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不然,简星夏肯定会乐意做个人情,早点收下全部羊肉。
不过,听魏良说了之后,简星夏还是加了十只羊,作为员工福利和村民福利。
十只羊,宰完之后带骨肉出了五百六十斤。
村里有养过羊的老人都说:“这也是个实诚人,挑的都是最少百斤的羊。”
“而且杀羊的时候没坑人,这羊杂羊血都在呢,都是好东西。”
“羊头也收拾得干净。”
简星夏不爱羊头那东西,但胖婶可喜欢了。
“红烧羊头,卤羊头多好吃啊!庄主你甭管了,做菜的事儿交给我,我保证弄出来客人们喜欢!”
别说,胖婶还真说准了。
简星夏原本以为现代人虽然喜欢吃鸡爪鸭脖这些“边角料”,但整体来说吃得都偏精致,不大会喜欢羊头猪头这种看起来就有点“可怕”的菜。
可没想到红烧羊头一推出,都没轮到现场售卖,直接被游客通过山庄的购票、购物系统预定完了。
简星夏都闹不懂了:“这东西有什么吃头啊?”
老熟客张哥和玉姐头一个回复。
“啥啊!老妹儿你真是不懂吃!红烧羊头啊!这可是大菜!”
“就是啊!换你去农家乐玩儿,一个糖醋小排,一个铁锅排骨炖豆角,你说你吃哪个?”
“咱进山,那不就是图个乡野风味,大口吃肉,大口喝酒吗?还吃那喂猫的玩意儿,那不是白瞎进山了吗?”
“妹子你想想,那红烧羊头,拿大铁锅炖着,锅里再放排骨,放胡萝卜,锅边再贴上玉米面饼子……哎,这谁能忍得了?”
简星夏心里默默说:“……我就能。”
但没关系,打开门做生意嘛,游客满意,就是山庄的口碑。
简星夏不爱吃没关系,反正她穷的很,大学毕业之前,也没吃过多少好东西。
生鱼片那玩意儿她也吃不来,但也不妨碍她知道很多游客都喜欢吃。
红烧羊头,上!
红烧羊蹄,上!
红烧带皮羊肉,上!
真就别说,来山庄的游客,还真喜欢这些乡土风味的粗犷菜式。
一共四十个羊头,愣是没给员工和村里留一个。
简星夏只好从其他羊肉里挑选了一些,给员工和村民发下去。
员工就陆阿婶、春辉婶、赵美花,还有胡林、陆欣彤、梁晓恩六个人。
简星夏一个人给分了五斤羊肉。
别人还好,一顿“老板大气”、“老板发财”、“谢谢老板”就完事儿了。
但胡林可不一样了。
胡林转为“正式员工”还没多久呢。
赶上简星夏升级山庄,建造游客服务中心最忙的时候,也没太顾得上员工。
这回还是她第一次给胡林发福利。
上回录用为正式员工的事儿,是简星夏亲自到他家去说的。
代价就是胡林主动表示愿意承担试用期三个月的电费油费——当然了,电费多,油费少。
可他天天接送,一个月下来电费油费加起来也要上千块了。
简星夏原本还想婉拒的,但胡林就差给简星夏磕头了。
“庄主!老板!夏夏大姐!我真求你了!我不在乎这千把块,我在乎的是面子啊!”
“求你了,你去我家说说行不行?”
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