魔爪文学

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第601章 从我靠到神仙吃的饭(第3页)

“轰!”

王富贵只觉得脑海中仿佛有什么东西炸开了!

那三五粒米饭,在他口中仿佛拥有了生命!

牙齿轻轻咬下,破裂的瞬间,一股混合着焦糖与顶级油脂的浓郁蛋香猛地爆开!

紧接着是内部那弹性十足、软糯清甜的米芯,恰到好处的嚼劲与甘甜......

味道的层次,在短短一刹那,爆炸般地呈现出来!

前调是焦脆蛋香,中调是米粒的弹糯清甜,后调是那奇异鲜露勾出让所有味道圆满升华的极致鲜醇......

最后,还有一丝若有若无、属于顶级食材与极致火候才能催生出的“锅气魂韵”!

这不是在吃饭......这简直像是在聆听一曲由味蕾演奏的结构精妙绝伦、高潮迭起的交响乐!

每一个“音符”都恰到好处,共同构成了一个让人沉醉不愿醒的味觉世界!

而自己那碗炒饭......相比之下,就像是一单调重复的儿歌。

虽然旋律熟悉,却苍白无力。

“这......这不可能......”

王富贵胖胖的身体剧烈地晃了晃,脸色惨白如纸,额头上瞬间渗出豆大的汗珠。

他闭上眼睛,脸上先是浮现出极度享受、迷醉的神情,仿佛灵魂都飘了起来。

但紧接着,凝固为一种万念俱灰般的绝望。

他几十年来对“炒饭”乃至整个厨艺之道的认知、理念、引以为傲的一切,在这区区三五粒米饭带来的味觉体验面前,出现了巨大的裂痕!

一样的米,一样的蛋,一样的盐,一样的油......甚至连锅都可能不如自己的好!

为什么?

为什么他的饭,能让每一粒米都在嘴里“唱歌”?

拥有如此清晰而丰富的层次?

为什么他的蛋香,能有前调、中调、后调,如同最顶级的香料?

为什么他那口破锅炒出来的“锅气”,能如此灵动,仿佛锁住了食材的“魂”,而自己的玄铁陨星锅,炒出来的只是沉稳的“形”?

自己那数十年如一日、枯燥重复的“扎实基本功”,在这鬼斧神工、充满灵性与创造力的技艺面前,简直笨拙得像孩童的涂鸦,毫无意义!

道心......他的厨之道心,在这一刻,濒临崩溃。

一炷香的时间,悄然燃尽。

根本无需再去测量什么掌声大小、声量高低。

结果,一目了然。

所有人都围在林小凡那个连一丝油星都找不到的粗陶盆边,眼神渴望,议论纷纷,回味无穷。

而王富贵那盆“至尊黄金蛋炒饭”,虽然味道不错,还剩下小半盆,却已无人问津,孤零零地摆在那里。

“时间到!”

公证人吴淼高声宣布,尽管结果已经毫无悬念。

他看着失魂落魄的王富贵,又看看一脸平淡仿佛只是做了件微不足道小事的林小凡,眼中充满了复杂的感慨。

王富贵被这声音惊醒。他猛地抬起头,看向林小凡,眼中布满了血丝,那眼神,不再是挑衅,不再是算计,而是混卑微的渴求。

在所有人惊愕的目光注视下,这位仙客来大掌柜、在青云坊市餐饮界有头有脸的人物,突然做出了一个让所有人都意想不到的举动!

他猛地推开人群,几步冲到林小凡面前,在众人的惊呼声中——

他深深地弯下了腰,肥胖的身躯几乎折成了九十度,额头低垂,几乎要碰到地面!

声音因为激动急切而颤抖得不成样子

“林......林大师!我......我王富贵......服了!心服口服!外带佩服!”

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