魔爪文学

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第598章 至尊黄金蛋炒饭（第2页）

锅体比寻常铁锅大了两圈，造型古朴，却自有一股不凡气势。

“玄铁陨星锅！是仙客来镇店的灵器锅！”

有识货的立刻低呼，“据说以此锅烹饪，受热均匀无比，能完美锁住食材本味，炒出来的饭菜自带一股特殊的‘锅气’！王掌柜这次真是下血本了！”

“何止锅！”

又有人指向伙计们抬着的其他东西，

“看那米袋！‘玉晶灵米’！粒粒饱满如珍珠，蕴含温和灵气，是制作灵食的上等基础灵米！

还有那蛋！‘百草凤尾鸡蛋’！

仙客来专门饲养的灵禽所产，蛋黄金红，蛋清浓稠，腥气极澹，鲜味十足！

都是市面上能买到的最好的基础食材了！”

“啧啧，不愧是仙客来，这排场，这准备......看来是势在必得啊！”

王富贵很满意众人的反应，他走到店门前空出的场地中央——那里已经临时搭建了两个并排的简易灶台。

他亲自指挥着伙计，将那口沉重的玄铁陨星锅稳稳架在其中一个灶台上，又将带来的玉晶灵米和百草凤尾鸡蛋，以及其他几样最基本的调料——一小罐晶莹的灵盐、一瓶清亮的灵植油，整整齐齐地摆放在旁边的案板上。

做完这些，他转过身，对着黑压压的围观人群，团团一揖，笑容可掬，声音洪亮，压过了嘈杂

“诸位青云坊市的父老乡亲，各位道友，今日王某在此，叨扰了！”

他顿了顿，指了指身后的“奇妙小店”招牌，又指了指自己带来的行头，语气诚恳

“昨日，林老板以惊世厨艺，调和冰火，做出神品羹汤，王某亦是佩服得五体投地！

然，王某以为，餐饮之道，固然需要奇思妙想、高深技艺以攀登高峰，但万丈高楼平地起，真正撑起一家食肆、慰藉万千食客肠胃与心灵的，终究是那最基础、最朴素、却也最见真功夫的——家常味道！”

他拿起一把普通的锅铲，敲了敲那口玄铁陨星锅，出“铛”的一声清越鸣响，继续道

“炒饭，便是我等厨修入门第一课，亦是贯穿我等职业生涯、衡量手上真功夫的试金石！

任你花样百出，技法通神，若连一碗最基础的蛋炒饭都炒不好，根基不稳，那一切便是空中楼阁，镜花水月！”

这番话，说得冠冕堂皇，又极为贴合大众心理，瞬间引起了无数围观者的共鸣。

“王掌柜说得对！”

“可不是嘛！我家楼下那摊炒饭，吃了十年，就是吃不腻！”

“越是简单的，越难做好！这才是真本事！”

“林老板昨天是厉害，可今天这炒饭......”

王富贵很懂得掌控节奏，他话锋一转，指向自己带来的顶级食材和灵器锅，声音更加激昂

“故而，今日，王某便借着林老板这‘百味擂台’的宝地，斗胆与林老板切磋这最根本的技艺！我们不比珍稀，不斗奇巧，就比这最纯粹的‘基本功’！”

他走到案板前，拿起一粒玉晶灵米，又拿起一枚百草凤尾鸡蛋，高高举起

“今日比试题目——‘至尊黄金蛋炒饭’！”

“规则极其简单！”他伸出三根手指，

“一，主材只许用这灵米、灵蛋！

二，调味只许用这灵盐、灵植油！

除此之外，任何其他辅料，哪怕是一粒葱花，一根姜丝，都不许添加！

三，各炒一大锅，需够至少二十人份！”

“待炒饭出锅，”

王富贵指向翘以盼的人群，笑容扩大，

“便由在场的诸位，随意取用，品尝！

一炷香后，王某与林老板背对众人，由大家用掌声投票！

觉得谁炒的饭更香、更诱人、更好吃，掌声就献给谁！

届时，自有公证人记录掌声大小，裁定胜负！”

“赌注嘛，”

他拍了拍手，身后一名伙计立刻捧上一个沉甸甸的锦袋，

“一千下品灵石！外加，输者需在自家店门口，悬挂‘炒饭功夫不如xxx’的木牌，为期三日！以儆效尤，也让大伙儿做个见证！”

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