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老头儿的眼泪终于掉下来了。他用手背擦了擦,骂了一句“这烟,熏眼睛。”
张西龙没戳穿他,只是把酒壶又递了过去。老头儿接过来,又喝了一大口。
“行。”老头儿把酒壶放下,“我教你。但我有个条件。”
“您说。”
“你学的本事,不能传给外人。要传,只能传给你儿子,或者你信的过的、能守住这片山的后生。不能啥人都教,坏了规矩。”
“我答应您。”张西龙郑重地说。
老头儿点点头,站起身,拍了拍身上的土“走吧,我带你去个地方。”
张西龙跟着老头儿,在林子里七拐八拐,走了大约一个时辰。栓柱和赵虎子跟在后面,大气都不敢出。老头儿走的不是路,是兽径,有些地方根本看不出有人走过,但他走得轻车熟路,好像闭上眼睛都知道往哪儿走。
“到了。”老头儿停在一面石砬子前。
那石砬子不高,也就两丈多,但很陡,上面长满了青苔和羊胡子草。石砬子下面是一块平地,长着齐腰深的杂草和灌木。张西龙看了半天,没看出啥名堂。
“你看那儿。”老头儿指着石砬子根部一块不起眼的石头。
张西龙走过去,蹲下来仔细看。石头缝里长着一株小草,只有两片叶子,颜色翠绿,跟周围的杂草混在一起,不仔细看根本认不出来。
“这是啥?”他问。
“这是参娃娃。”老头儿说,“去年刚出的苗,才两年生。你看看,它的叶子跟别的草有啥不一样?”
张西龙凑近看了看,那两片叶子跟普通杂草确实不一样,边缘有细锯齿,叶脉清晰,叶面有一层细毛。“这是……参棵子?”
“对。两年生的参棵子,只有两片叶子,叫‘二甲子’。三年生的叫‘三花’,四年生的叫‘四品叶’,五年生的叫‘五品叶’,六年以上的叫‘六品叶’。品叶越多,参越大。”
老头儿又指着不远处几株小草“那几株,你认认。”
张西龙走过去,一一辨认。有三片叶子的“三花”,有四片叶子的“四品叶”,还有一株五片叶子的“五品叶”。他越看越心惊——这片石砬子下面,竟然藏着这么多参!
“这片石砬子,老辈子叫‘棒槌窝子’。”老头儿蹲下来,用手抚摸着那些参棵子,“我年轻时候现的,守了三十多年了。每年来看几回,看着它们一年年长大,就像看着自己的孩子。”
张西龙蹲在他旁边,认真地听着。老头儿指着那些参棵子,一株一株地讲哪株长得快,哪株长得慢,哪株的根扎得深,哪株的须子长得长。他讲得细致,张西龙听得也细致,恨不得拿本子记下来。
“采参有规矩。”老头儿说,“‘抬大留小,抬成留童’。长大了的抬,没长大的留着。不能贪,一贪就断根。这片‘棒槌窝子’,我守了三十多年,抬过三回,每次只抬一两株,抬的都是最老的。留下的,继续长。所以这片窝子,参越养越多,越养越好。”
张西龙点点头“佟叔,您这是‘养参’,不是‘挖参’。”
“对!”老头儿眼睛一亮,“你这后生,一点就透。山参这东西,不是挖出来就完了。你得养着它,护着它,让它长。你养它十年,它还你一根大货。你挖了它,就啥也没了。这个道理,德厚那老东西没教你?”
“教过一些,没这么细。”
“德厚那老东西,采参是把好手,但养参不行。”老头儿摇摇头,“他性子急,等不了。我不一样,我性子慢,等得了。我守了这片窝子三十多年,看着它们一代一代地长,一代一代地老。我这辈子,没儿没女,这些参,就是我的孩子。”
张西龙心里一酸,没接话。老头儿沉默了一会儿,站起身,拍了拍膝盖上的土“走吧,再看个地方。”
他带着张西龙穿过一片灌木丛,来到一条干涸的溪沟边。溪沟里长满了柳条和毛子,看不出来有啥特别的。老头儿拨开一丛柳条,露出下面一块潮湿的洼地。
“你看。”他指着洼地里的一片草。
张西龙定睛一看,那是一种他不认识的草,叶子细长,颜色黑,趴在地上,像一团乱。他蹲下来,仔细看了看,闻了闻,有一股淡淡的臭味。
“这是啥?”
“这叫‘臭参’。”老头儿说,“不是真正的参,但它的根能入药,治风湿。这东西不值钱,但能用来做‘引子’。采参的时候,用它的根煮水,喷在参棵子上,虫子就不敢靠近。”
张西龙点点头,把这个记在心里。
老头儿又带他看了好几处地方,有长草药的山坡,有长蘑菇的倒木,有长木耳的枯树,还有一条溪沟,里面全是林蛙。他一边走一边讲,讲得细致,讲得认真。张西龙觉得,这半天学的东西,比他在书上看一个月都多。
太阳西斜了,老头儿看了看天色,说“行了,今天就到这儿。你该回去了。”
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