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奥斯汀吃得津津有味。
西维在松露烤土豆和松露浓汤之间犹豫不决,视线一转就落在了厨房地板上的几个南瓜。
珍贵的黑松露在擦板上擦成碎屑,撒鸡和鹅的皮上,待会儿烤的时候肚子里也塞上黑松露片增添香味。
“来得正好,你帮我把南瓜都捣成泥吧,做好就可以去吃蛋糕了。”西维把蒸好的南瓜塞给他,赶紧去把要塞进烤炉的鸡和鹅腌渍起来。
“好吧。”奥斯汀有些失落,舔舔手指上的奶油,端走自己那份蛋糕坐在餐桌旁边吃了起来。
“吃吧吃吧。”西维笑着又往嘴里塞上一点。
他接下来还要做点什么来着,把烤鸡和烤鹅都塞进烤炉里,还有给土豆和松露调味……
奥斯汀手上湿乎乎的,张嘴:“啊——”
搅拌好的栗子奶油颜色要比栗子泥浅一些,是浅棕色,西维从勺子上刮了一点放进嘴里品尝,奶油里同时具有奶味的丝滑与栗子的绵软香甜。
有了奥斯汀帮忙处理掉那些羽毛和内脏,西维可以轻松一些了,他现在来蒸些南瓜来做浓汤。
牛奶很快在锅里煮开,里面倒上南瓜泥,再扔进去一块黄油,白色的牛奶立马就变成了南瓜黄色。
那块嫩嫩的鹅肝还放在碗里,等晚餐快要上桌前再放进锅里煎,鹅肝并不需要煎多久,配上黑松露一定会美味加倍。
对了,还有那些烤过的栗子呢。
喂完了手上的几个烤栗子,西维赶紧回到厨房里去继续他的烹饪工作。
“你吃吧,不用喂我了,吃完帮我切土豆,我得先去炖汤。”西维匆匆转过身去,努力让自己忙碌起来。
被撵到角落的鸡从他头顶飞了过去,只留下几根被铁锹铲飞的鸡毛。
一群被吓得战战兢兢的鸡球蜷缩在角落,今天,他们终于认识到了农场的又一个可怕存在。
奥斯汀伸手去帮他擦嘴角,他恰好伸出舌头舔了一下,温热的柔软舌头舔到了奥斯汀的手指。
奥斯汀还在外面忙碌着,当然也不能忘记给他投喂上一点儿。
西维让自己专心看着正在炉子上等待煮开的牛奶,虽然并不知道这些牛奶有什么好看的。
他们今天还在森林里挖到了4个松露,个头不算太大,但足够烹饪出一道松露烤鸡。
嚼嚼。
奥斯汀很快就吞完了一块蛋糕,正在用叉子刮着盘底的奶油。
“我来。”奥斯汀不知道什么时候走进了厨房,将那盆滚烫开水连带着里面还没开膛破肚的鸡和鹅一起端走了。
“你吃,我喂你。”奥斯汀捣完了南瓜泥,切下来两块栗子蛋糕,学着西维刚刚喂他的样子,将沾满栗子奶油的蛋糕片递到西维嘴边。
他觉得有点丢脸,不小心舔到奥斯汀的手指,天呐,他什么时候这样不礼貌过。
“怎么不多吃一块。”西维将整个蛋糕都端了过来,拿起餐刀切下大大的一块放进他的盘子里。
将蒸熟的南瓜从锅里端出来时,奥斯汀终于处理完了鸡肉和鹅肉,拔那些密密麻麻的鹅绒毛花费了不少的时间。
“你是一条很棒的龙。”西维夸得龙的尾巴高高翘起。
“咯咯咯咯!”
烤鸡和烤鹅的腌料不同,西维先来腌渍烤鸡。
今晚的餐桌上又多了一道黑松露烤鹅。
他们足够幸运,挖到的那4颗黑松露全都是完全成熟的,上面也没有一点儿被虫子啃咬的痕迹。
栗子壳还算好剥,可能是因为里面有些栗子从树上掉到地上被晒过一段时间,壳和肉只要轻轻一撕就能撕开。
接下来该做南瓜浓汤了。
剥好的水煮栗子碾成没有一点颗粒的栗子泥,然后倒上一点牛奶,搅拌得丝滑,倒进锅里放上黄油和红糖,翻炒得里面的水分都蒸发掉不少。
煮南瓜浓汤并不需要加上面粉,南瓜泥本身就能让汤变得浓稠,搅拌开来,再加上一些胡椒碎和盐,简单又好喝的南瓜浓汤就做好了。
成熟的黑松露切开来是深黑色的,里面如同蛛网般分布着扭曲的白色脉络,颜色越黑就越香。
西维很快剥出一碗栗子,浅黄色的栗子肉看起来软糯诱人,他尝了一个水煮栗子,吃起来又粉又甜,沙沙的口感很是绵软。
他得做些什么来转移注意力。
西维将鸡撵到角落,以前都是奥斯汀来抓鸡的,他没什么经验,于是就抄了个铁锹进来,对准要抓的那只鸡闭眼挥铁锹。
一只鹅非常不识好歹,对着西维张开翅膀飞扑而来,西维刚好一转身,被鹅嘴叼了半片衣摆。
当初修建这个鸡舍时预留了很大的空间,以防他们会多养一些鸡,后来鸡没多,不过也的确塞进去了十几只鹅。
龙很有自觉,认为农场里的大部分活都是属于他的。
“这当然是我的重要责任之一。”奥斯汀严肃点头。
奥斯汀不在厨房帮忙,厨房的活就显得零散又繁重,西维有些手忙脚乱。
烤炉里的蛋糕烤好了,散发着甜味的蛋奶气息,栗子夹心却还没开始做,西维赶紧坐到桌边拿起小刀剥栗子壳。
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