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张明远并未急于介绍堂内,而是让众人感受眼前景致,然后才道:
“此堂名‘远香’,取自周敦颐《爱莲说》‘香远益清,亭亭净植’之句。设计者更是巧妙,诸位细闻,是否觉有暗香浮动,却不知源自何处?”
见众人好奇,他才揭秘道:“此堂地基之下,建有暗渠,引活水穿过堂前荷池,再绕堂半周而出。水流带动池中荷香,丝丝缕缕,渗入堂内,故而堂中常年有清幽荷香,却不浓郁逼人,正是‘远香’之真谛。此乃借自然之力,巧夺天工之妙。”
;他这番讲解,将景致、文学、建筑巧思和嗅觉体验完美地结合在一起,层层递进,揭示了“远香堂”名字背后更深层次的意境与匠心的极致,让众人听得如痴如醉,恍然大悟,不由得发出阵阵赞叹。
就连一向清冷的林芷萱,也微微颔首,表示赞许。
苏雨晴眼中异彩连连,显然被这精妙的园林艺术所折服。
苏玲珑更是直接拍手叫好:“张大哥,你懂得真多!这园子被你一说,好像活了一样!”
张明远脸上笑容更盛,显然很是受用。
他这番卖力的讲解,不仅展现了自身博学与品味,也更拉近了与众人的距离,尤其是……
他目光不经意地扫过林芷萱,见她专注聆听的样子,心中更是愉悦。
陈洛也将这一切看在眼里,对张明远的观感也好了不少。
此人虽有衙内习气,但确实见多识广,并非不学无术之辈。
这府城的年轻才俊,果然各有千秋。
这两处景点,一者雄浑古朴,一者精巧雅致,风格迥异,却都名不虚传。
加上有张明远和林芷萱这两位学识渊博的“导游”详细讲解,不仅仅是看个热闹,更了解了其背后的文化底蕴,让陈洛、苏家姐妹乃至柳芸儿都觉大开眼界,受益匪浅,连之前因相亲之事而有些郁郁的柳芸儿,眉宇间的愁绪也散去了不少。
苏玲珑更是兴奋地跑来跑去,看什么都觉得新奇。
时近正午,一行人游览得尽兴,却也腹中饥馑。
张明远熟门熟路地引着众人来到一家临河而建、看似并不起眼,却挂着“江鲜第一家”招牌的酒楼。
“诸位,别看这店面朴素,他家的‘清蒸刀鱼’、‘红烧江团’和‘蟹粉狮子头’可是咱们江州府一绝,尤其是这河鲜,都是每日清晨从江淮河现捕现送,最是鲜美不过。”
张明远一边引着众人上二楼雅座,一边笑着介绍。
酒楼内果然座无虚席,人声鼎沸,浓郁的香气勾得人食指大动。
幸好张明远早已定好了位置临窗的雅间,推开窗户,可见河水潺潺,清风拂面,甚是惬意。
张明远显然是此间常客,熟练地点了满满一桌招牌菜。
不多时,菜肴便陆续上桌。
那清蒸刀鱼,鱼肉洁白如玉,仅以葱姜清蒸,火候掌握得极佳,鱼肉入口即化,鲜甜无比,仿佛将江淮河的春水精华都浓缩在了这一口之中。
红烧江团则色泽红亮,鱼肉肥嫩,汤汁浓郁醇厚,咸鲜中带着一丝微甜,极为下饭。
最受众人称赞的,还是那蟹粉狮子头。
硕大的狮子头用清澈的汤底煨炖,肉质酥烂却不散,入口绵软,里面混合着满满的、金黄流油的蟹粉,鲜香层次极为丰富,每一口都是极大的满足。
此外,还有水晶肴肉、烫干丝、时令蔬菜等佐酒小菜,样样精致可口。
就连平日里对饮食颇为挑剔的柳芸儿,也忍不住多动了几筷子,赞道:“这蟹粉狮子头,比我家厨子做得还要地道几分!”
苏玲珑更是吃得小嘴油光发亮,含糊不清地说:“好吃!真好吃!张大哥,你找的这地方太好了!”
林芷萱虽吃得秀气,但眉眼间也带着满足的神色,轻声道:“确实名不虚传,这刀鱼的鲜嫩,非此地活水不能成就。”
陈洛也是大快朵颐,这些菜肴的味道纯正天然,火候精准,远非后世那些依赖调味料的食物可比,让他真切地感受到了这个时代顶尖美食的魅力。
张明远见众人吃得开心,赞不绝口,脸上也满是笑容,频频以茶代酒举杯邀饮,气氛十分融洽。
这一顿地道的江州府特色午餐,不仅满足了众人的口腹之欲,也更拉近了彼此的距离。
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