魔爪文学

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第539章 第一道菜过关（第2页）

“果真是米线，入口便有淡淡的米香，同这鱼头豆腐汤融得刚刚好。”

周掌柜也没见过这米线，心中疑惑，但见贵客们说好，便也跟着说好。

甚至还把话给圆上了：“这米线自然是别有一番风味，不然，四海楼也不好劳动各位贵客专程过来试菜，这便是我们酒楼的新菜式，得几位贵客品鉴说好，我们方知道是真的好。”

几位贵客自是笑道：“确实不错，同面条的口感大不一样，很是筋道爽滑，而且似乎不容易糊烂，不会影响汤汁的澄澈。”

周掌柜忙笑道：“正是，正是。”

……

小学徒们听了，心中俱是欢喜，早有脚快的人，奔到厨房，告诉骆九和冯二这个好消息。

骆九拍着胸口：“好险好险，幸亏师傅神机妙算，弄来这等好食材。”

冯二心道，哪里是他神机妙算啊！

是昨天山庄的众人围着他，替他出主意，说不光要有新菜横空出世，还要提防着小人在旧菜上做手脚。

庄主说了：“你说骆九的手艺过关，那肯定是没问题的，但是架不住有人故意使坏。”

说着，就列举了各种使坏的可能。

比如鱼不新鲜，柴火不够火候跟不上，或是水有问题，再不然就是会有人做出类似的菜肴来，抢先登场，那后上菜的就吃亏……

冯二最不擅长这些勾心斗角，多年以来只能躲避。

但山庄上有那么多人，都齐心协力地给他出主意，他才知道，原来要注意这么多面。

幸好今天过来检查，或许是翟师傅把宝压在了试菜提前和西湖牛肉羹抢味上，倒是没在厨房做手脚。

但抢味成功了，骆九差点儿就要被坑了。

昨天庄主精心准备的“秘宝”就派上用场了：“以前我们学校外面的鱼粉就很好吃，鱼汤鲜美，米粉爽滑，我这里只有米线了，差不多，你备着。”

“万一要是有人先上了同类的菜，你就加上这米线，改汤为面。”

一小把米线，昨天晚上练习用了一多半，只剩下一点点。

冯二没想到，这就真的用上了。

而另一边，杨师傅几人的心情就没那么好了——严防死守，手段都用了，脸也豁出去了，没想到还是让冯二和骆九这对师徒用旁门左道赢了。

贵客们早上过来，喝了西湖牛肉羹，身子是暖和了，但肚子里还是一肚子汤汤水水，没有完全吃饱，精神头还是差着一些。

一小碗鲜美的鱼汤米线，正好清口果腹，赢得了贵客们的一致好评。

周掌柜更是趁势追击，给四海楼造势，说是即将推出的新菜。

这下杨师傅他们就是再想冯二骆九输，也不能硬着头皮说这个难吃了。

更何况，这米线跟鱼汤果真搭配得十分和谐，比单纯的豆腐汤还要更鲜美一些。

翟师傅那边自然也收到了消息，他脸上笑着，说：“贵客们赞赏，那是好事啊，是我们四海楼的荣耀。

但他低头看着自己准备的菜式，笑意始终不达眼底。

他好不容易准备好的，想着就算骆九的第一道鱼头豆腐汤凭着简单，没出大错过关，那客人们已经满腹汤水，这个时候正是上主食果腹的时候。

他都已经准备好了，没想到骆九竟然提前端上了主食。

翟师傅皮笑肉不笑的样子，可看不出来什么高兴的意思。

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