魔爪文学

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第85章 酿酒(第2页)

西维怀疑上次没有钓到鱼一定是因为他们靠岸边太近,鱼儿们都藏在深水里,不会到岸边上钩。

“我们回去吧,奥斯汀。我想我是永远不可能钓上任何一条鱼了,巴掌大的小鱼也不可以。”西维叹了口气,决定及时止损。

夹了培根鸡蛋和奶酪酸黄瓜的面包片口感层次很丰富,培根硬脆,鸡蛋软滑,黄瓜酸脆……很简单的烹饪但足够美味。

奥斯汀非常积极主动,拿过培根的盘子又把那碗鸡蛋液塞了过去。

奥斯汀尝过淡啤酒的味道,里面都是充盈的大麦香气,比普通的酒好喝那么一点,但不太得龙的心。

“好吧,就再留一会儿。”西维不觉得自己能钓上鱼,但还是认真盯着水面的浮标,万一会有奇迹发生呢?

一定要准备得比预计的要多得多,还要把龙会偷吃的部分也计算进去。

蛋糕的姜味并不算太重,会让口腔温热起来,更多的味道还是红糖和椰枣,咬在嘴里蓬松柔软,椰枣嚼起来柔韧有嚼劲。

“我们做的是姜汁汽水。不过谢谢你杰玛阿姨,我们还剩了一些姜,也可以用来做生姜糖浆。”西维说。

也不是不咬,鱼群一点点啄食着挂在鱼钩外面的蚯蚓,没有任何一条蠢鱼会把整个钩子都吞进去。

“你们要酿造啤酒的话,就要给麦子催芽,我可以卖给你们一袋湿麦子,可以省掉一天的时间,拿回去泡着明天早上你们就能得到一袋麦芽。”杰玛阿姨舀出湿麦子往口袋里装。

西维觉得有点饿,但还没有饿到肚子打鼓的地步,他的面包要比奥斯汀的短上一半。

贝利村拥有麦子最多的地方一定是磨坊。

发了芽的麦子要先拿到火上烘烤,烤得焦黄,溢散出谷物的香气。

挨着墙边长的啤酒花树树干并不粗壮,都是些细细的枝条,长得很高,扎了木棍作为支撑才能够长得笔直。

接连几次甩钩以后,西维非常确信,自己是不会在任何一个地方能钓到鱼的。

“小心些西维。那么就等你们的好消息了,我非常期待充满麦香的淡啤酒。”杰玛阿姨笑了起来。

第二天早晨,在吃过简单的早餐以后西维捞了一把泡在水里的麦子,经过一晚上的浸泡,它们吸饱了水分长出了蜷曲的麦芽。

“我猜是,生姜糖浆,我闻到了一点若有若无的甜味。”杰玛阿姨自信满满地说出了答案。

“这话听起来可真高兴,它们能够成为美味的食物可真是太好了。你们还要酿啤酒对吧,跟我来,我给你们取些麦子。”杰玛阿姨招招手,让他们跟着她进磨坊。

“我没有红糖,我们有姜。果脯的话,好像都被你吃光了。之前做的桃肉脯还在吗?”西维还没有打开橱柜,但是他知道奥斯汀喜欢吃些什么。

“你们怎么在这个时候来了,我这里正忙得乱糟糟的。”杰玛阿姨拍了拍围裙上的面粉,脸上和头巾上都飘了不少浅黄色的面粉。

“我不知道,应该是很多很多。”他叹了口气,“我们还是先酿一些啤酒吧。”

西维称了一些红糖块,将红糖块也装进了研钵里,也一起捣成粉末。

但因为是西维想要做的,他很积极应对。

烤好的小麦要碾碎,如果要用研钵的话效率就实在有点太低了,他们装上麦子,去杰玛阿姨那里借石磨。

西维从口袋里拿出手帕,盖在奥斯汀的头上,一点点拧干银白色的湿漉漉发丝。

“呼,可算是将它解决了。”西维有些气喘吁吁。

鱼的力气很大,将鱼线拉得紧绷,小船也被拖得左摇右晃,水花都差点要溅到船里来。

烤炉预热好,等时间差不多了就可以直接将模具推进去。

滋啦。

西维笑得有点坏:“是吗?但是我好像看见你的小肚子了,就在这儿。”

倒进蛋糕模具里,静置发酵上一会儿。

奥斯汀将这两样都交到了他的手里,先撒上黑胡椒,再撒盐,翻炒两下就直接把锅端到餐桌上。

奥斯汀瞄了一眼橱柜的方向,他不仅偷吃了所有果脯,还有果酱和蜂蜜,各种坚果也都被他吃得差不多了。

前段时间用甜菜根做的红糖还一点儿都没用过呢。

知道错了,但下次还敢。

不过西维还是想再去钓一次鱼,这次绝对会做好万全的准备。

“我们想买些麦子来酿造啤酒,麦田里的麦子还没有成熟,于是就想到了这里。”西维笑着说。

“有的!我非常饿!”奥斯汀不饿,就是有点想黏着西维。

夏季还有几天就彻底过去,再过些时候,当秋季来临时,他们就能够喝上麦香四溢的啤酒,还能够吃上自己种的小麦做成的面包。

西维带着奥斯汀去了一趟磨坊,他们到那儿的时候杰玛阿姨正在磨坊里磨面粉。

“非常感谢你,杰玛阿姨。等啤酒酿好以后,我想送下来给你尝尝看。”西维接过那袋麦子,吸了水的麦子很沉,差点砸到了他的脚背。

奥斯汀抬头看着他,手帕垂下的一角挡住了那双紫色的眼睛。

西维被迫摸了龙的坚实腹肌,不得不收回了自己的玩笑话:“好的,经过亲手认证,你确实没有一丝一毫的赘肉。那么就请将蛋糕也一起装进去吧,让它成为你身体的一部分。”

坏消息,完全不上钩。

他逮了一条大鱼,直接将鱼嘴挂到鱼钩上,作弊让西维能够钓上大鱼。

“不甜,但是有玫瑰的味道。”奥斯汀喝了一口玫瑰花茶,非常纳闷为什么会有人泡没有味道的花瓣喝。

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