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盛夏,大连国际展览中心人头攒动。山海牌海产品的展位前挤满了好奇的客商,卓全峰亲自站台解说,汗水浸透了崭新的白衬衫。
各位请看,这是我们新研的即食海参系列,他熟练地打开一盒精品包装,采用低温熟化技术,最大程度保留营养...
胡玲玲在一旁紧张地整理着宣传册,大丫卓诗玥负责接待外宾,二丫卓雅涵则快记录着客户反馈。这是山海牌第一次参加国际食品展,成败在此一举。
哼,包装再好看有什么用?隔壁展位的钱老板阴阳怪气,海参还得看我们的老字号!
三嫂刘晴这次却站在了卓全峰这边钱老板,话不能这么说。我们山海牌的海参可是获得省优部优称号的!
就在一个月前,刘晴还坚决反对花大价钱参加展会。但当她看到卓全峰带来的样品在预展中一炮而红后,态度彻底转变了。
展会的重头戏是第二天的新品布会。卓全峰准备推出革命性的产品——活体冻技术处理的海鲜。
他爹,这个技术真的可靠吗?胡玲玲担忧地看着展示柜里栩栩如生的冻鲍鱼,解冻后真能恢复鲜活状态?
大丫仔细检查着技术参数娘,这是和大连水产研究所合作研的,经过三百次实验,成功率百分之百。
布会开始前半小时,意外生了。展示柜的温控系统突然故障,温度开始上升!
完了!李老三急得满头大汗,这批样品价值五万块啊!
钱老板在一旁幸灾乐祸啧啧,玩砸了吧?高科技不是那么好搞的!
卓全峰临危不乱,立即指挥建军,去借干冰!诗玥,联系展馆工程部!雅涵,计算抢救时间!
在众人协力下,二十分钟后故障排除。但更严峻的考验来了——由于温度波动,样品的外观已经受到影响。
卓大哥,还要继续布会吗?王建军担忧地问。
继续!卓全峰斩钉截铁,我们要用事实说话!
布会准时开始。当卓全峰拿出略有瑕疵的样品时,台下响起一片窃窃私语。
各位,他坦然面对质疑,刚才我们的设备出现了故障。但这正好可以让大家看看,真正的活体冻技术有多可靠。
他当场解冻了一只鲍鱼。令人惊叹的是,尽管外观略有影响,但鲍鱼在解冻后竟然开始蠕动!
天啊!真的活了!台下爆出惊呼。
更让人难以置信的是,卓全峰当场烹饪了解冻的鲍鱼请客商品尝。
鲜美!太鲜美了!日本客商连声赞叹,和活鲍鱼几乎没有区别!
香港的采购商当场签下百万订单我们要独家代理港澳市场!
展会大获成功,山海牌一举成名。但卓全峰知道,品牌建设才刚刚开始。
回到石砬子村,他立即着手品牌升级。先就是统一视觉形象。
爹,这是新设计的1ogo,四丫卓诗涵展示设计图,山海相连的图案,既体现我们的特色,又寓意可持续展。
五丫卓诗雨提出建议包装要分等级,普通装、精品装、礼品装,满足不同客户需求。
更关键的是建立质量追溯体系。每件产品都要标注捕捞日期、加工批次,甚至可以通过电话查询真伪。
太麻烦了吧?刘晴看着新制定的质量标准直咂舌,咱们以前不都这么过来的?
以前是以前,卓全峰态度坚决,要做品牌,就要有品牌的样子。
为了确保质量,他成立了质检中心,聘请退休的老渔民当品鉴师,用最传统的经验把最后一道关。
这个海参火候差一分,赵老爷子品尝后摇头,重新加工!
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