他从来没有做过的选择题

要是真有人收...这个价钱怎么定？

价钱可以按鱼的种类和品质分级，统一定价，不让老百姓吃亏。

李南说到这里的时候语气平得像在说一件已经考虑过很多次的事，

做法统一、标准统一、价钱统一，老百姓不愁销路，只管把鱼晒好就行。

外地人来收，找一家对接，不用一家一家去谈。”

陆川听完这段话，沉默了几秒。

他没有说也没有说，只是端起酒杯又喝了一口，

然后把酒杯放下来的时候轻轻说了一句

那敢情好。

韩韵一直没插话，坐在旁边端着那杯酒，没怎么喝。

她听着李南跟陆川的对话，手里的酒杯慢慢转着。

她刚才还没想明白的事，这时候慢慢有了一条缝透光进来——李南今天带她来鲇鱼须，

看的不是陆川家的饭桌，看的是他院子里那些正在风干的鱼。

他要做的不是什么临时起意的小打小闹，而是想把这件事做成一个系统的东西。

定标准、统做法、让人来收、分级定价——这些话从他嘴里说出来的时候，

就像是已经在脑子里过过很多遍了。

她低头抿了一口酒，酒液在舌尖上烧了一下又散开了。

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